1樓：心明心誠
四鮮烤麩的做法簡單，是愛久久天下美食家常素菜菜譜裡的常見菜，四鮮烤麩做法屬烤 類。怎麼做四鮮烤麩最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道四鮮烤麩吧! 主料：
麵筋 輔料：木耳、黃花、胡蘿蔔、冬筍 調料：鹽、雞精、料酒、醬油、白糖、雞湯、香油、蔥段、薑片 做法：
1、將麵筋切成片，木耳、黃花用溫水泡發，去掉根蒂，反覆清洗，胡蘿蔔洗淨去皮切成斜象眼片，冬筍切成片； 2、坐鍋點火放入油，油熱倒入蔥段、薑片炒出香味時，放入醬油、料酒、雞湯、雞精、白糖、麵筋，待鍋開後大火改為小火10分鐘再放入木耳、黃花、胡蘿蔔、冬筍炒勻，淋入香油出鍋即可。 特點：鹹中帶甜，味香可口。
紅燒烤麩 原料 材料 冬菇5朵30公克（泡開擠幹切片） 筍塊1個50公克 烤麩8個 調味料 醬油或醬油膏1.5湯匙，高湯2碗，糖1/2湯匙，胡椒粉1/2小匙 做法 1.將每個烤麩剝成兩塊，放入中溫油鍋中炸，小火慢炸呈金黃色起鍋，油倒回油筒，留油半碗。
2.鍋熱，先放入香菇爆香，再放入筍塊及烤麩，調味料，小火慢燒至入味，湯汁干時即可。 注 1.
此道菜主料是烤麩，配料可任選，可熱食或冷盤。 2.相關菜譜 冬菇烤麩 只有冬菇及烤麩兩個材料。
冬筍烤麩 冬筍季節，味道最鮮美了。 白菜烤麩 可作過年的年菜。
2樓：泣秋英騎月
切厚片用高溫油炸出來，再用水發就是就是泡泡，再用大蔥青椒爆炒，你試試肯定好吃！
螺絲怎樣燒才好吃，螺絲怎麼燒才好吃
辣爆螺絲 主料 活螺絲.配料 乾紅辣椒絲,香菜,蔥姜少許 1首先把活螺絲在清水裡浸泡 讓螺絲吐出雜物 大約1個小時 2燒水把螺絲煮熟 在煮的過程中加鹽和蔥姜口味重輕自己把握 3分鐘 3螺絲撈出備用,先放豆油少許,油開之後把乾紅辣椒絲煸炒 注重不要炒糊 辣味自己把握 4用炒乾紅辣椒絲的油爆炒螺絲,在加...
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韭菜合子 1 把面放在盆裡，先用熱水和一半多一點的面 用筷子 然後用涼水 用手 繼續和好全部的面，和的面得軟，絕對不能硬。醒15分種。2 韭菜洗好切碎 鍋裡放油，油七成熱時打三四個雞蛋進去，等雞蛋稍熟時用勺把雞蛋攪拌 這時雞蛋黃和白都攪一起 邊炒邊把雞蛋倒碎，越碎越好。然後把炒好的雞蛋出鍋和韭菜拌一...
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肉沫豆腐呀，肉沫和豆腐簡直是絕配，隨便燒燒都很好吃的 家常燒豆腐 每次放入五花肉都好想笑 你們懂得哈 家常紅燒豆腐做法，隔壁小孩真的饞哭了 家常燒豆腐詳細講解教程 家常豆腐 菜名 家常豆腐 所屬菜系 全部 特點 京菜 原料 北豆腐4塊，肥瘦豬肉150克，豬肉150克，豆瓣醬50 克，青蒜100克，醬...