1樓：生活達人小鄭老師
這是乙個謠傳，也是對美國人只吃牛肉和雞肉的乙個誤解。有的人之所以會得出這麼乙個結論，無非就是因為他們是經常在電影和一些新聞當中看到美國人喜歡吃雞肉和牛肉。每一次電影有很多電影的主角，他們都比較喜歡吃牛排，有的甚至吃漢堡，所以這些就容易給我們造成乙個錯覺，就以為美國人只吃雞肉牛肉，其它的肉她們都不吃，其實這是乙個錯誤的理解。
美國它也有高低層次人群的乙個劃分，美國是資本主義社會。
一些貧民，他們不管是雞肉、鴨肉、鵝肉。
魚肉，這些他們都吃。<>
我們沒有去過美國，在國內我們對美國的瞭解，那麼侷限於麥當勞、肯德基這些西式餐廳。我們去麥當勞也好，去肯德基也好，他們所呈現給我們出來的就是漢堡雞肉卷炸雞等等，所以就很容易讓我們聯想到美國人只吃雞肉和牛肉，這是乙個偏見，不能夠以偏概全。其實這些年麥當勞和肯德基他們也推出了肉卷，有的甚至是雞肉豬肉同樣也有存在。
美國人同樣也吃豬肉，可不要忘了美國是養豬大國，德國英國這些國家同樣也是養豬大國。美國養豬可是流水線作業也是非常龐大的，所以他們每年對外出口的豬肉也非常多，但是美國人他們對豬肉的需求也很多，要不然也不會有那麼多的農戶去養殖。之前新聞上還報道過英國和美國人他們還進行生吃豬肉，有的還會將豬肉做成豬肉脯。
或者做成肉卷。<>
我之前在上海了也見過美國人他們吃羊肉，也許是入鄉隨俗，也有可能是人們對美國人的認識和了解不夠，以為他們只吃雞肉和牛肉，這是乙個錯誤的理解。在西方人群當中，他們很喜歡的是油炸，比較簡單，但對於有些肉類如果無法去除一些味道，他們就不怎麼喜歡吃，但雞肉油炸味道不錯，所以他們覺得方便簡單就喜歡買雞肉吃。
2樓：帳號已登出
不是的，他們那裡還是有著一些其他的肉的，但是他們是比較喜歡吃雞肉和牛肉的，而且吃的這兩個東西也是比較多的。
3樓：創作者
美國人是很少吃其他肉的，因為美國人覺得牛肉和雞肉是最好的，其他肉都是不好的，所以不吃其他肉了。
4樓：辰楠侃
當然不是了，他們也吃其他肉的，只不過吃的比較少而已，因為他們的主食大部分都是肉類。
大多數歐美人喜歡吃牛肉，他們不喜歡吃豬肉嗎？
5樓：沈莊漾主
原因有很多種，比如西方國家地廣人稀，比起人口稠密的東亞地區，當地的環境是更適合發展畜牧業的，而漢地古代人口多，在農耕文化區域也不適合放牧牛羊，而比較適合圈養豬，所以自古以來國人吃豬肉就比較常見，並且牛在我國歷史上，也不是用來吃肉的家畜，而是一種耕地的工具，就如同馬一樣，對老百姓是具有經濟使用價值的，如果平民私自殺牛甚至可能會坐牢，所以牛那麼珍貴的動物，怎麼可能隨便用來宰殺吃肉，而歐美不存在這種規定。
大家都知道，在我們生活當中，最常見的肉基本就是豬肉了，而在一些西方國家，老外基本上都是食用牛肉為主，雖然這幾年愛吃牛羊肉的國人也是越來越多，但依然比不上豬肉的消耗量，不少人感到好奇，為何歐美人這麼喜歡吃牛肉，而不喜歡吃豬肉呢，原因主要和以下幾點有關。
第一，我國古代沒什麼能吃到牛肉的機會，雖然我國也很早就已經有了養牛的歷史，但是在古時候牛並不是用來吃的家畜，而是用來耕田的工具，它的勞動經濟價值遠遠大於豬，所以當時老百姓也是不能隨便宰殺耕牛的，如果私自殺牛可是要坐牢的，所以在我國古代，吃牛肉並沒有形成一種主流，也就是在西北地區的少數民族吃牛肉的現象比較多，漢地到了近代才有吃牛肉的習慣。
第二，我國和西方國家的地理因素不同，歐美國家地廣人稀，如同我國西北地區一樣，這樣的土地比較適合發展畜牧業，所以當地人很早就開始馴服牛羊當做是重要食用家畜，而我國漢地地少人多，人口密度大，這種自然條件不適合放養牛羊，而豬並不需要足夠的草場進行放牧，只需要圈養就夠了，因此在我國的漢地，明顯更適合養豬而不是大規模養牛，所以說我國吃牛肉遠不如吃豬肉的人多，這也是很正常的現象，當然我個人還是很喜歡吃牛肉的，牛肉的營養價值比起豬肉來說，還是要高了不少。
6樓：云云說教育
由於種族文化差異，有一些歐美人是禁食豬肉的，另外歐美的人覺得豬的膽固醇比較高，所以為了健康也是吃牛肉比較多。
7樓：北山一師
其實在歐洲那個地方他們根本就買不到豬肉，而且那裡的飲食主要是以牛肉為主，他們那裡主要牧場就是養牛的，所以吃豬肉的可能性很小。
8樓：漢語言文學萌新
這是他們的飲食習慣決定的，他們從很多年前起就是吃牛肉的。
為什麼美國主食基本不吃豬肉，而雞牛肉比較多而且事物單一呢？
9樓：飯盒狂神
大家都知道，美國人平時飲食，基本上都是牛肉居多，美國人很少吃豬肉，更別說吃豬的其他部位的肉，比較受美國人歡迎的可能也只有豬的腰身部位了，因為這部分肉美國人叫做培根肉，而在我們中國貌似叫它五花肉，即便是培根美國人也不經常吃，一週能吃一次就很不錯了，那麼既然美國人那麼不喜歡吃豬肉，為什麼卻成為世界上第一養豬大國呢？
其實原因很簡單，養豬對於美國來說養殖成本很低，而且美國人土地多，作為乙個農業大國，一直都是高效率的養殖，屠宰機械化，養豬科學化，什麼養豬的食料都是自己種植，所以養殖成本算下來只有中國的一半。
當然他們養的很多豬最終都用於出口，美國是農產品出口大國，而且美國對於食品安全的監管極為嚴格，所以很少有消費者投訴，這就是的美國的農產品出口很順暢。
在美國，是允許使用瘦肉精來**增瘦，從而增加豬肉的品質，然後**的時候把瘦肉精在豬的體內消耗殆盡，所以這樣就不會讓豬肉品質的安全指數超標，這就使得美國豬肉特別受歡迎。
10樓：兵心依舊
這與西方人的生活習慣與飲食習慣和口味有關，美國人喜歡吃牛肉，雞肉等，他們不喜歡吃豬肉，是因為他們覺得豬肉的脂肪很多，吃了容易讓人發胖，而牛肉能讓人強壯，但最主要的是由傳統飲食習慣決定。
11樓：思語新竹
歐美等國家的人，吃牛肉比較多一些。因為牛肉含的脂肪比較少。豬肉中含有大量的脂肪。
吃豬肉容易使人發胖。牛肉既可以補充身體中所需要的蛋白質，又不至於讓人發胖，所以他們大多以牛肉為主。
12樓：伍萬里學長
因為這是由於美國的殺豬方法導致。美國的殺豬方法是使用電擊。是不放血的。導致美國的豬肉有很大的異味。所以說味道並不好。
13樓：臥槽無情
其實不止美國人不吃豬肉，歐洲地區也很少人吃豬肉，其中乙個原因是種族文化信仰造成的「禁食豬肉」，另一部分是歐美對健康飲食更加講究。在歐美人看來，豬肉是一種高血壓、腦血栓等慢性病的根源。
14樓：析鶯韻
為什麼美國主食基本不吃豬肉？而雞牛肉比較多，而且事物單一泥，因為美國人特別競爭，營養搭配營養聚餐。
15樓：蘇主任
每乙個地方的飲食習慣都是不同的，所以他們喜歡吃牛肉，雞肉多一些，咱們喜歡吃豬肉多一些，這和當地的生活狀態以及飲食習慣有關。
16樓：望覓雙
每個國家，每個地域，每個民族都有自己的飲食文化或影視習慣。美國人很少吃豬肉，這就是飲食習慣造成的。
17樓：人文漫步者
他們普遍認為豬是比較髒的。所以，他們不願意給選擇這樣一種食物。這些是由於他們的一種習慣決定的飲食理念。
18樓：猶月靈
美國人不會做炒菜，豬肉最大的特點就是做各種炒菜。而雞肉牛肉做起來比較簡單，比如雞排，牛排等。
19樓：原田夫
都是養成的民族習慣，從根開始。
20樓：網友
美國人都喜歡吃烤肉，也是養成的民族習慣，從根開始。
為什麼中國人吃豬肉而美國人吃牛肉啊?
21樓：咋的他還在
原因是我國屬於傳統的農耕為主的國家，在古代牛是用來耕地，吃牛肉是破壞生產工具的行為是犯法而且受到良心譴責的。另一方面，中國人中以漢族為主，漢族食肉則以豬肉為主。
美國的消費觀念是喜歡營養豐富和味道可口的食物，牛肉自然是首選。
飲食習慣包括對飲食材料與烹調方法以及烹調風味及佐料的偏好。
世界各國人們的飲食習慣由於受到地域、物產、文化歷史的種種影響而十分關注。
參考資料。
22樓：匿名使用者
中國人中以漢族為主，漢族食肉則以豬肉為主。在中國的主要菜系中，豬肉無不佔有著非常重要的地位。紅燒肉，東坡肘子，魚香肉絲，梅菜扣肉，以豬肉為主料的菜品可謂五花八門。
不但如此，豬的內臟，肚子，大腸，肝，肺等物，也常常經過精細烹飪，變成飯桌上的佳餚。可以說在中國，吃肉就是吃豬肉。雖然近年來國人飲食結構有所變化，但是豬肉作為主要肉食的地位，仍然是不能動搖的。
作為一種飲食傳統，食用豬肉當然不是一朝一夕之事。然而要說清楚這其中緣由，又恐怕是各有理論。環境的因素，宗教的因素以及飲食的喜好等無不成為解釋這一飲食傳統的理由。
但美國學者尤金 安德森的闡釋，似乎更有啟發意義。 …主要的家畜是豬和雞——把價廉質次的食物變成肉類的傑出轉換者。與牛和綿陽不同，他們不需要牧草或專門飼料，此外就同樣分量的飼料而言，其增加重量是那些反芻動物的2倍左右…… 在這位美國學者看來，中國之所以將豬作為主要的牲畜，最重要的有兩點：
首先，豬這類動物對食物的要求極低。作為一種雜食動物，豬幾乎是什麼都吃，尤其重要的是，它不會和人爭奪食物，它完全可以依靠一些人不能食用的東西生存。其次，它的生長週期短，可以在最快的時間內為人類提供最多的可食用物。
如果思考中國歷史上狀況，我們會更加認可以上兩點論述。在中國，人口多，人均土地佔有少這一現象，隨著時代前進總是變得越來越突出。而想要在這種有效的條件下填飽肚子，農民必須保證農業的高效。
這種高效表現在具體的農業中，就是要不斷提高單位面積產量，同時要儘可能利用一切可以利用的條件，創造新的食物。除此之外，還要在現有品種當中做出選擇，淘汰產量較低的，轉而發展產量更高的農業產品。這一切都促使豬肉成為這個傳統國度的首選肉食。
豬的問題只是冰山一腳。在安德森的這本名字叫《中國食物》的書中，作者其實是在通過各種現象表達他對中國農業的認識。在他看來，豬肉一例實際上就是中國農業「生物」高效選擇的乙個小小表現。
而高效選擇這一點，同土地集約化，勞動密集等特點，構成了中國傳統農業的框架圖景，同時也代表了人類傳統農業的頂峰。中國的農業歷經千年，有著優秀的傳統，同時對現代農業仍然有很多借鑑意義。在作者看來，中國農業對於解決目前的全球飢餓狀況，仍大有可為。
23樓：匿名使用者
這是習慣和文化的不同，也是中餐和西餐的差別之一。牛肉半生就可以吃了，而豬必須要煮熟才能吃的。
24樓：天才太多了
因為美國牛肉便宜啊，2美元一斤，跟比中國豬肉都便宜啊。 這個**的話，明顯牛肉比豬肉好啊。
25樓：匿名使用者
美國人牛高馬大，所以吃牛肉。
26樓：匿名使用者
中國人吃豬肉結果得豬流感美國人吃牛肉的瘋牛症。
27樓：匿名使用者
中國人太多 牛肉繁殖太慢 豬一胎能生10幾隻 牛一胎正常才乙隻。
為什麼中國人吃豬肉而美國人吃牛肉啊
原因是我國屬於傳統的農耕為主的國家，在古代牛是用來耕地，吃牛肉是破壞生產工具的行為是犯法而且受到良心譴責的。另一方面，中國人中以漢族為主，漢族食肉則以豬肉為主。美國的消費觀念是喜歡營養豐富和味道可口的食物，牛肉自然是首選。飲食習慣包括對飲食材料與烹調方法以及烹調風味及佐料的偏好。世界各國人們的飲食習...
美國人為什麼喜歡吃牛肉？大神們幫幫忙
因為美國那邊草質好 牛就長的好 所以牛肉就比較好吃 美國人喜好吃牛肉，美國牛肉因其肉質鮮嫩無比而譽滿全球，成為世界美餐主要材質。牛肉成為美國農副產品出口拳頭產品。然而，2003年，當瘋牛病出現後，美國牛肉風光不再。中國先後在2003年和2005年兩次國家禁令美國牛肉進口。日本，韓國等亞洲大國也相繼對...
美國人常吃的蔬菜有哪些，美國人主要吃什麼蔬菜
美國人愛吃生菜，第一個就像我們所知道的美國人大多都比較肥胖，那是因為他們的飲食 選單 上很多都是比較油膩的食物，所以必須要有一些蔬菜來中和一下。而生菜就是一個非常不錯的選擇，它既可以進行烹飪，同時又能夠生吃，能夠緩解油膩。所以你才會看到為什麼很多美國的漢堡包裡面一定會有生菜這種蔬菜。第二個是生菜本身...