媽媽做的豆漿總會加核桃 芝麻 燕麥等,這樣真的健康嗎?

2025-02-21 21:45:15 字數 2641 閱讀 3778

1樓:閒聊界的

只要搭配合理,一樣的健康有營養。豆漿是中國老百姓最為傳統經典的豆製品,也是作為早餐飲料最為經典和傳統的食物,因為豆漿原料為大豆,所以大豆中所含的營養,豆漿中幾乎都含有,比如蛋白質、不飽和脂肪酸、低聚糖、維生素e、鉀等。豆漿最大的營養特點就是補充優質蛋白質以及維生素e和鉀元素,常喝豆漿有利於預防心血管疾病。

傳統的豆漿都是隻有大豆一樣食物製作而成的,黃豆的較多,黑豆的較少塵螞納,這樣的豆漿一般蛋白質的含量與百克牛奶的含量差不多,在3%左右。如果稠一點的話會更高物侍一些。

比較流行的五穀豆漿,就是在大豆與一些其他的堅果、穀物搭配來製作的。事實上這樣的搭配用來榨豆漿也沒有什麼不好,這是因為:

首先,《中國居民膳食指南》建議每天至少12種食物,每星期至少25種食物,這樣就是為了起到乙個對各種營養的的充足攝入,如果在豆漿中新增核桃、燕麥等,可以從中多攝入一些食物。

第。三、單獨的豆漿中的膳食纖維含量並不高(因為又去渣這道程式),如果搭配堅果、燕麥會大大提高膳食纖維的含量(優勢所在)。

也不盡然,在豆漿搭配其他食材,那麼豆子的用量(比例)就會相應減少,只要能夠達到每天豆類的攝入量就好,另外,並不是說搭配了其他的穀類和堅果就一定比單獨的豆漿更營養,只是為了能夠更多地攝入一些食物種類,比如說:

如果你只飲用單獨的豆漿,那麼其他的一些食物種類就需要在其他的時間段食用到,如果食用不到,食物太單一,也不會體現出豆漿的優越性,也就是說,整體的飲食結構很重要。

另外,提醒大家,也不是打豆漿放的東西越多越好,而是注重食物種類的搭配,同種類的食物可以選一樣就可以,而且有些養生保健類的食物要根據自己的身體狀況來選擇。

2樓:每日話題心說

健康。因為這些食物含有豐富的營養,可以補充身體所需。

3樓:天悅

是非常健康的。核桃,芝麻和燕麥都是很有營養的東西,它們含吵裂有很豐富的維生肢巖素和微量元素,可以為我們提供很多的營養,可以讓我們的歷碰御身體變得更加健康。

4樓:陳遠紅紅紅

是比較健康的,因為這些食物的營養價值都非常豐富,對人的身體也有特別多的好處。

很多人自己榨豆漿,往裡加核桃、燕麥、枸杞等,這真的健康嗎?

5樓:我級精庇本

豆漿是我國的傳統飲品,很多人都喜歡把豆漿當早餐。豆漿作為一種大豆製品,也是一種健康食品,那麼在豆漿中加入核桃、燕麥、枸杞等好不好呢?

豆漿一般是以黑豆或黃豆作原料,加水研磨煮沸而成的豆製品。隨著經濟水平和科學技術的發展,現在豆漿機幾乎家家必備,自己動手榨豆漿,就可以搭配不同的原材料。

如果只加入黃豆或黑豆,那麼就是純的豆漿。這樣的豆漿熱量低,富含大豆中的優質蛋白、不飽和脂肪酸、膳食纖維以及大豆中的各種植物化學物。

大豆蛋白屬於優質蛋白,在人體中的吸收利用率高。豆漿中豐富的膳食纖維可以增加飽腹感,減少食物的攝入量,還能促進腸胃蠕動,加快腸道內容物排出的速度,對預防便秘和腸癌都有好處。

大豆中含有豐富的不飽和脂肪酸,用來代替飽和脂肪酸,對降低高血脂等慢性病的發生有一定幫助。此外,大豆中的大豆異黃酮、大豆多糖、大豆低聚糖等植物化學物也有利於預防心腦血管疾病的發生。

但是核桃中的蛋白質含量低,脂肪含量高,如果是對於需要控制熱量攝入的人群來說,會比純的豆漿攝入更多的能量,從這一點來說就不如純的豆漿。

燕麥屬於穀物,特點是碳水化合物含量高,如果在豆漿中加入燕麥,會有較高的血糖反應,對於高血糖或糖尿病人群來說也不是特別合適。

如果在豆漿中加入少許枸杞,可以調節下口味,令豆漿喝起來更加的美味可口,同時也能增加枸杞中的營養物質和植物化學物,只要不加入太多也不會有問題。

總的來說,如果是健康人群,在豆漿中加入其它一些食材,都是可以的,只不過還是要以大豆為主,其它為輔。如果是高血脂或糖尿病人群,就儘量不要加入太多的堅果和穀類,以免額外增加熱量和不利於血糖控制。

6樓:網友

榨豆漿的時候加這些東西,可以讓豆漿的營養更加全面,也是更加健康的,只是單純豆漿的話,營養比較單一,多加點材料進去口感上也會更好喝。

7樓:職場導師陳元芳

健康,因為核桃,燕麥枸杞這些東西都是非常的健康的,適當的新增一點,對人的身體是非常有幫助的,可以益氣補血。

8樓:李小鯉

自己榨豆漿往裡加核桃,燕麥,枸杞等,這樣做真的很健康。這些食材能夠提供人體所需的各種營養,早起喝一碗,營養豐富。

豆漿和核桃芝麻粉一起吃嗎

9樓:拾萬里之外

可以。豆漿不宜與以下食物同吃:

1、豆漿+藥物:藥物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果。

2、豆漿+紅塘:紅塘裡的有機酸和豆漿中蛋白質結合,可產生變性沉澱物,大大降低了營養價值。

3、豆漿+雞蛋:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。

4、豆漿+蜂蜜:豆漿中的蛋白質比牛奶高,兩者衝對,產生變性沉澱,不能被人體吸收。

5、豆漿+山竹:身體不適。

10樓:鄞晟趙妙芙

可以黑芝麻黑豆都是補腎的天然好食材。

只是在實際操作中加入了核桃會不太好打。

建議打磨芝麻和黑豆。

核桃可以每天剝幾顆吃吃。

或者三樣一起幹磨成粉。

沖泡著喝。

豆漿沖泡方法,做豆漿的方法

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主料紅小豆50克 燕麥20克 薏米30克 輔料白糖或冰糖適量 步驟1.1,將紅小豆清洗乾淨後,在清水中浸泡6 8個小時,泡至發軟備用,燕麥和薏米淘洗乾淨,用清水浸泡2小時。2.2,將浸泡好的紅小豆 薏米 燕麥一起放入豆漿機的杯體中,新增清水至上下水位線之間,啟動機器,煮至豆漿機提示燕麥薏米紅豆漿做好...