1樓：ccc菜辣椒
酸辣爽脆拌黃瓜。
卡路里。碳水化合物。
脂肪。蛋白質。鈣。鐵。
卡路里。蛋白質。
拌。酸辣味。
5分鐘。較低熱量。
初中水平。這道涼拌黃瓜，想必是夏天都愛吃的菜，酸酸辣辣，清涼爽脆，去暑增食慾。除了雪糕以外，它和夏天也是百搭。
拍黃瓜做法簡單到流淚，不用開灶火，也不需要廚藝功底，只要會剁蒜蓉，會將黃瓜去皮，十歲的孩子也能做。做這道菜，五分鐘足夠。我家每次做一根黃瓜不夠吃，必須要兩根才吃的過癮。
夏季多吃黃瓜可以緩解因太陽暴曬後的**衰老現象。黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋功效。
主料2人份。
黃瓜1根 辣椒2個。
獨蒜頭1個。
輔料。鹽2克。
醬油1湯匙。
蘋果醋2湯匙。
辣椒油2克。
香油5克。輔料。
步驟1備好食材，我喜歡用乾的小公尺椒，沒那麼辣，獨蒜頭方便剝皮，口感更香辣。
步驟2黃瓜洗淨，間隔削去黃瓜皮，用刀背拍扁後切成小段。
步驟3蒜頭去皮拍扁剁碎，辣椒切碎，全部食材盛入大碗中。
步驟4調入香油、醬油、辣椒油、少許鹽，調入蘋果醋或陳醋均可。
步驟5用筷子攪拌均勻，醃製2分鐘即可食用。
2樓：推上豬肉去趕集
材料
黃瓜，酸紅辣椒，鹽，雞精，熟油。
做法
1、黃瓜去皮切絲；
2、加入切碎的酸紅辣椒、鹽、雞精、熟油拌均即可。
小訣竅
酸辣椒是我自己泡的（我們家很會吃這玩意兒，自11月份至今已吃掉兩罈子的酸辣椒啦，可以做很多菜的）只需用燒開的水放涼加鹽，不過這樣做時間長至少要泡半個月，但是決對放心食品：）
3樓：笨蛋小小木
鹽，黃瓜，糖，小公尺辣，香菜，雪碧，開水，
涼拌酸辣黃瓜
4樓：生活達人小美女
<>《食材。黃瓜
黃瓜拌冷盤的做法大全有哪些拌黃瓜冷盤怎麼做好吃，拌黃瓜冷盤的家常做法
涼拌黃瓜的五種做法 大全一 黃瓜3根 切成條 長5 6釐米 寬1 1.5釐米 辣椒少許大蒜1瓣 調料 色拉油 鹽 白醋 糖 味精 麻油 k 將少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉 蒜泥 可馬上接著放入適量鹽 糖 白醋 翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精 液體味精較好 因是涼拌菜，故最好等鍋裡的調...
芝麻醬拌黃瓜的做法芝麻醬拌黃瓜怎麼做好吃
食材明細 黃瓜2條 麻醬2勺 鹽2 3克 醋2勺生抽半勺 味精1克 糖1克鹹鮮口味 燒工藝十分鐘耗時 簡單難度 爽口冷盤 和麻醬有技巧 麻醬拌黃瓜的做法步驟1麻醬拌黃瓜食材。2黃瓜用刀背壓扁。3按照自己的方法把黃瓜在切成小段。4把蒜拍扁切成蒜末。5然後吧黃瓜和蒜末放在一起。6取一隻碗，放入麻醬，在倒...
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黃瓜燉粉皮的做法步驟11.鮮粉皮兩張 黃瓜燉粉皮的做法步驟22.把粉皮切成四方塊黃瓜燉粉皮的做法步驟33.黃瓜兩根洗乾淨 黃瓜燉粉皮的做法步驟44.把黃瓜切成片 黃瓜燉粉皮的做法步驟55.鍋中放入油加熱 黃瓜燉粉皮的做法步驟66.放入黃瓜片翻炒 黃瓜燉粉皮的做法步驟77.加入少許醬油 黃瓜燉粉皮的做...