網紅糯公尺飯包油條,自己在家可以製作嗎?

2025-02-24 08:25:25 字數 2452 閱讀 2248

1樓:健方茗待閒

不知道大家的早餐一般會吃些什麼,我早上一般會吃豆漿,包子,不過有時候也會吃油條。因為油條雖然吃起來油膩膩的,但是剛出鍋的油條帶著油炸食物特有的碳水**讓人忘不掉,尤其是在吃火鍋和麻辣燙的時候,就特別想要點一根油條。油條打起來雖然因為時間緣故已經冷掉了,並且也不那麼酥脆,但枝埋悄是一旦放到火鍋或者水煮裡面,他就會瘋狂的吸食湯汁變得軟趴趴的,吃到嘴巴里特別好吃。

也許是因為油條的特性,所以很多人都喜歡在各種美食里加一點油條,例如糯公尺飯包油條。糯公尺飯包油條可以算是一道最近新起的美食,製作起來液螞也比較簡單,在家裡也可以嘗試著製作。那麼接下來我們瞭解一下如何在家裡製作吧。

首先我們將糯公尺洗乾淨,然後放入鍋中蒸熟,在蒸糯公尺的過程中,我們可以先炒好黑芝麻,等糯公尺蒸熟後將糯公尺平鋪,再撒上炒好的黑芝麻(不喜歡吃黑芝麻的可以按照自己的喜好放一點新增物)。然後我們就可以在糯公尺上包一些自己喜歡吃的食材(黃瓜,火腿,肉鬆等都可以,根據自己猛渣的喜好新增一些想要吃的),還要包上我們的主料油條。一道糯公尺飯包油條就做好。

製作糯公尺飯包油條的過程非常的簡單,不過也有幾點注意事項。在平鋪糯公尺的時候我們需要注意一定要將糯公尺平鋪好,千萬不要散開,不然後面卷食材的時候容易散開。其次為了糯公尺更好的捲起,千萬不要將糯公尺煮得過於溼潤,不然也不好卷糯公尺飯。

油條還有著其他的吃法,那我小時候,我媽就給我製作過,將油條煮到其他湯裡面。所以說,別看一根小小的油條,熱的時候讓人回味無窮,就算冷掉啦,也可以製作出一道道美味的佳餚。

2樓:巨集盛

當然可以在家裡面製作了,而且在家裡面製作出來的味道也是非常不錯的,看起來也是非常有食慾的。

3樓:劉心安兒

是可租局以的,而且這個做法特別的簡單弊拿讓,同時需要的原材料也特敏含別的簡單,所以這個時候就可以上網搜相關的製作方法就可以了。

糯公尺包油條怎麼做

4樓:職場達人圈

1、糯公尺洗淨,浸泡一晚。

2、芝麻平鍋小火炒香,直至在鍋中跳躍,關火繼續小炒一刻3、黃豆炒香後,用電磨(最好是老石磨)磨成粉狀4、蒸籠鋪紗布,倒入糯公尺,蒸15分鐘。

5、準備一塊溼潤的紗布,舀一勺蒸熟的糯公尺飯,用勺背溼水攤開,撒一層黃豆粉和少量白砂糖,放上油條(最好是剛出鍋的熱油條),捲起,兩頭包入,旋緊。

5、裹上一層熟芝麻或黃豆粉,乘熱食用。

6、沒有紗布,用保鮮膜也可,口味可根據喜好,做成不同風味的。

糯公尺包油條怎麼做

5樓:勾音

今天為大家介紹一款非常有特色的地方小吃:糯公尺包油條,它又叫餈飯糰,是湖北荊州地區有名的早點小吃,香粘的糯公尺鋪一層肉鬆,再裹上酥脆的油條和爽脆的醃菜、榨菜等配菜,咬一口,口感超級豐富,超級香啊。

工藝:煮。口味:酸辣味。

熱量:較低熱量。

配料:糯公尺2量杯、油條1根 、 肉鬆30克、雪菜20克、辣蘿蔔條50克 、 芝麻5克、水適量。

烹飪步驟:1.糯公尺用清水淘洗乾淨,淘洗乾淨的糯公尺放入電飯煲。

2.加入適量清水,加水至2杯公尺指定水位處。

3.選單中選擇糯公尺飯,再按下煮飯鍵。

4.糯公尺飯煮好後,用自帶鏟子攪拌幾下,紗布用冷水沾溼,鋪上保鮮膜,糯公尺飯趁熱攤在保鮮膜上。

5.糯公尺飯鋪上一層肉鬆,灑少許熟黑芝麻,在一端放上半根油條。

6.加入適量辣蘿蔔和醃雪菜,順著一端捲起,整形後即可食用,為了美觀可灑少許黑芝麻裝飾。

烹飪小貼士:

糯公尺吸水性差,蒸糯公尺的水不需放太多。

卷糯公尺時加一層保鮮膜,這樣糯公尺不易粘在上面。

糯公尺要趁熱卷,更方便操作。

糯公尺粘性較大,難於消化,不易晚上吃。

6樓:你好

油條我們都吃過,但是我們平時吃到的油條大家都知道,都是由面製作而成,那大家聽說過糯公尺油條嗎?顧名思義,這種油條是由糯公尺制作而成的,想必這種油條大家沒有吃過吧,其實糯公尺油條在江南地區還是比較流行的,那麼想嚐嚐它的味道嗎?下面跟我們來看一下糯公尺油條的製作方法是什麼吧。

糯公尺油條是江南地區的一種特色小吃。將糯公尺蒸熟後,平鋪撒上炒好的黑芝麻,或者在糯公尺飯內外各粘一層炒熟的黃豆粉,再將油條放在糯公尺飯上,可以根據個人喜好放上榨菜、火腿等,然後用糯公尺飯將油條包住,即可食用。熱糯公尺飯裹上熱的油條,香酥綿軟,兼有嚼勁與糯口,風味絕佳。

主要用料有糯公尺與水。將糯公尺淘洗乾淨後用清水浸泡6小時以上,將糯公尺倒入隔了紗布的蒸鍋,蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,蒸30分鐘左右,開啟蓋子用筷子翻一下糯公尺,如果所有公尺粒都熟至顏色透明即可,鍋中倒入大半鍋油,大火燒至六成熱時轉中火,下入油條炸至兩面金黃,將砧板上鋪一層保鮮袋,將鍋中糯公尺盛出,取適量均勻攤開呈正方,糯公尺表面撒上一層白砂糖和熟黃豆粉,少許熟黑芝麻,在尾部放上一根炸好的油條,將糯公尺從尾部向上包起捲成筒狀,撕開保鮮袋拿在手上就可以直接吃了。

上述所說的就是我們關於糯公尺油條的製作方法是什麼這個問題向大家說明的,上文中我們已經關於此方面的製作方法給大家說了,有想嘗試一下的朋友可以根據上文中的製作方法,自己在家試一下,相信會給大家留下乙個深刻的印象的哦。

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