1樓：網友
材料。橄欖油適量義大利麵乙份牛肉100g洋蔥1/4顆大蒜3顆蘑菇5顆胡蘿蔔少許松露醬適量。
做法。備料。
開大火將大蒜片ㄅㄧㄝ香。
加入洋蔥炒軟。
加入蘑菇炒軟後加入黑胡椒及鹽巴，盛盤備用。
一樣大火炒大蒜後加入枯畝兄牛肉把牛肉炒到一點焦，最後加黑胡椒。
將義大利麵加入還有其他的料，將松露醬耐老攪拌均沒襲勻。
完成。<>
2樓：機曉騫
松露蘑菇牛肉，手殲備義大利麵的做法就像這種製作方法是比較容易的改罩，一般情況下，像這種口畢毀味還是比較好的，最主要的是選擇上好的原料。
3樓：團隊小助手
做法。備料。
開大火將大蒜片ㄅㄧㄝ香。
加入洋蔥炒軟。
加入蘑菇炒軟後加入黑胡椒及鹽巴，盛盤備用。
一樣大火悄喊弊炒大蒜後加入牛肉把牛肉炒到一啟族點焦，最後加黑胡椒。
將義大利麵加入還有其他的料，將松露醬攪拌均勻滲臘。完成。
4樓：羚羊之戀
材料。橄欖油 適量，義大答漏州利面 乙份，牛肉 100g,洋蔥 1/4顆，大清蔽蒜 3顆，蘑菇 5顆，胡蘿蔔 少許，松露醬 適量。
做法。備料 開大火將大蒜片ㄅㄧㄝ香 加入洋蔥炒軟 加入蘑菇炒軟後加入黑胡椒及鹽巴，盛盤備用 一樣大火炒大蒜後加入牛肉把牛肉炒到一搜槐點焦，最後加黑胡椒 將義大利麵加入還有其他的料，將松露醬攪拌均勻 完成。
5樓：網友
牛肉洗淨剁成肉泥，加鹽，五香粉，黑胡椒粉也行，料酒，油醃製一會。松茸菇洗淨並浸泡顫遲一會等它變高洞豎軟，水不要倒掉，沉澱去掉渣子後還有用。煮鍋水，燒開後加入意麵，煮個幾分鐘把面撈出來拌點油防止黏住戚大。
然後切一些洋蔥和大蒜，起鍋燒油，加入洋蔥大蒜煸炒，再加入松茸菇翻炒。再加入黑胡椒醬，再倒入浸過鬆茸菇的水，加入牛肉，大火煮沸就可以了，然後澆在意麵上，就能吃啦！
6樓：ccc菜辣椒
松露野菇義大利麵。
材料。蒜頭 兩瓣晌銷，洋蔥 少許，蘑菇 67顆，牛肝菌轎慎菇 34片，無鹽忌廉 1大匙，松露醬 1大匙，鮮忌廉 1小匙，鹽 適量。
做法。1: 蒜瓣切片、洋蔥切丁、蘑菇切片、牛肝菌菇泡熱水10分鐘。
2: 忌廉熱鍋，下洋蔥炒至半透明，再下蒜片炒熟。
3: 下蘑菇及瀝乾水分的牛肝菌菇，炒至蘑菇軟化變色。
4: 加入煮至8分熟的義大利麵（這裡使用鳥巢面）拌炒。
5: 加入泡牛肝菌菇的水，看狀況可再加煮麵水調節溼潤度，最後加入ㄧ大匙松露醬及適量鮮忌廉（可省略）
6: 拌炒宴帆遊後即可上桌。
蘑菇牛肉義大利麵怎麼做
7樓：妖后酒吧
蘑菇牛肉義大利麵
用料
義大利麵 200g
牛肉條 300g
西蘭花 一棵
紫洋蔥 半棵
蘑菇 7-8棵
麵粉 1 tbs
牛肉湯料塊 1個。
希臘酸奶 半杯
歐芹 半把
蘑菇牛肉義大利麵的做法
準備好原料 洋蔥切絲 蘑菇切片 西蘭花掰成小朵。
1 tbs的麵粉 一點點的鹽和黑胡椒混合，然後把牛肉條放進去 拌均勻 牛肉上都沾上一點糊糊就行。
準備一大鍋水煮義大利麵 煮的時候可以在水裡面加一些橄欖油和鹽 可以防止面沾住 也可以讓面更好吃 一般煮10-12分鐘或者義大利麵軟了就好 最後2分鐘的時候可以把西蘭花放進去一起燙熟。
加入橄欖油 大火燒熱後加入牛肉條 炒到顏色變成棕色出鍋 先放一邊
同乙個鍋裡 再倒入橄欖油 放入洋蔥煸炒到洋蔥變軟 再加入蘑菇片繼續炒 直到蘑菇變軟 並且有汁水出來。把剛才步驟4裡面預先炒過的牛肉倒回鍋裡，放入牛肉湯料塊和一杯子水慢慢攪動 直到牛肉湯料塊融化，湯汁慢慢變濃稠就可以關火啦
最後在擺盤前可以根據自己的口味放入一些希臘酸奶和歐芹 然後就可以開吃啦 哈哈哈。
小貼士
8樓：帶帽小生
1、將幹香菇放入粉碎機中粉碎取出，放入碗中，加入適量開水泡開。
2、菠菜擇洗乾淨切成小段；蟹味菇去根、洗淨，瀝去水分。
3、鍋置火上，加入黃油燒至熔化，下入洋蔥末炒香，再加入牛肉末炒散。
4、然後放入蟹味菇不斷煸炒至幹香，倒入香菇粉翻炒均勻。[1]5、再加入精鹽、黑胡椒粉、味精調好口味，烹入白蘭地酒，關火。
6、把義大利麵放入清水鍋內煮熟，再放入菠菜段燙至熟嫩，撈出瀝水放入大碗中。
7、加入一小塊黃油燙化並且拌勻，裝入**中，盛上炒好的蘑菇料，上桌即可。
松露忌廉義大利麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：網友
材料用量。
意麵 一把。
青豆 一把。
蒜 三瓣。松露醬 三大勺。
忌廉 一大勺。
鹽 適量。橄欖油 可用食用油代替。
乳酪（可不加） 適量。
做法1. 水開了煮意麵，呈放射狀下鍋，加一勺鹽，看包裝上標明的時間，差不多6分鐘，因為之後還要跟醬汁熬煮，時間疊加後面太軟，所以我只煮四分鐘。
2. 那邊煮意麵，這邊另起一鍋，鍋中三大勺橄欖油至八成熱，放入蒜末爆香，待蒜末炸得開始變金黃，加入忌廉，速凍青豆，松露醬。
3. 加半杯水攪勻。
4. 那邊意麵煮好了，撈到這邊，拌一下即可。刻湯汁有點稀，再收汁兩三分鐘左右，直到湯汁收到你想要的程度。
5. 盛盤，撒上歐芹末，乳酪現刨絲。
牛奶蘑菇義大利麵怎麼做
10樓：側身西望長嘆息
用料 牛奶/忌廉 適量。
蘑菇 適量。
麵粉 培根/香腸。
黃油 通心粉。
鹽 牛奶蘑菇義大利麵的做法。
準備好材料。
黃油化開。倒入少量麵粉，炒至金黃色，關火。 然後一定要晾涼！！！這個步驟很關鍵做不好白醬會太稠。
蘑菇過油（個人比較喜歡黃油炒）翻炒後放一邊留用。
火腿切丁 培根配蘑菇口號更好一些，可以用培根和蘑菇一起過油 留用。
涼水下通心粉，煮開後涼水衝一下，口感更勁道。
將涼透的麵粉（步驟3）中，倒入牛奶。
小火燒開，用筷子不斷攪拌。
切記攪拌均勻，不要有結塊。
倒入準備好的蘑菇和香腸。
撒鹽。煮開關火。
準備好通心粉，準備澆汁。
開一瓶moscato甜白葡萄酒，享用義大利麵吧。
小貼士。黃油麵粉一定要涼透，不然醬會結塊。
麵粉不宜過多。
11樓：初味派
蘑菇義大利麵是一道美味的菜餚。
牛奶蘑菇義大利麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
12樓：網友
主料 百味來傳統意麵200g 蘑菇100g 培根50g輔料 牛奶適量 鹽適量 忌廉適量 麵粉適量 黑胡椒適量 橄欖油適量步驟 1.準備一大鍋的熱水。
2.準備百味來傳統義大利麵。
3.把義大利麵放下去。
4.煮七分鐘左右，至麵條變軟。
5.把煮好的麵條取出。
6.把蘑菇和培根切片。
7.鍋里加入橄欖油，倒入蘑菇和培根片。
8.翻炒一下。
9.加入適量的鹽。
10.倒入牛奶，差不多要沒過食材為止。
11.加入淡忌廉，然後煮沸。
12.麵粉里加點牛奶拌成糊。
13.加到食材鍋裡。
14.用中火慢慢的煮沸。
15.把義大利麵放進盆子裡。
16.在上面澆上煮好的白醬。
17.再撒點黑胡椒粉即可。
牛肉義大利麵怎麼做
13樓：匿名使用者
用料牛肉餡 （別的也可以） 多少隨意 看幾個人。
義大利麵 看人數定。
義大利麵醬 半瓶。
洋蔥 乙個。
橄欖油牛肉義大利麵的做法。
煮意麵 看面袋上寫多少分鐘就煮多少分鐘 煮的時候可以加一滴橄欖 油和一小點鹽。
切洋蔥 洋蔥切成一小條一小條的 我相信這是很多人不願意做的。
從冰箱裡拿出肉餡解凍 然後用鏟子剷出 大概要吃的量 放在小碗 裡。
把意醬倒入碗中 所有的材料就 都準備好啦。
**預熱鍋 等鍋熱後 放入橄欖油。
等油熱後 放入肉餡煸炒。
炒至肉餡變色後 放入洋蔥 把洋蔥炒熟。
把意醬迅速倒入鍋中 等到意醬完全 變熱後 出鍋。
把意醬澆在意麵上 就可以享用啦。
14樓：悉谷藍
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
牛肉意麵的做法
15樓：網友
1. 小青菜對半切開，然後用燒開的水燙一下後放入冷水這樣可以保持蔬菜的色澤和口感。最後濾幹水分。
蘑菇切成小塊或者片。火蔥切成絲，荷蘭芹切成沫。牛肉表面撒兩小勺鹽和胡椒，放在一旁醃製一下。
2. 在燒熱的鍋裡倒入油，當油溫公升高後放入牛扒。煎牛肉兩面，煎到你喜歡的熟度後從鍋中挑出。在新鍋裡把水煮開，放入義大利麵煮大概8分鐘後撈出。
3. 在鍋裡融化黃油，放入火蔥，大蒜和蘑菇，炒到淺棕的焦糖色。
4. 在炒蘑菇的的時候倒入白蘭地，炒香後放入伍斯特拉醬油和芥末。攪拌均勻。
5. 在炒香的蘑菇里加入忌廉後燒開，放鹽和胡椒調味最後撒些荷蘭芹沫。挑出大蒜後加入義大利麵翻炒。在給牛肉稍微加熱下。
6. 裝盤時可將青菜鋪墊牛肉。在所有盤中食物上撒剩下的荷蘭芹碎做裝飾。
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