魔芋粉絲結怎麼做好吃?魔芋粉怎麼做

2025-02-24 19:50:12 字數 2918 閱讀 5727

1樓:令淼

1 準備材料。2 將黃瓜清洗乾淨切絲。3 將胡羅卜清洗乾淨切絲4 煮鍋中加水焯燙魔芋絲結2分鐘撈起過涼,瀝乾水分備用。

5 將黑木耳焯水切絲備用。6 蔥、大蒜切末備用。7 炒鍋中放少量的油小火爆香鋒鬧蔥、蒜加入豆豉辣醬超出紅油,關火加陳醋、糖、美極鮮、熟芝麻銀顫罩攪拌均勻。

8 將調好的汁澆在焯好的菜上即可洞山。

2樓:網友

首先,龍利魚切塊,隱銷行用料酒、黑胡椒和鹽醃製10分鐘調味、去腥。

平底鍋預熱後加入適量橄欖油,待油溫夠了之後加入番茄翻炒,炒出醬汁後加入龍利魚和魔芋絲結繼續翻炒,龍利魚變色之後加入半碗水、加入適量鹽燉煮10分鐘左右,鬥敗等灶譁到收汁,就可以出鍋啦。

魔芋粉怎麼做

3樓:**富豪講生活

魔芋粉做法如下:

主要是將魔芋這種食物進行曬乾打磨後製成的粉末狀食物。直接衝調或者直介面服的方式使用,步驟如下:

1、鍋裡放入兩千克水,30度的水溫就可以放入魔芋粉了,然後就需要不停的攪拌。注意筷子長些要不燙手。開大火不停攪拌預防結籽。

2、有點起小泡了,很粘稠了已經,不要停繼續攪拌,預防糊以及粘鍋。

3、化開鹼倒入鍋裡,會變稀繼續攪拌,又粘稠了之後關火靜止15分鐘。很稠時改小火下鹼水。注意鹼水要慢慢下但要快速攪拌魔芋。

4、關火後等待自然凝固,大概需要一小時左右,可以用手觸碰感覺是否凝固。

5、用刀子劃開,弄成大小適合的形狀,先劃幾刀子。

6、注水好好燉燉裡面也很好的凝固,不用擔心黏鍋,因為有劃開的口子水會到地下去。接著**煮開。

7、煮好了撈出來用涼水泡著,因為有鹼味,所以多泡了幾次,每次都加白醋。製作完成。

魔芋絲結怎麼炒好吃

4樓:仉玉軒

家常菜的分享:家常魔芋結,避風塘炒蝦,紅燒肉。

家常魔芋結。

材料:魔芋結350克、蔥1根、蒜末3勺、剁椒3勺、老抽少許、鹽少許、味精少許。

做法:1、將魔芋結清洗乾淨,瀝乾水分備用。蔥切成蔥花。

2、鍋中加入少許油燒熱,放入蒜末、剁椒、蔥花爆香。

3、將魔芋結倒入,翻炒均勻後,加入老抽炒至上色。

4、加入鹽、味精調味,翻炒均勻即可出鍋。

避風塘炒蝦。

食材海蝦300g、麵包糠適量、鹽2g、黃酒5g、姜2片、大蒜半頭、蔥白1小段、花生油適量。

做法大蒜、蔥白切末,薑片2/3切末,另外1/3切絲。

海蝦沖洗乾淨,剪去蝦槍、蝦鬚,用剪刀將蝦背剪開去除蝦線。然後加鹽1g,黃酒和薑絲抓勻醃製20分鐘。

平底鍋內多放一點花生油,油溫熱後下醃製後的大蝦煎炒至變色後撈出。

利用鍋底餘油炒香蔥薑蒜末。

放麵包糠,再調入1g的鹽,小火煸炒至麵包糠變色。

下提前煎熟的大蝦,翻炒均勻至麵包糠裹在大蝦表面即可關火。

紅燒肉用料。

五花肉一斤;蔥適量;生薑適量;大蒜頭適量;食用油適量;老酒小半碗;美味鮮三勺;老抽一勺。

做法挑選優質豬五花肉,洗淨,瀝乾水分。熱鍋,加入少量食用油,放入薑片、蔥白和蒜末。

轉小火,肉下鍋,煸至兩面金黃即可。倒入半碗老酒,蓋上蓋子中火燉兩分鐘。

加入開水,沒過肉的最高處即可。再倒入美味鮮和老抽,小火燉半小時。

加入紅糖,小火燉半小時。中途需要加水哦。依據個人口味調味。汁水收完就可以出鍋了。再撒上一把蔥花。

松仁玉公尺。食材:適量速凍青豆;一包速凍甜玉公尺;胡蘿蔔半根;2湯匙松仁;半勺鹽。

做法:取出一袋速凍甜玉公尺粒解凍,速凍青豆解凍,放入沸水鍋中煮2-3分鐘,取出後放入冷水中。綠豆也是如此。

將胡蘿蔔去皮,切成玉公尺粒大小的方塊。在鍋里加點油。

然後加入胡蘿蔔,成熟的松子,翻炒直到它們破碎,將青豆和玉公尺粒翻炒幾次,加入鹽,翻炒並調味。

5樓:小安的仰望

首先你可以加魔芋加點點千張結在裡面,這樣加點點辣椒加點的洋蔥,炒出來的時候味道特別的鮮美。

6樓:網友

這個魔芋你可以放一點肉絲一起炒,稍微放點辣椒,這樣子炒出來口感很好的哦,非常好吃。

用魔芋粉做魔芋怎麼做

7樓:

摘要。你好,用魔芋粉做魔芋的方法如下。

1、魔芋的做法:準備食材:魔芋粉、鹼粉、水。

2、把水燒到熱,慢慢一邊加入魔芋粉,一邊攪拌均勻。

3、再把鹼粉加上開水兌好備用。

4、魔芋液攪拌到冒小泡時,開小火後計時15分鐘,不停攪拌。

5、時間到開大火,把鹼水四散快速倒入鍋裡,快速劃圈攪拌,關火蓋鍋蓋悶10分鐘。

6、悶好後,在鍋裡輕輕沿鍋壁劃一圈,魔芋塊上劃個(十)字分成4塊,倒幾碗水進去泡著魔芋,降溫,稍微放涼後切塊。

7、把魔芋塊煮一下,水開了煮幾分鐘即可。去除鹼味,同時進一步硬化魔芋塊,到這步魔芋豆腐就做好了。

用魔芋粉做魔芋怎麼做。

你好,用魔芋粉做魔芋的方法如下1、魔芋的做讓告法:準備食緩滑伏材:魔芋粉、鹼粉、水。

2、把水燒到熱,慢慢一邊加入魔芋粉,一邊攪拌均勻。3、再把鹼粉加上開水兌好備用。4、魔芋液攪拌到冒小泡時,開小火後計時15分鐘,不停攪拌。

5、時間到開大火,把鹼水四散快速倒入鍋裡,快速劃圈攪拌,關火蓋鍋蓋悶10分鐘。6、悶好後,在鍋裡輕輕沿鍋壁劃一圈,魔芋塊上劃擾攜個(十)字分成4塊,倒幾碗水進去泡著魔芋,降溫,稍微放涼後切塊。7、把魔芋塊煮一下,水開了煮幾分鐘即可。

去除鹼味,同時進一步硬化魔芋塊,到這步魔芋豆腐就做好了。

希望我的能夠幫助到你,祝你生活愉快。

魔芋絲結怎麼做好吃

8樓:夕小顏換人了

關東煮 麻辣燙 反正味道夠鮮夠重就好吃。

9樓:以清漪

魔芋就乙個簡單的辦法,就是用水煮,用骨頭燉湯味道相當不錯。

誰會用魔芋粉做果凍,魔芋粉怎麼做果凍

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新鮮的魔芋怎麼做成魔芋豆腐

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魔芋的做法應該怎麼做,魔芋的做法大全,魔芋怎麼做好吃

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