1樓:雲南新華電腦學校
簡單 蒸鹹香 約三天。
主料公升滑森。
五花肉1塊。
蒸肉粉1袋。
輔料。生薑1塊。
蒜子1個。料酒2勺。
生抽2勺。老抽1勺。
醋半勺。自制火烘肉的做法步驟。
1.準備一塊五花肉,輔料。
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2.五花肉洗淨控幹水份,切片。
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3.蒜子拍碎,姜切絲,放入碗中。
4.放2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,半勺醋。
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5.攪拌均勻,蓋上保鮮膜,醃製3小時。
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請點選輸入**描吵畝述。
6.五花肉醃好,蒸肉公尺粉倒入碗中。
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7.將五花肉一塊塊的放入公尺粉中粘均勻。
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8.將粘好的五花肉一層層鋪好,曬3天。
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9.曬好的五花肉,煮飯時蒸一下。
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10.出鍋撒上蔥花。
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11.自己做的,簡直不要太美味。
1、選擇五花肉曬出來的味道更佳。
2、曬的時候一邊幹了,開始翻邊。
2樓:ccc菜辣椒
自制火烘肉。
單位食堂阿姨做的火烘肉,每次蒸一籠,我都要吃上好幾塊,真是油而不膩,跟阿姨請教了方法,餘拿森去年做了幾次到現在還記憶猶新,又到了開始醃鹹貨的時候,今年二師兄身價太高 ,終於下手做鹹粉蒸肉。
啦!雖然有點費時間,味道真是糯而清香,酥而爽口,美味!簡單。蒸。
鹹香。約三天。
主料。五花肉1塊。
蒸肉粉1袋。
輔料。生薑1塊。
蒜子1個。料酒2勺。
生抽2勺。老抽1勺。
醋半勺。自制火烘肉的做法步驟。
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1.準備一塊五花肉,輔料。
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2.五敏瞎花肉洗淨控幹水份,切片。
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3.蒜子拍碎,姜切絲,放入碗中。
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4.放2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,半勺醋。
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5.攪拌均勻,蓋上保鮮膜。
醃製3小時。
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6.五花肉醃好,蒸肉公尺粉倒入碗中。
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7.將五花肉一塊塊的放入公尺粉中粘均勻。
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8.將粘豎畝好的五花肉一層層鋪好,曬3天。
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9.曬好的五花肉,煮飯時蒸一下。
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10.出鍋撒上蔥花。
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11.自己做的,簡直不要太美味。
3樓:六鴻卓
單位食堂阿姨做的火烘明此悔肉,每次蒸一籠,我都激正要吃上好幾塊,真是油而不膩,跟阿姨請教了扒判方法,去年做了幾次到現在還記憶猶新,又到了開始醃鹹貨的時候,今年二師兄。
4樓:但禕木
做火烘肉怎麼做好吃不鹹,首先選好五花肉洗淨切厚厚櫻鎮租的薄片,在掩制時少放點鹽和調味品,烘出來它就不鹹美味可口了脊兆旅族唄。
美食烹飪
5樓:他二姨的家
豬腰子放在涼水裡直到水滾,烹調時間不是太短,而是太長,口感不嫩。另外面條用這樣的方法也不好。
烹調講究環境溫度,如果用烤箱就要先預熱,如果用炒鍋也要熱鍋涼油,如果用水煮也要先把水煮開。
6樓:網友
沒事的 腰子很容易熟 火鍋店不就很快可以吃嗎 水溫到一定高度 寄生蟲就會被殺死。
7樓:匿名使用者
豬腰子很容易煮熟的,一般豬腰子的烹製方式多以快速烹調方法,如炒、爆、炸、熘、熗等。
鹹竹筍怎麼做好吃,自做鹹酸竹筍怎麼做好吃
食材主料 鹹筍100g 豆腐300g輔料油 適量步驟 1.準備鹹筍,洗淨後切短。2.內酯豆腐一塊待用。3.起油鍋,煎豆腐。4.翻面繼續煎。5.加入鹹筍。6.微微加點水,煮一會兒。7.出鍋裝盤。回答你好,很高興回答你的問題解答如下 竹筍是唯一和肉同煮還能保持住原本鮮美滋味的蔬菜 下面是為你帶來的鹽醃的...
鹹雞腿怎麼做如何做好吃,美味的鹹雞腿怎麼做好吃又簡單,做法圖解
主料雞腿 5個輔料 老抽適量鹽適量 生抽適量 料酒適量姜適量 五香粉適量 白糖適量 辣椒適量 步驟1.雞腿洗淨後,用利器在上面多扎幾下 2.弄好生薑,蒜,辣椒,五香粉備用 3.雞腿放在碗中 4.倒入生抽,料酒,老抽,鹽,白糖,五香粉,蒜,姜,辣椒5.拌均,按摩幾下,隔一會翻一下,讓全面入味6.醃上2...
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彝族食肉以坨bai 坨肉為主,城鄉內外坨坨 du肉的zhi製作食 用方法較dao 多,傳統的家常正宗坨坨肉的製作內食用方法如下容 原料 取高山無汙染原生態雞 豬 羊 牛活體新鮮瘦肉型為坨坨肉的主要原料。調料 以木姜子根粉 精鹽 辣椒粉 花椒粉 味精 蒜泥水為坨坨肉的主要調料。製作方法與步驟 1 將剛...