1樓：大腦門
牛奶的營養。
1、牛奶是動物性食品中含鈣最高的食物之一，是鈣的最好的**。牛奶中的鈣既豐富，吸收利用率高，它補充了植物性食品中鈣吸收利用較差的缺陷。此外，牛奶中的鈣比例比較合適，是兒童、老人的最佳食品。
2、牛奶含有一種降膽固醇因子（3羥－3甲基戊二酸），可枊制膽固醇的合成，牛奶中的乳清酸能促進脂肪的代謝，故可使血膽固醇降低。牛奶是具有良好保健功能的營養食品。
3、牛奶中有優質的蛋白質。蛋白質以宴磨醇蛋白為主，其次還有乳白蛋白和乳球打不晌睜鬥蛋白，這三種蛋白質都是生理價值高、消化吸收率也很高優質蛋白質，並且，含賴氨酸和蛋氨酸豐富，能補充穀類蛋白質的不足。
4、牛奶中含有容易消化吸收的脂肪。牛奶的脂肪是以微粒狀的脂肪球分散在乳漿中，吸收率達97％。脂肪中，水溶性揮發性脂肪酸含量較高，這些正是乳類脂肪的風味良好極易於消化的原因。
5、牛奶中的糖為乳糖。乳糖有調節胃酸、促進胃腸道蠕動和消化液分泌的作用；還能促進鈣的吸收，助腸道乳酸桿菌的繁殖，控制腐敗菌的生長。
6、牛奶中含有人體所需要的各種維生素，含量最多的是維生素a和維早猛生c素b2。
2樓：木嘻嘻
一下就知道含有什麼了，我凳逗亮個人比較愛喝植選燕麥奶，這個熱量適中，比全脂牛奶熱量低，很適合注重身材管理的人群飲用棗寬，根據植選燕麥奶的營養成分表折算，指櫻每100毫公升燕麥奶約含291千焦能量，每100毫公升牛奶所含的能量是226千焦。對比之後，我們發現燕麥奶的能量密度與牛奶相差無幾，燕麥奶的能量密度不高，對於素食主義者和乳糖不耐症人群來說，是不錯的選擇。
3樓：網友
牛奶中的營養物質：
鉀元素】牛奶中含有的鉀元素可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風機率。牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘，在關鍵時刻幫忙解毒。
酉含氨酸】牛奶中酉含氨酸能促進血清素大量增長。牛奶中富含的鐵銅和卵磷脂也能大大提高大腦的工作效率。
鈣】牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生，同時能夠促進長高。另外，牛奶中有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。
鋅、鎂等微量元素】牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞，鋅能使傷口更快癒合。
維生素族群】牛奶中的維生素b能提高視力。維生素a可以防止**乾燥及暗沉，使**白皙，有光澤。維生素b2，可以促進**的新陳代謝。
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4樓：冀衍
牛奶的營養價值高，牛奶的主要成分是水、乳糖、蛋白質和脂類，作用很簡單，提供糖類、氨基酸和脂質——既可以解渴，又能補充能量物質和營養物質，是非常具有營養價值的飲品。但是對於**慢性鼻炎來講，牛奶所包含的物質可沒有什麼效果。如果牛奶當中的成分能夠**鼻炎，那麼恐怕慢性鼻炎就不是什麼難治的病了。
5樓：絮語
牛奶營養豐富，牛奶中幾乎含所有已知的維生素，以維生素a、維生素d、維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、維生素e和胡蘿蔔素，夏季，牛奶中尤以維生素a、d、b2含量高。
6樓：梅雨觀察
牛奶中的營養物質非常豐富，除了蛋白質，還有約的甘甜乳糖和約的奶香四溢的乳脂。牛奶還。
牛奶含有什麼營養物質
7樓：源源
牛奶中所含有的營養物質含量與比例和人體所需要的營養比較接近，所以喝牛奶是身體補充營養不錯的選擇。根據現代營養學研究發現，每100克的牛奶中，水分大約有87克，蛋白質克、脂肪4克、碳水化合物5克、鈣120毫克，另外還含有鐵、維生素a、b族維生素、尼克酸、維生素c等，可以為人體提供豐富的營養。
1）蛋白質。
牛奶中所含有的蛋白質都是優質蛋白質，主要為酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等，其中包含人體生長發育所需要的全部氨基酸，這是其他食物所無法比擬的，所以對於正處於長身體的青少年或者身體營養流失較為嚴重的中老年人，是非常適合飲用牛奶的。對補充身體營養大有好處。
2）鈣質。牛奶中各種礦物質元素以及微量元素比例比較合適，而且容易被人體吸收。其中特別要指出的是，牛奶深受人們歡迎的乙個原因就是因為牛奶裡面所含有的鈣含量比較高，而人體骨骼、牙齒等生長都是離不開鈣的參與的，所以對於正在長身體的青少年、鈣質容易流失的更年期人群、老人等比較推薦飲用牛奶。
3）碳水化合物。
牛奶中含有豐富的碳水化合物，可以為人體提供日常活動所需要的能量。
4）脂肪。牛奶所含有的脂肪是乳脂肪，是一種高質量的脂肪，可以被人體消化吸收，有利於一些脂肪性維生素的吸收。
5）乳糖。牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是一種最容易消化吸收的糖類，不過乳糖不耐受的人不適合喝牛奶。
8樓：網友
牛奶還有的營養比較多。特別是該和微量元素佔有很大的成分。也有一些蛋白質。多喝牛奶是有好處的。可以補充人體身體所需要的鈣和微量元素。
西紅柿含有什麼營養物質
番茄以成熟的果實為主要食用器官，既可以作為水果，又可作為蔬菜。番茄果實不但外觀性好，可以觀賞，而且營養豐富，具有特殊風味。據測定，每100克新鮮的番茄果實含水分94克左右 碳水化合物3克左右 蛋白質1克 維生素c20 30毫克，以及胡蘿蔔素 礦物鹽 有機酸等。維生素c和類胡蘿蔔素是自由基的清除劑。番...
為什麼生花生含有營養物質
花生學名為落地花生，在民間稱為長生果，它屬豆科作物，素有 中國堅果 綠色牛奶 和 素中之葷 的美稱。由於營養豐富，故人們譽為 植物肉 是高蛋白 含32 的油料作物。幹種仁含脂肪50 左右，出油率達44 以上。花生油是不飽和脂肪酸，其中絕大部分為亞油酸，具有降低人體血清膽固醇 防止動脈硬化和冠心病及美...
喝什麼牛奶最有營養，怎樣喝牛奶最有營養
其實我覺得，您可能太過於緊張了。蒙牛有句廣告思路，叫做 只要您喝奶就好。喝哪個牌子都行。您可以不必拘泥於一種奶，像我家，有個快四歲的孩子，從兩歲時起，我們就是各種奶都喝。配方奶繼續喝，鮮牛奶喝蒙牛的居多，但純奶 高鈣奶 晚上好成長奶 未來星 晚上好營養奶都喝。另外，酸奶的鈣質含量更高，又是腸道有益菌...