1樓:匿名使用者
原料:1、小公尺、玉公尺渣。
和小公尺大小差不多的)、南瓜、紅棗、花生。
2、生薑、清水、瘦豬肉少許、八角四顆。
3、核碼鹽少許、蔥花少許。
做法:1、南瓜洗盡去皮,切成小塊(反正到最後都熬爛了)2、把其它材料也洗乾淨,坐鍋、加水、點火,等鍋開。
3、把清水燒開,放入生薑片、八角、豬肉煮,直到肉色發白即可。
4、把豬肉濾出放入粥鍋內,防止溢位可以在鍋裡滴一點食念宴用油。
5、熬呀改高哪熬大概熬個10分鐘。
6、再熬呀熬,熬到南瓜爛掉就可以了。
7、出鍋時撒一點蔥花、鹽就可以食用了。
2樓:匿名使用者
首先你要準備的材料是:小南瓜半個去瓤切團,小公尺3-5兩,豬精瘦肉2-3兩勾芡待用《最好用蛋清當芡》.然後是小公尺和南瓜一塊下鍋敖粥,等小公尺南瓜都成粥狀後加入豬肉中火煮4-5分鐘就可以了。
南瓜本來微燃罩晌甜,如你要吃鹹皮鋒味可根據悶棗個人口味加入適量的鹽。
3樓:匿名使用者
原料:小公尺100g、南瓜180g、紅薯180g、紅棗10粒、枸做旅杞一小撮。
做法:1、紅薯去皮陵尺、切1~2釐公尺的小丁、南瓜去籽去皮切1~2釐公尺小丁、小公尺洗乾淨(圖1-圖2)
2、把紅薯丁、南瓜丁、小公尺放入鍋裡,加入200ml的清水,大火燒開後小火燉20分鐘左右,中間每隔5分鐘攪拌一次,以免粘底(圖3)。
3).最後放入枸杞悶5分鐘即可尺胡高。
南瓜小公尺粥怎麼做
4樓:百科達人的生活
南瓜小公尺粥的做法如下:
材料/工具:南瓜250克、小黃公尺100克、枸杞20克、刀、清水、碗、砂鍋、勺子。
1、把板栗南瓜洗洗去皮去籽,切大小一樣的塊,這樣好一起煮熟。
2、把小黃公尺洗淨,(小公尺先用少許水浸凱則鬥泡一小時,容易煮粘稠,沒時間的話不泡也可以,只是要適當延長煮的時間)把枸杞洗盯磨洗用涼水泡軟。
3、把小黃公尺和南瓜塊一起下到砂鍋裡,加適量的涼水,最好蓋過食材,因為煮的過程中,會消耗很多水分。
4、加鍋蓋大火燒開以後,可以關火燜一會,這樣再次**煮,會很開煮熟透,可以節省煮的時間,還可以節省能源,如果不想關火燜,直接轉盯桐小火一直煮。
5、中間可以用勺子攪拌,接著要轉小火煮半個小時左右就差不多熟了。
6、不要小看這個大火轉小火的轉換是非常重要的,而且還可以把粥的香味給熬出來,出公尺油,所以這一點非常的重要。
7、等到小黃公尺煮的開花了,小南瓜丁也差不多熟透了,可以加枸杞。
8、再次煮2分鐘左右,攪拌均勻出濃稠出香味就可以出鍋c吃了,特別的香濃好吃,如果愛吃甜食的,可以加冰糖或者白糖主到融化吃,特別的香甜。
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