1樓：睢喆
早上起床後來一碗暖身的遼參小米粥！保證一天都會元氣滿滿！
海蔘的功效非常全面！可以消除疲勞、美容、延緩、衰老、增強體質所以在冬季選擇它來進補是再合適不過啦！
下面我就來分享一個非常簡單易學的做法吧。
食材清單：
海蔘一根、小米50g、枸杞一小把、姜2片、香蔥葉一根輔料：鹽、胡椒粉、香油
操作步驟：
1、前期準備：小米淘洗後用清水泡一會，姜切絲，香蔥切碎，枸杞洗淨備用2、鍋中倒入半鍋清水，中間不要再另外加水！水燒熱後倒入小米，中火煮約16分鐘
3、16分鐘後放入海蔘、薑絲用勺子攪動一下，繼續煮8分鐘，如果怕小米粥撲出來，留一點空隙，期間要攪動一下小米粥
4、8分鐘後放入枸杞，中火繼續煮6分鐘後，放入一勺鹽，一勺胡椒粉，攪拌均勻後就可以出鍋！
5、出鍋前可以根據自己的口味，撒上一些蔥花，倒上幾滴香油。
2樓：仉玉軒
海蔘小米粥能夠滋補身體，海蔘小米粥是可以很好的會強基固本的，能夠很好的增強我們抵抗疾病的能力，能很好的提高男性內分泌能力，提高女性的新陳代謝，促進性激素分泌，提高性功能。適合想要寶寶的夫婦食用的，而且是容易消化的。
海蔘小米粥的功效有哪些 怎麼做好吃
3樓：朝陽參海蔘
下面是我經常在家的做法，非常簡單，希望對你有幫助。
海蔘小米粥的做法：
1、準備好2-3個泡發好的海蔘（我家用的是朝陽參），清洗乾淨備用。
2、將小米淘洗乾淨後加入適量的水，大火燒開後轉小火熬上15-20分鐘，如果想要吃的爛一點就熬久一點。
3、15-20分鐘後加入海蔘，再熬上5-10分鐘。
4、最後加入適量的枸杞，少許的鹽即可。
注意:不要放油，海蔘碰到油會化解一部分的營養物質。
海蔘的功效：
這個海蔘小米粥有利於清熱潤燥，老人喝可以補充蛋白質、海蔘素、牛磺酸等多種氨基酸；小朋友可以補充鈣、鐵、鋅以及多種維生素。最主要的就是老人和小孩的消化功能比較低，而小米偏寒性，海蔘是溫性，兩者可以起到中和起來就可以對腸胃有一定的保健作用，當然粥食是最容易消化的，也是最容易被吸收的。長期喝海蔘小米粥可以起到強基固本、增強抵抗力。
4樓：回見
海蔘小米粥的功效有哪些 怎麼做好吃？海蔘一直都是大補的食品，我的早餐也必須圓滿，需要一碗海蔘小米粥來提神醒腦。下面就給大家簡單介紹一下海蔘的家常做法，海蔘小米粥。
首先我們得準備食材：淡幹海蔘 2只（需要提前泡發好），蝦米一小把，蘆筍三根，小米和大米比例為3：1
2、首先破開海蔘的小肚皮，用清水將內臟沖洗，注意內筋不要去掉，然後再切片備用；
3、蘆筍用清水清洗乾淨，也切成片備用；
4、小米大米淘洗兩篇左右，加入剛剛切好的海蔘、蝦米，加入清水一起熬煮；
5、小米粥快要好時，倒入蘆筍，開小火煮一兩分鐘即可撈出，這樣可以保持蘆筍的青綠和營養。
5樓：裉肻
一、進補海蔘小米粥可以提供人體所必需的18種氨基酸，提高免疫力增強體質，這是海蔘最基本的補養功效和作用，也是大多數人養生吃海蔘的原因所在。
二、進補海蔘小米粥可以起到修復和再生的功能，如快速使傷口癒合、恢復造血功能等作用。因此，很多病人在手術後選擇進補海蔘，起到加快恢復的功效與作用。
三、抗衰老、抗疲勞，宮品海蔘的膠質肉壁中富含蛋白質、礦物質、維生素等多50多種營養成分，進補海蔘能起到消除疲勞、延緩衰老的功效與作用。
四、海洋偉哥，補血調經，海蔘號稱精氨酸大富翁，精氨酸是構成男性精細胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經功能傳導作用，減緩性腺衰老，提高勃起能力。海蔘含有豐富的鐵及海蔘膠原蛋白，具有顯著的生血、養血、補血作用，特別適用於妊娠期婦女、手術後的病人，絕經期的婦女。
五、輔助抗癌，研究表明，海蔘的體壁、內臟和腺體等組織中含有大量的海蔘毒素，又叫海蔘皁甙。海蔘皁甙是一種抗毒劑，能抵制癌細胞、kb細胞並抑制蛋白質核糖核甘酸的合成，抗腐能力強，對人體卻安全無毒並且能抑制腫瘤細胞的生長與轉移，有效防癌、抗癌，提高人體免疫力，對放療、化療患者有極好的復原奇效。
海蔘是一種營養價值較高的海鮮產品，在國內海蔘產品市場，海蔘養殖、加工企業魚目混珠，各類產品良莠不齊，行業缺乏統一標準，難辨優劣。消費者如果不懂得如何鑑別海蔘優劣，選擇大品牌是比較實用的方法。國內做得最好的是福臨門海蔘和同仁堂這兩個大品牌，這兩個品牌都是來自大連獐子島海域的野生海蔘。
如果是商務送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次，**比較貴一些。如果是家用，選福臨門海蔘最實惠，產地正宗，質量又好。
海蔘小米粥
小米，蔬菜，海蔘，薑絲，蔥花 做法 1、小米淘洗乾淨，用清水泡上；
2、蔬菜和海蔘洗淨，切薑絲和蔥花，海蔘切片；
3、湯鍋放入足量的水，水沸之後放入小米，滾鍋後下海蔘，再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌；
4、加入薑絲，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮，期間不要開啟鍋蓋； 5、大約25分鐘後，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最後撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調味，滴上幾滴香油，撒上蔥花，即可關火，盛碗溫食。
小訣竅做粥的時候要注意上述步驟，在水沸的時候加入小米，滾鍋後下海蔘再次滾鍋；根據食材估計成品量，水要一次加足，轉最小火熬煮的時候不要開蓋，直至完全靡合出香，最後幾分鐘再調味。
吃海蔘的禁忌人群：
1、對海鮮過敏人群；
2、對蛋白質過人群；
3、腹瀉者，最好暫時別吃海蔘。海蔘有潤腸潤燥的功效，串瀉瀉痢下者勿食；
4、脾胃虛弱的人群，海蔘蛋白質含量很高，脾胃虛弱者難以消化，加重脾胃的負擔，但可有選擇的食用海蔘類保健食品；
5、嬰兒，嬰兒的的消化系統還未發育完全。
6樓：微笑
海蔘小米粥養胃健脾，海蔘清洗切丁，小米找泡一下，然後把小米煮透放海蔘中火熬煮。
7樓：木藝世家
海蔘小米粥做法很多種，那就講講我自己的做法，準備小米50克，海蔘3只，枸杞，細鹽，料酒適量，再準備一份雞湯，然後把小米清洗浸泡半小時，然後把小米瀝乾水分放到電飯煲裡，加入事先燉好的雞湯開始煮，然後另外起鍋加入清水和薑片。水開後將泡發好的海蔘下鍋，再加入適量料酒煮數二分鐘，小米粥煮好後加入細鹽枸杞調味，再將煮好的海蔘加入燜一下即可，海蔘切不切都可以，但建議選擇一些大品牌類似福臨門的野生海蔘，品質比較好。
海蔘小米粥營養價值
8樓：苦苦的掙扎
小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。海蔘含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，海蔘體內其它活性成分有海蔘素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺蔘酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海蔘性溫，具有補腎益精、滋陰健陽，而且還可以有補血潤燥的作用，對於精神疲憊，月經不調等人齊來說是不錯的調養選擇，而且還可以促進新陳代謝，。
具有提高男性性功能的作用，經常吃小米海蔘粥對健康是有很大的幫助作用的。
海蔘小米粥
食療功效:補腎壯陽、提高免疫力
營養價值:蛋白質、脂肪、多種維生素、碳水化合物、膽固醇、海蔘黏多糖、鈣、鉀、鋅、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
海蔘小米粥
主要食材小米、海蔘、鹽、味精、蔥花
大米海蔘粥的做法
1小米淘洗乾淨，用清水浸泡;海蔘處理乾淨，切成小塊。
2鍋置火上，注入適量清水，放入小米，大火煮沸，轉小火煮至五成熟。
3再放入海蔘煮至粥將成，加鹽、味精調味，撒上蔥花即可食用。
小米海蔘粥的功效與作用
海蔘具有補腎益精、滋陰健陽、養血益精、調經祛勞、養胎利產的功效。小米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。小米海蔘粥此粥具有補腎壯陽、調節免疫力、健脾養胃、養血益精、補中益氣的功效。
海蔘的營養價值還是比較高的，而且還可以健脾養胃，對於緩解疲勞啊或者是氣血不足的人群來說具有調理的作用和效果。
關於的做法大家都學會了吧，方法簡單，營養價值高，所以我們可以經常食用，適合的人群也是比較廣泛的哦，補腎壯陽提高免疫補氣血，懂得一些食物的搭配技巧，這樣才能營養均衡，得到滿足。
9樓：一零啞劇
首先看一下海蔘，海蔘最重要的特點是高蛋白、低脂肪、幾乎無膽固醇，這也是很多人喜愛它的原因。海蔘不像動物那樣有很多脂肪，一些有「三高」的人也可食用海蔘。海蔘富含蛋白質、維生素a、維生素b以及磷、鐵、碘其他礦物質。
蛋白質中氨基酸種類豐富，有酸性粘多糖、軟骨素、精氨酸、賴氨酸等和非蛋白牛磺酸；海蔘含有一種膠原蛋白，對老年人和婦女的健康有利；含有兩種ω-多不飽和脂肪酸，分別是epa和dha，dha是胎兒大腦發育的重要營養素。此外，海蔘中有大量海蔘皁苷，這是一種抗毒劑，能有效的防癌、抗癌。
其次，小米粥的營養表現在，富含氨基酸、脂肪、纖維素、碳水化合物和多種維生素，是名副其實的健康養生食物。小米含有一般糧食不含的胡蘿蔔素，維生素b1的含量更是位居所有糧食之首；脂肪含量是大米的幾倍；含有鐵、磷等礦物質，有助於補血、健腦；蛋白質中的色氨酸有調節睡眠的作用，但賴氨酸含量過低、亮氨酸含量過高。
海蔘和小米粥的搭配，效果可謂是1加1大於2。海蔘彌補了小米粥賴氨酸含量少的缺點，小米粥彌補了海蔘脂肪少的缺點，使得海蔘小米粥的營養得到了大大的提高。
10樓：一葉小船
1、海蔘小米粥的營養價值很高，海蔘小米粥是一種美味又營養的滋補品。我們先來了解一下關於海蔘的營養價值。海蔘是甜鹹的，富含蛋白質、膠原蛋白、維生素等，但卻是低脂肪、低膽固醇的食物，是非常健康的食物。
海蔘能提高記憶力、延緩衰老，它還可以強身健體、益精髓。
2、海蔘小米粥除了海蔘之外，小米同樣富含營養。小米含有豐富的碳水化合物、氨基酸、纖維素和多種維生素等營養成分。它不僅能幫助人體吸收和消化，還能滋養血液和大腦，調節睡眠等功效。
小米和海蔘一起煮粥的營養價值相當可觀，營養價值已大大提高。
3、喝海蔘小米粥不僅能滋陰養顏，還能舒緩疲勞、增強免疫力等功效。雖然海蔘小米粥的營養價值很高，但不宜吃得太多。為了達到對成年人健康的好處，通常建議海蔘每天吃一個比較合適的，身體虛弱的病人，建議每天吃大約4個海蔘，在正常食用海蔘小米粥後，方可達到預期的效果。
小米海蔘粥怎麼做法步驟是啥，海蔘小米粥怎麼做
材料小米，蔬菜，海蔘，薑絲，蔥花 做法1 小米淘洗乾淨，用清水泡上 2 蔬菜和海蔘洗淨，切薑絲和蔥花，海蔘切片 3 湯鍋放入足量的水，水沸之後放入小米，滾鍋後下海蔘，再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌 4 加入薑絲，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮，期間不要開啟鍋蓋 5 大約25分鐘後，開蓋，加入...
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如何煮小米粥，怎樣熬製小米粥
小米粥怎麼做？小米泡半個小時，水燒開下小米煮20分鐘，南瓜山藥搗成泥，下南瓜粥再煮五分鐘，最後加入十顆枸杞。首先將小米清洗乾淨，放入鍋中，加入礦泉水，在鍋中加入適量的香油，那樣煮出來的小米粥味道特別的香，慢火煮10到30分鐘，蓋鍋燜一會兒，然後再出鍋即可 小米粥是一種簡單而有效的雜糧補品，小米中富含...