1樓：匿名使用者
食材。主料。
香菇6個。適量。
雞蛋3個。適量。
肉末。適量。
公尺飯。適量。輔料。蒜。
適量。香蔥。
適量。1色拉局臘毀油。
適量。步驟。
1.香菇、香蔥洗淨、蒜剝乾淨備桐備用。肉末是中午做的面紹，加了榨菜很有味。雞蛋忘放進來照合影。
2.香菇煮熟備用。
3.雞蛋加適量鹽攪拌均勻炒好後待用。（實在是手腳笨，漂亮的炒雞蛋竟然照花了，原諒我吧……）
4.蔥、蒜切碎、香菇切丁。
5.鍋燒熱後加入食用油。
6.油熱放入蒜末炒香，加入香菇丁煸炒至水份揮發，這樣炒飯更香。
7.放入公尺飯與香菇炒勻。
8.加入炒雞蛋、肉末炒勻。
9.最後放入蔥花，加少量鹽炒勻，香噴噴的炒飯完成了。
10.開吃。
小貼士。1.香菇先煮後再炒，避免菌類不熟中毒的情況。也可不煮直接下鍋。2.菌類本身是有一定異局歷味的，烹調時必須將其祛除才能鮮美，方法就是配合大蒜同炒。
2樓：匿名使用者
主料。豬肉。
100克。香菇。
5朵昌者陵。
胡蘿蔔。50克。輔料。油。
適量。鹽。適量。蠔油。
適量。醬油。
適量耐戚。澱粉。
適量。小蔥。
適量。步驟。
1.食材洗淨。
2.香菇焯水。
3.切丁。4.起油鍋，翻炒肉末出油。
5.適量醬油和蠔油增色嫌喊增香。
6.放入香菇翻炒出水分。
7.倒入胡蘿蔔翻炒。
8.適量水澱粉大火收汁後撒小蔥。
3樓：***獅機之家
1、準備好主料和配料，切成小粒。
2、準備茄大好調味料。
3、鍋中放少許花生油、加一點芝孝含麻油，燒熱後放入五花肉沫炒至7成熟（稍微變色）
4、加入蔥花爆香。
5、放入香菇、胡蘿蔔丁炒至基本熟好。
6、加一點醬油。
7、放入辣椒炒熟。
8、加入一點醋。
9、放入食鹽，攪拌均勻巧納笑即可。
4樓：吉寒天
肉則襪譁末香菇孫行好好炒飯怎麼做？
香菇炒飯怎麼做好吃 香菇炒飯的烹飪方法
5樓：血刺熊貓
1、主料：150克大公尺、15克香菇、50克洋蔥頭、150克黃瓜、50克瘦豬肉。輔料：精鹽、料酒、味精、少許澱粉、醬油、熟豬油。
2、把公尺淘洗乾淨，放人煮鍋內，倒人開水(浸過公尺1釐公尺為度)，用大火煮沸，改用中火，視水將干時改用小火，燉10分鐘，若明圓飯粒發硬，加少許開水，蓋嚴鍋蓋再燉5分鐘即成熟公尺飯。
3、把香菇用開水漲發覆原，去蒂，切成丁；洋蔥洗棚清淨、切丁；黃瓜洗淨，劈條切丁；豬肉洗淨切丁，盛碗中，加醬油、澱粉醃5分鐘。
4、炒鍋燒熱，倒人豬油，燒至油化倒人豬肉丁滑散蝙炒，至肉丁紅潤加香菇激和塌丁、精鹽、料酒，人味後加洋蔥、黃瓜丁、味精，略燒加熟公尺飯，拌勻即成。
香菇肉末炒飯做法
6樓：血刺熊貓
香菇肉末炒飯食材介紹公尺飯一碗，香菇三朵，紅椒半個，肉末30克，鹽三分之一茶匙，雞粉三分之一茶匙，生抽半茶匙，蔥花適量，料酒適量，香菇肉末炒飯的做法步驟
1、準備食材，香菇，紅椒切丁，蔥切蔥花，肉末。
2、鍋裡倒入適量的底油燒至五成熱下肉末炒香，加入少許料酒。
3、加入香菇炒至水份收幹。
4、加入紅椒翻炒片刻。
5、倒入公尺飯翻炒均勻。
6、加入三分之一茶匙鹽和雞粉調味。
7、加入半茶匙生抽和蔥花。
8、翻炒均勻即可出鍋。
9、成品。
香菇炒飯怎麼做，沒有加肉吃起來也有肉汁拌飯的感覺呢？
7樓：電子數碼小能手小菲
香菇切粒備用。鍋中放油，放入打散的公尺飯，翻炒均勻，放入香菇加入鹽，雞精，一點生抽。這樣做沒有加肉，吃起來也有肉汁拌飯的感覺。
8樓：甜甜甜不俊俏
香菇要用溫水泡，大概10分鐘或者20分鐘左右，然後切成小丁，用電飯鍋燜煮公尺飯，把泡香菇的水和老抽，料酒以及糖調在一起，起鍋熱油放入香菇丁和蝦皮加入料汁煮，大概5分鐘左右就可以了。
9樓：施庭學姐
首先應該把香菇切成片，在鍋裡面放入一些食用油放入香菇炒出香味之後，加入蠔油，醬油，料酒，白砂糖，食用鹽，然後加入一些玉公尺澱粉水勾芡這樣做出來也特別好吃。
香菇雞肉炒飯的家常做法大全怎麼做好吃視
10樓：柳念露鐵晗
步驟香菇雞肉飯。
的做法步驟11.主要食材。
香菇雞肉飯的做法步驟22.先將大公尺淘洗乾淨，用水浸泡30分鐘，備用；
將雞半隻（或用雞腿2個）去骨（為了吃著更方便），切成的塊，用適量鹽、胡椒粉、料酒醃製15分鐘左右。
香菇雞肉飯的做法步驟33.將胡蘿蔔和香菇切塊。
香菇雞肉飯的做法步驟44.香蔥的蔥白切段，蔥葉切碎備用；姜切末、蒜切片、紅辣椒切小段。
香菇雞肉飯的做法步驟55.如果用電鍋先用啟用「煎」的功能，沒有這樣的電鍋可以用普通鍋或平底鍋來進行這個部分。
香菇雞肉飯的做法步驟66.先將雞塊有皮的一面向下放入鍋中煎。
香菇雞肉飯的做法步驟77.煎到一面微黃後翻面繼續煎到全部呈微微的金黃色。
香菇雞肉飯的做法步驟88.加入蔥段、薑末、蒜和紅辣椒，炒出香味後加入適量料酒、糖、醬油、蠔油翻炒。
香菇雞肉飯的做法步驟99.加入香菇和胡蘿蔔，炒至香菇微微變軟。
香菇雞肉飯的做法步驟1010.加入泡過並瀝乾的大公尺。
香菇雞肉飯的做法步驟1111.翻炒5分鐘，加入適量鹽調好味道。
香菇雞肉飯的做法步驟1212.加入適量水（我用了3杯大公尺加了4杯水，就是一般。
電飯鍋附贈的量杯）
香菇雞肉飯的做法步驟1313.啟動「公尺飯」的功能開始蒸飯，用普通鍋進行以上步驟的。
此時可以將他們倒入。
電飯煲啟動就可以了。
香菇雞肉飯的做法步驟1414.公尺飯蒸好以後在上面撒上香蔥末。
香菇雞肉飯的做法步驟1515.攪拌均勻即可享用。
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