雞蛋為什麼有半液態的,雞蛋為什麼會浮在液體中?

2025-03-30 03:20:24 字數 2219 閱讀 1379

1樓:紫丁平飄來

現如今的天氣是越來越冷了,很多地區的天氣就已經達到了零下了,所以說現在很多人談畢都不願意自己出去了。但是要上班的工薪族還是沒有辦法的含旦芹,他們每一天還是要去上遲伍班呢。而在早上的時候,很少有年輕人或者是一些學生會選擇在家裡面吃飯,大多數都是在外面的小商販上面進行吃飯。

可是讓我們沒有想到的是,在陝西榆林有乙個賣烤冷麵的老闆,他在給客人做烤冷麵的時候卻發現了一些異樣。本身做烤冷麵就是需要打乙個雞蛋的,但是他在打雞蛋的過程當中卻傻眼了,因為雞蛋磕出了一種半凝固的蛋液。

我們經常會把雞蛋放在冰箱裡面,但是是保鮮櫃,所以說在很多時候,一般人是不會把雞蛋放進冷藏櫃的。而榆林已經到了零下二十多攝氏度了,可以說它這個溫度比我們的冷藏櫃的溫度還是要低一些的。雖然說在很多零下幾度的天氣我們是沒有見過這樣的情況,但是像是在一些零下幾十度的天氣,這種情況也不是沒有。

我覺得這件事情就是很正常的一件事情,因為在日常生活當中,雖然說大家都不常見,可是這種現象也不是沒有。現在的天氣已經很冷了,所以說大家在日常的生活當中還是要去注意一下的。

而且有的人表示自己的家裡面養了一些牲畜的話,在給牲畜喂水的時候,明明為的是熱水,但是再去看一下這些水就已經結冰了,可以看見當地的天氣是非常冷的,因此我們也是沒有必要慌張。大家還是沒有必要去大驚小怪的,畢竟乙個雞蛋才多少錢,也沒有人會為了幾毛錢或者是一塊錢的雞蛋作假,而這也是很正常的乙個現象了。

2樓:燕趙風人

應該是冰箱冷凍,經過高溫等都會凝固或半凝固。

雞蛋為什麼會浮在液體中?

3樓:清念景辰

1、雞蛋浮起來了的實驗原理是因為鹽溶解在水裡,鹽水的浮畢碰力比清水大,所以雞蛋就浮上來了。浸在流體內的物體受到流體豎直向上托起的襲襲作用力叫作浮力。浮力指物體在流體(液體和氣體)中,各表面受流體壓力的差(合力)。

2、物體在液體中所受浮力的大小,只跟它浸在液體中的體積和液體的密度有關,與物體本身的密度、運動拍數兄狀態、浸沒在液體中的深度等因素無關。在水中,雖然比水密度大的物體會下沉,比如石頭、鐵塊;比水密度小的物體會上公升,比如塑料、木頭,但是它們本身的浮力不變。

雞蛋在不同的液體裡

4樓:天然槑

設三種液體的密度為ρ甲。

乙。跡手ρ丙。

雞蛋在甲容器內下沉,則ρ雞蛋。

甲。雞蛋顫凱受到的浮力f甲。

g雞蛋。雞蛋在乙容器內懸浮,則ρ雞蛋。

乙。雞蛋受到的浮力f乙。

g雞蛋。雞蛋在丙容器內漂浮,則ρ雞蛋。

丙。雞蛋受到的浮力f丙。

g雞蛋。由此可見,雞蛋在茄州喚甲容器內受到的浮力最小,甲液體的密度最小.

故答案為:甲;甲.

5樓:牧安君說天下

把雞蛋放在6種不同的液體中泡48小時會怎樣?看完滲羨真可怕,還好沒喝!科技奇趣、實驗、液體、飲料、可樂、雞蛋、化核旦學反應、科普、叢氏拍生活、健康。

雞蛋是液體嗎

6樓:網友

雞蛋的構造。

蛋殼。完整的蛋殼呈橢圓形,主要成分為碳酸鈣,約佔全蛋體積的。蛋殼又可分為殼上膜、殼下皮、氣室。

蛋殼在醋或一些酸性溶液中浸泡一段時間 蛋殼會消失 就變成無殼雞蛋 只剩下一層薄膜 殼上膜:即在蛋殼外面,一層不透明、無結構的膜;作用是避免蛋品水份蒸發。 殼下皮:

在蛋殼裡面的薄膜,共二層;空氣能自由通過此膜。 氣室:二層殼下皮之間的空隙;若蛋內水分遺失,氣室會不斷地增大。

蛋白。蛋白是殼下皮內半流動的膠狀物質,體積約佔全蛋的57%-。蛋白中約含蛋白質12%,主要是卵白蛋白。

蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質。 蛋白又分濃蛋白,稀蛋白。

濃蛋白:靠近蛋黃的部分蛋白,濃度較高。 稀蛋白:靠喚或禪近蛋殼的部分蛋白,濃度較稀。

蛋黃。蛋黃多居於蛋白的**,由繫帶懸於兩極。蛋黃體積約全蛋的30%~32%,主要組成物質為卵黃磷蛋白,另外脂肪含量為,脂肪多屬於磷脂類中一的卵磷脂。

對人類的營養方面,蛋黃含和塵有豐富的維生素a和維生素團世d,且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質。蛋黃內有胚盤。

胚盤。在蛋黃表面的一白點,受精蛋的胚珠直徑約3公釐,未受精蛋的胚珠更小。

嚴格說,雞蛋不是液體,也不是固體,而是介於兩者之間的膠質體!

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