1樓:不一樣的煙火氣
螺螄粉。實在吃不完。可以放進冰箱儲存。
冰箱的溫度較低。能夠抑制細菌的滋生。防止食物變質。
但是在冰箱存放的時間也不宜過長。從冰箱取出後。需要加熱了再食用。
螺螄粉的由來。
第一種說法是,相傳在1980年,雜貨店裡的員工在每天早上學習完之後就拿一把幹切粉去隔壁的。阿婆螺絲灘,漸漸的過了幾天呢,有個人她買了一把青菜放在一起煮。然後賣螺絲的阿婆也覺得掘則這樣做的味道非常好,然後就賣起了這種粉。
漸漸地,人們把它起名為螺螄粉。這是第一種說法。
第二種說法是,相傳在文革。
結束之後,那時候的商貿開始復甦了,壯族自治區的關於螺絲批發的量是非常大的。附近的工人在看完電影之後就會在附近逛街,時間長了,他們就非常喜歡吃螺螄和公尺粉。人們把這兩種東西混在一起稱為螺螄粉。
螺螄粉的營養價值。
在螺螄粉中含有非常多的碳水化合物。
纖維素、蛋白質、胡蘿蔔素。
鈣、鐵、磷以及各種維生素和人體所需的多種營養元素,所以螺螄粉是一道非常美味,又可以保健養生的美食。
在螺螄粉中含有非常多的維生素b2,無機鹽。
鈣,鐵等等,所以它是一種高蛋白,低脂肪的天然保健品。螺絲的殼兒也可以作為中藥材用。她作為的中藥材具有清熱解毒,明目的功效,也可以來**咳嗽。
胃痛,吐酸。等等。在我國的古書上就有記載。螺絲是無毒的,它具有清熱解毒,利溼消腫,養肝等作用,所以螺絲具有美食中皮散緩藥雙重功能。
螺螄粉的功效與作用。
1、補充能量:因為在螺螄粉中含有非常多的碳水化合物,糖類,而這些物質可以很快的為身體提供能量。
2、均衡營養:螺螄粉還有平衡膳食的作用。
3、營養豐富。
螺螄粉的做法。
食材:螺螄湯料、腐竹、公尺粉、空心菜、酸豆角、香菇、酸筍。
1、準備做螺螄粉所需要的食材。清洗乾淨。
2、在鍋內把腐竹炸好,然後切成燃模一塊一塊的。
3、把辣椒在油鍋內炸,製作成辣椒油,然後把辣椒油倒入鍋內。
4、鍋內不放油,炒酸筍,之後在鍋內加入辣椒油,黃花菜,腐竹以及適量的鹽,爆炒15秒即可。
5、在鍋內把公尺粉煮好,放到碗裡,然後在碗里加入適量的螺絲、辣椒油、熬好的湯、香油、酸豆角、黃豆、蔥、辣椒等等,這樣一道美味可口的螺螄粉就做好了。
2樓:秋
煮好的螺螄粉冷藏可以放多久差不多在一天到兩天左右,煮好的螺螄粉,用保鮮膜包裹住,一定要密封的僅是螺螄粉的,氣味很重要,不然就單獨放在乙個存放螺螄粉的冰箱中。沒煮的螺螄粉的保質期是三個月到六個月,煮好的螺螄粉兒只能在一天之內吃完。
螺螄粉保質期3-6個月。可以放進冰箱儲存,冰箱的溫度較低,能夠抑制細菌的滋生,防止食物變質,但從冰箱取出後,需要加熱再食用,還可以放在通風、陰涼乾燥處密封后儲存,按這些條件存放的螺螄粉保質期就有3-6個月。
柳州螺螄粉是用螺螄湯料、公尺粉和特定配料製作的一道主食。
製作配料。螺螄湯料(菜市場有賣),酸筍,腐竹,辣椒粉,雞精,大料,沙姜,幹棗,枸杞,香菇,豬骨,酸豆角,香菜,小蔥酸辣椒酸菜花生公尺青菜,酸蘿蔔,黃花菜,酸空心菜等等。
製作流程。1.柳州產的石螺(主)、豬骨(輔),大料,沙姜,八角,炒果,羅漢果(少量)、幹棗,枸杞,香菇加水熬成湯;
2.腐竹油炸之後切塊待用;
3.趁炸完腐竹的油熱,將幹凳消衡辣椒(紅辣椒)放入油鍋內製作辣椒油,將辣椒油 加入豬骨、螺螄煮沸的湯裡;
5.清水燒開放入公尺粉煮好撈出橋盯裝碗,加入適量螺螄和辣椒油的湯、香油、灑上切碎的酸豆角、炒黃豆或炒花生、小蔥,香辣可口的螺棗做螄粉就做好了。
3樓:情感**鑫鑫老師
想要腔陸儲存好螺螄粉,首先要看你的儲存環境。
如果是春秋冬的室外溫度的話,別說幾個小時,就算過一晚上也基本沒有問題。
但如閉並果是夏天的話,我覺得頂多放三個小時,再長可能就會發生變質了。
因為人的嘴裡也有各種細菌,只不過是有益菌,不會危害人伍態頃的口腔。人一旦吃了某種東西,人的口水也會粘在那個食物上面,那些細菌也會順帶粘在上面,時間一長,它就開始大量繁殖了。
螺螄粉保質期多久
4樓:網友
袋裝的螺螄粉。
過期了不可以吃。因為保質豎卜銷期。
是食物最好的食用時間,過期的的螺螄粉沒有最基本的安全保障,可能裡面的粉和料都發生變化弊鄭,所以不能繼續食用。
螺螄粉過期了,不建議吃。吃過期的食物會引起噁心、嘔吐、腹瀉等不良反應。
過期後會發生一系列化學變化,含有大量餘遊有毒物質,嚴重威脅人體器官和神經系統。
因此過期的食物要及時扔掉,以免對身體造成傷害,平時要更加註意飲食搭配。
袋裝螺螄粉的保質期通常在3到5個月之間,但具體的保管時間與保管的環境有關,如果保管不當,例如暴露在陽光下,螺螄粉的儲存時間就會縮短。
螺螄粉放在陰涼乾燥的地方保管。注意袋子裡的螺螄粉開啟後,當天內要吃。因為空氣中的氧氣和螺螄粉接觸後會發生氧化作用,空氣中的水分也會對螺螄粉產生溼氣,所以不僅口感會下降,營養價值也會下降。
5樓:秒賺健康
袋裝的螺螄粉保質期半年左右!
6樓:匿名使用者
螺螄粉保質期怎麼也有1年吧,這種一般都是密封的,乾製的保質時間比較長。
袋裝螺螄粉要放在冰箱儲存嗎?
7樓:教育小能手池子
最可以把它放到冷藏室冷藏都可以的。
如果你自己比較喜歡吃螺螄粉。
可以把它放到冰箱裡面冷凍的味道也還不錯。
我個人會比較推薦,選擇把它放在冰箱裡面冰凍就可以了,這樣冰凍過後的味道,也還是很不錯的。
螺螄粉最好是常溫儲存就可以了,不能把它放到冰箱裡面冷凍的,冷凍過後的味道會受到一些影響,吃起來就不好吃了。剩下的半袋螺螄粉當然需要放冰箱裡,如果當你吃螺螄粉的時候吃不完,剩下的半袋如果不放冰箱的話,就會壞掉或者變質,只有在冰箱的低溫狀態下才能夠保持螺螄粉的質量部發生變化還能儲存它的口感和新鮮度,畢竟現在是出於夏季,高溫下的東西都不能儲存和維持太長時間。螺螄粉冷藏可以放多久差不多在一天到兩天左右,煮好的螺螄粉,用保鮮膜。
包裹住,一定要密封的僅是螺螄粉的,氣味很重要,不然就單獨放在乙個存放螺螄粉的冰箱中。沒煮的螺螄粉的保質期。
是三個月到六個月,煮好的螺螄粉兒只能在一天之內吃完。如果買的是袋裝的螺螄粉,在沒有開封的情況下是可以過夜的,但是如果是已經煮好了的沒有吃完的螺螄粉,其實也可以過夜,但是它的味道太大了放到冰箱裡面會使冰箱有異味,所以如果是實在吃不完的話,建議扔了吧。
8樓:火星人
袋裝螺螄粉的話,一般保質期是比較長的,不需要放在冰箱裡儲存,但是需要放在乾燥和陰涼的地方。
9樓:小水哥哥
袋裝螺螄粉裡面的東西是經過脫水處理和真空包裝的,所以不需要在冰箱裡儲存,常溫就可以。
10樓:匿名使用者
如果粉是乾的,就可以不用放冰箱。
如果是真空密封包裝的,就可以不用放冰箱。
袋裝的螺螄粉過期了還能吃嗎 袋裝的螺螄粉儲存時間
11樓:生活寶典
1、袋裝的螺螄粉。
過期了是能吃的,但是不宜繼續食用。
2、因為保質期。
是食物的最佳食用時間,而過期後的螺螄粉已經沒有了食用安全保障,其中的物質可能洞銷羨已經發生氧化作用,因此不宜繼續食用。
3、儲存時間。
袋裝的螺螄粉的保質期一般在3到5個月之間,但是具體儲存時間與存放的環境有關,如果存放不當,例如如收到陽光的照射,都可能會縮短螺螄粉的儲存時間,應該將其放置陰涼乾燥處儲存。
4、注意事項。
袋裝的螺螄粉開啟後應該在當天內食用完,因為空氣中的氧氣和螺螄鬥指粉接觸後會發生氧化作用,同時空氣中的水分也可能會使螺螄納拍粉出現受潮,不僅影響食用口感,營養價值也會下降。
螺螄粉吃不完怎麼儲存
12樓:網友
螺螄粉炸蛋**賣剋制一下 吃 多了 不好 另外 你的癮那麼大 不知道你是用的有沒有問題。
如何購買螺螄粉吃不完 的面,按照家人的食量,冷凍一定分量的麵條,密封好,想吃的時候,下入鍋內,就跟新鮮的麵條無異。或者也不要冷凍了,將乾燥之後的麵條,平鋪在案板上,螺螄粉要冷水泡多久麻薯能 儲存 很長的時間的,現在市面上很多麻薯基本都是用一種抗澱粉老化產品,這樣的話能 儲存 更久時間,雖然麻薯能 儲存 時間較長,但馬薯 儲存 的過程中容易受到細菌。
柳州螺螄粉如何開店用保鮮袋裝好放冰箱啊,保鮮可以放兩三天,涼粉好的話可以放四五天,我一般都這樣做。
用田螺粉怎麼調出螺螄粉香調包理論上會撐得肚子脹,導致消化不良,長期下去對胃很不好,影響身體健康。
最佳答螺螄粉的配方有什麼東西案 不好意思,我對這個不瞭解,很抱歉沒能幫到您。不過有一點,什麼好東西都不能多吃的,就是水喝 多了 也能要人命呢,還是請您口下留點情吧。
玉林**的螺螄粉手工面下的 多了 。 吃不完 。剩下的 太多 ,不捨得仍掉。該 怎麼存放 ?
太倉**有螺螄粉袋裝 螺螄粉 保質期一般都可以到一年左右,粉和脫水醬包能 儲存 很久,但裡面的不脫水醬料相對短一些,話說他們包裝袋上面應該都有保質期的,比方說柳食尚的醬包都能。
最佳答南韓**可以買到螺螄粉案 孕婦慎吃 螺螄粉 。孕婦慎吃 螺螄粉 的原因: 螺螄粉 為廣西柳州著名小吃,具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,原料為螺螄,青菜與公尺粉。
螺螄性寒涼,且或含有寄生蟲,最佳答螺螄粉能堅持多久案 香瓜 怎麼儲存 1、貯藏窖(庫)和包裝材料消毒:把包裝材料放在貯藏庫中,用燻硫方法,每100立方公尺容積用硫黃約3公斤、把硫黃與鋸末摻在一起,點著使其發煙,關閉。
柳州螺螄粉為什麼發展這麼快可以冰鮮。魚片放小盒裡然後加上水,凍成冰。這樣魚片不會脫水。水一定要漫過魚片。吃的時候化凍就可以了。
問題說螺螄粉的湯料怎麼熬明: 特別是 螺螄粉 那紅紅的辣椒油,聞著挺香,怕吃 多了 對身體不好呢。
13樓:網友
但是請注意在冰箱存放的時間也不宜過長。儘量早點食用完,從冰箱取出後,需要加熱之後再食用。
14樓:**魔羯
螺螄粉吃不完第二天不建議食用,過夜的食物很容易滋生細菌,食用後會造成身體不適,引發腹脹、腹瀉等狀況。實在吃不完,可以放進冰箱儲存,冰箱的溫度較低,能夠抑制細菌的滋生,防止食物變質,從冰箱取出後需加熱再食用。
螺螄粉吃不完第二天不建議吃。
螺螄粉吃不完第二天不建議食用,過夜的食物很容易滋生細菌,還會變質,口感較差,營養流失,食用後會造成身體不適,引發腹脹、腹瀉等狀況,因此最好在當天食用。
螺螄粉實在吃不完,可以放進冰箱儲存,冰箱的溫度較低,能夠抑制細菌的滋生,防止食物變質,但是在冰箱存放的時間也不宜過長。從冰箱取出後,需要加熱了再食用。
在常溫下儲存,空氣中的微生物很容易進入食物,產生一種還原酶,把食物中的硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽,食用過多會引發中毒,隔夜的食物中會產生一些有害物質,危害身體健康。
螺螄粉的靈魂是什麼?螺螄粉為什麼叫螺螄粉
對柳州人來講第一是湯頭,第二是辣椒 然後是配菜 腐竹 木耳 菜花 空心菜 花生 酸筍 辣椒醋水,自選配菜 蔥花 豆角 蘿蔔乾 炸過黃花菜的辣椒油 一些店還有酸蘿蔔 空心菜梗 螺螄 泡椒等 酸筍很多人也不加,不是不愛吃,是怕吃多不好。食材。公尺粉 g 配料 適量。淨化水 g 方法 步驟。首先我們將鍋洗幹...
螺螄粉為什麼沒有螺螄求解釋都叫螺獅粉了
螺螄粉除了鮮 酸 爽 燙,辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍 花生 油炸腐竹 黃花菜 蘿蔔乾 鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴,紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油,綠油油的是時令青菜...
廣西螺螄粉有螺螄嗎?有螺螄的是不是正宗的螺螄粉呢
如果說起廣西柳州的美食,你第一時間會想到什麼?我想,有99 的人會想到螺螄粉。在所有吃過螺螄粉的外地人中,大約有半數以上的人會有同樣的疑問 螺螄粉裡到底有沒有螺螄呢?這個問題的答案在柳州。在很久很久以前,柳州還是一片大海,隨著地殼運動,巨厚的碳酸鹽巖從海底抬升為陸地,當地殼運動穩定之後,柳州的山川輪...