不用油炸不用煎，出鍋香氣四溢，上桌連湯汁都不剩的食物有哪些？

1樓：創作者

雞脯肉我們都喜歡雞排吃，或是煎來吃，給大家分享一道用雞脯肉做出來特色美食，做出來的雞脯肉，口味滑嫩美味，起鍋香氣四溢，十分的好吃。不論是炒麵吃，或是夾饃饃吃，或者拌公尺飯吃，都特別的美味，可以說是上菜連料汁都不剩。自己喜歡的各位朋友趕緊來和我一起做吧。

1、需要食物：雞脯肉一塊，平菇適當，胡蘿蔔一根，青紅辣椒各一根，蔥蒜適當。

這兒放一點胡蘿蔔，能使醬汁顏色更漂亮，還能夠使醬汁營養的更加豐富。我們平常都長期用手機上，看手機時間長了，雙眼就容易出現酸酸的，平常多吃一點胡蘿蔔，能填補維生素d，維生素d能夠起到保護眼睛的功效。2、直接把香菇切小傅，再放入沸水鍋中氽水。

平菇美味，可是別忘記綽水除去鹽酸。溫馨提醒一下：食用菌菌類都帶有鹽酸，吃之前一定記得要綽水，除去一些鹽酸，鹽酸吃太多，對身體可不好，非常容易長結石。

3、並把雞脯肉切小傅，蔥蒜、胡蘿蔔、青紅辣椒都切小傅，裝進盤子裡預留。

4、鍋中加點油，比平常燒菜要多一些，炒出來的醬汁才好吃，放進雞脯肉，炒到雞脯肉泛白。放進一勺豆瓣醬，二勺辣椒醬，一勺耗油，小勺鹽，小勺白砂糖，少量公尺酒，少量生抽，再倒入蔥蒜，炒香。放一點豆瓣醬和辣椒醬，炒出來的醬汁美味中透著醬味和中辣口感，更好吃。

5、再放入胡蘿蔔、青紅辣椒、香菇丁，大概煸炒三四分鐘，使蔬菜和雞脯肉都進味，隨後起鍋。雞脯肉這麼做確實太上頭了，起鍋香氣四溢，和平菇搭配在一起，更提公升了雞肉的鮮香味。6、炒好的雞脯肉擺盤，無論是炒麵吃，或是夾饃饃吃，或者拌公尺飯吃，都非常好吃。

2樓：在那夜裡

香菇炒雞胸肉，雞蛋糕，海鮮豆腐鍋，紅燒茄子，小酥肉這幾道菜都是非常好吃的。

3樓：時間帶給我們的快樂

蒜蓉菠菜，蒜蓉西蘭花，涼拌三絲，這些菜都是非常不錯的，不用油炸，也不用煎，出鍋飄香四溢，上桌大家都搶著吃。

4樓：啥地方

麻婆豆腐，魚香肉絲，水煮肉片以及尖椒肉絲，這些食物的製作過程非常簡單，而且非常的美味。