1樓：匿名使用者
今天煮的這碗湯主要用到的食材，在一首民謠中就有記載，「春天採其葉，名為天精草。夏天採其花，名為長生草。秋天採其子，名為枸杞子。
冬天採根皮，又稱仙人杖。四季皆服用，可與天地同壽。」這裡唱的天精草就是枸杞葉，中醫上稱為「地仙」。
因為枸杞葉中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質，營養價值非常高。而且枸杞葉中的氨基酸含量比枸杞果實還要高，更有利於被人體直接吸收利用。」
用料 主料。
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枸杞葉 200克。
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豬肝200克。
輔料。玉公尺澱粉。
適量。薑片。適量。鹽。
適量。芝麻油。
少許。枸杞葉豬肝湯的做法。
枸杞葉用水清洗乾淨，把葉子摘下，莖是不吃的哦。
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豬肝清洗乾淨後，再用清水浸泡30分鐘，去除血水。
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然後把豬肝切成薄片，加入鹽、生抽、玉公尺澱粉醃製10分鐘。
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鍋中放水，燒開後加入念乎薑片和辯兄豬肝，繼續用大火燒開。
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加入枸杞葉後燒開就可以熄火，最後加點鹽和芝麻油調味即可。
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簡單又營養的枸杞葉豬肝湯就做好了，這湯不僅明目下火、生津止渴，對於體質虛寒的女性來說可以適當多吃。
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枸杞葉豬肝湯成品圖。
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烹飪技巧。豬肝另一種快速去血水方法就是，把豬肝清洗乾淨，然後切薄片，再用清水沖洗遍，血水就能快速去除，這樣就不用浸泡30分鐘了。
2樓：石門夕照
幹枸杞葉紅燒豬腳，當然可以。
枸杞，是茄科枸杞屬植物。
枸杞為多分枝灌木，高至1公尺，栽培時可達2公尺多；枝條細弱，弓狀彎曲或俯垂，淡灰色，有縱條紋，棘刺長至2釐公尺，生葉和花的棘刺較長，小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉紙質或栽培者質稍厚，單葉互生或2至4枚簇生，卵形、卵狀菱形、長橢圓形、卵狀披針形，頂端急尖，基部楔形，長至5釐公尺，寬至釐公尺，栽培者較大，可長達10釐公尺以上，寬達4釐公尺；葉柄長至1釐公尺。
花在長枝上單生或雙生於葉腋，在短枝上則同葉簇生；花梗長1至2釐公尺，向頂端漸增粗。花萼長3至4公釐，通常3中裂或4至5齒裂，裂片多少有緣毛；花冠漏斗狀，長9至12公釐，淡紫色，筒部向上驟然擴大，稍短於或近等於簷部裂片緩衡肢，5深裂，裂片卵形，頂端圓鈍，平展或稍向外反曲，邊緣有緣毛，基部耳顯著；雄蕊較花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花絲在近基部處密生一圈絨毛並交織成橢圓狀的毛叢，與毛叢等高處的花冠筒內壁亦密生一環絨毛；花柱稍伸出雄蕊，上端弓彎，柱頭綠色。
漿果紅色，卵狀，栽培者可成長矩圓狀或長橢圓狀，頂端尖或鈍，長7至15公釐，栽培者長可達釐公尺，直徑5至8公釐。種子扁腎形，長至3公釐，黃色。花果期6至11月。
枸杞子：甘，平。枸擾世杞葉：苦、甘；性涼。
由於耐乾旱，可生長在沙地，因此可作為水土保持的灌木，而且由於其耐鹽鹼，成為鹽鹼地優質樹種。
枸杞樹形婀娜，葉翠綠，花淡紫，果實鮮紅，是很好的盆景觀賞植攔李物，現已有部分枸杞觀賞栽培。
食用價值。嫩葉可作蔬菜，在廣東、廣西等地，枸杞芽菜已經非常流行，可在菜市場買到枸杞芽菜。
枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
種子油可制潤滑油或食用油，還有加工成保健品，枸杞子油。
3樓：施雲亭
幹枸杞葉紅燒豬腳是可以的，幹枸杞葉和鮮葉的營養價值沒啥區別，只是鮮葉做出來老改的可以直接吃，幹葉只能做調料使用了。
枸杞葉的營養價值一點也不比枸杞子低，枸杞葉除了具有枸杞子果實全有的營養價值外，還有甜菜鹼和枸杞葉州含灶蛋白素，對肝臟內毛細血管冊扮所積存毒素清理有著特殊的作用。其清除肝臟毒素能力是一般枸杞果實的50倍以上。
4樓：淡月
完全可以的呀，幹枸杞葉子紅燒豬腳也是很有營養的，有很多南方人，都是這樣做的，吃起來味道也很好。
5樓：睢仁
枸杞是可以和豬蹄一起食用的，將豬蹄洗淨，順著剖開成兩片，橫斬成方塊，同時把紅棗枸杞子用清水洗淨備用。悶巧將豬蹄塊用旺火煮沸到出血沫倒出洗淨，到沸水裡燙皮，撈出甩幹水後加甜酒釀汁拌勻，投入沸油碧罩迅鍋裡炸上色。取用砂鍋，將豬蹄刀切面朝下排放到砂鍋裡，加水沒過豬蹄，加悔此入紹酒、醬油、白糖、紅棗、枸杞先用旺火燒沸後改用小火煨至酥爛，汁粘稠，加入味精撒青蒜末即可。
6樓：運兮命兮
幹枸杞葉配紅燒豬腳，是可以做菜的，在做紅燒豬腳的時候放一點幹枸杞葉，可以為，得到紅燒豬腳田家味道。
7樓：匿名使用者
紅燒豬腳幹枸杞葉紅燒豬腳我覺得這個還可以吧但是相帶啟滾對來說這個在紅燒方面還是要。有一定旁孝的蠢餘這個滷製的方法才可以。嗯。
8樓：帳號已登出
杞葉洗淨，枸杞泡開洗淨，姜切絲待用4.豬肝洗淨後，在清水加料悉和如酒和睜啟鹽，把豬肝浸泡30分鐘5.取出豬肝洗淨後切片，加香棚圓油、鹽、雞。
9樓：匿名使用者
枸杞，還是要有新鮮的。
10樓：叫花子
枸杞葉湯的做法，這裡用「枸杞豬肝湯」說明。因此，順應天時變化，對自己的日常飲食起居及精神吵讓攝養進行相應調整。「未病先防，有病防變」，加強耐茄對肝臟的昌碰察保健正當其。
11樓：稽英
紅燒豬腳的詳細做法步驟：1、準敬塵備好食材。豬腳，香蔥，生薑，冰糖，幹辣椒，桂皮，桂葉，八角，陳皮。
2、豬型神腳清洗乾淨，去除豬毛和跟腱。鍋里加適量清水，放亮租禪入薑片和。
黃荊葉枸杞葉相剋
黃荊葉性寒，味甘苦，可以入肺經和肝經以及小腸經，具有解表散熱和化溼和中以及殺蟲止歲薯枯癢等多種功效，平時多用於人類感手乎冒乎洞和腸炎 枸杞葉清熱解毒，美容養顏，通腸潤便，枸杞葉茶屬涼性。清熱潤肺 利咽潤嗓，加適量蜂蜜口感效果更佳。兩者可以一起食用！黃荊薯坦葉其原形態的藥用價值是種子為清涼性鎮靜 鎮痛...
枸杞幹吃有效嗎，枸杞幹吃有什麼好處
最佳吸收方式就是把枸杞生嚼下去，你的做法很好。有效果的，枸杞味甘性平，有補腎益精，養肝明目的功能 枸杞既是傳統名貴中藥材，又是一種營養滋補品，最適合與靈芝搭配服用。在衛生部公佈的63種藥食兩用的名單中，名列榜首。作為傳統中藥，枸杞性平味甘，具有滋補肝腎 益精明目 潤肺的功效，與靈芝搭配可防治百病，與...
枸杞怎麼弄乾，新鮮的枸杞子怎麼弄乾？
一 晾晒法 1 把新採摘的枸杞子用使用鹼水拌均勻，均勻攤放到枸杞盤中 枸杞盤 晾晒或烘烤枸杞子的專用工具。一般是用木條釘成長90釐米 寬60釐米的木框，在木框下方釘上窗紗，窗紗下方再釘一條橫木。枸杞子就攤放在窗紗上面。注意，有使用紙板或竹蓆的，但都不如窗紗的透氣 通風效能好 晾在背陰 通風處 以一天...