鄂倫春自治旗美食
1樓：健身達人小俊
鄂倫春自治旗美食有涮羊肉、手把肉、紅燒黃魚、野豬肉燉酸菜、烤全羊、蒙古奶茶等。
1、涮羊肉：涮羊肉也稱「涮鍋子」，是風行呼倫貝爾的一種食肉方法。因呼倫貝爾草原無化學汙染，水草豐美前喚，溫差大，所產綿羊肉鮮細嫩，無羶味，是涮鍋子的上等原料。
2、手把肉：手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等遊牧、狩獵民族千百年來的傳統食品，即用手把著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牲畜及野獸的肉均可烹製手把肉，但通常所講的手把肉多指手把羊肉。
炒鍋內加豬油燒熱，下入黃魚兩面煎黃，瀝去餘油。放入薑末、蔥段、紹酒、鮮湯、醬油、白糖、糟鹽、醋燒開。下入筍、香菇燒至熟透入味，湯汁剩三分之一時，用溼澱粉勾芡，淋明油裝盤，撇上蔥花即成。
此菜色澤紅亮，肉質鮮嫩，味道鮮美。
4、野豬肉燉酸菜：先將野豬肉用火烤掉毛將肉皮刮淨放在鍋內加薑片、花椒、蔥段和適量水，水開後下野豬肉煮至7分熟，肉熟後撈起晾涼切片。沙鍋加入肉湯、酸菜、粉條、蔥、姜、花椒，開大火至開鍋，轉中火，加鹽調味，燉熟後，淋熱油起鍋。
5、烤全羊：原始的烤全羊，是將開膛去皮的整羊架於火上烘烤。燒烤時要用杏木疙瘩燒旺的紅火，須火旺而無煙方可。
不時將白條羊在火上左右翻轉，一大旁直烤到表面金紅油亮，香味噴發滾悔橡，外焦裡嫩為止。
6、蒙古奶茶：蒙古民族通常飲用的磚茶中，最為受歡迎的是湖北所產，帶有川字記號的磚茶。他們用磚茶熬製成茶水、奶茶、酥油茶、麵茶。
鄂倫春族
2樓：冰藕不知天下知
分類： 社會民生。
問題描述：誰能告訴我一些他們的資料阿？？
解析： 鄂倫春族是世居黑龍江省的少數民族之一，現在有2000多人，主要聚居在大小興。
安嶺地區。鄂倫春族有自己的語言，沒有文字，通用漢文。「鄂倫春」是民族的自稱，有兩。
種解釋，一是「使用馴鹿的人」，二是「山嶺上的人」。
黑龍江流域是鄂羨敗洞倫春族的發祥地。最早他們住在黑龍江以北、外興安嶺以南的廣。
闊地帶。17世紀中葉由於沙俄的入侵，南遷到大、小興安嶺一帶。舊中國，鄂倫春人。
靠「一匹獵馬，一杆槍」過著單一的遊獵生活，實行共同勞動、平均分配製度，保持。
著濃厚的原始社會的痕跡，吃獸肉、穿獸皮、住「撮羅子」（俗稱「仙人柱」，是。
用樺樹皮搭的棚子，遮避風雨），居住條件十分簡陋。有病，找薩滿跳大神，相信萬。
物有靈。人死後風葬，將屍體裝入棺材裡，頭朝南放在距地兩公尺高的樹杈上；對得急。
病而死的青年或孕婦則實行火葬。
狩獵是鄂倫春人傳統的生產方式，長期的實踐積累了豐兄枯富的經驗。對各種野獸的。
習性和生活規律，他們摸得一清二楚，判斷野獸蹤跡的準確力令人驚歎不已。他們把。
狩獵季節分為「鹿胎期」、「鹿圍期」和「打皮子期」，統稱各期為「紅圍期」，以。
示吉祥。 鄂倫春族是個能歌善舞的民族。打獵歸來或逢節日，都要歌舞狂歡，枯團舞姿往往模。
仿動物和飛禽節奏明快，豪放粗獷。
鄂倫春族的獨特文化
3樓：匿名使用者
此方法發貨後會感到孤獨感古典風跌幅高達發給對方廣泛的股份體合格他任何人天火同人精華。
鄂倫春族的介紹
4樓：七落
鄂倫春族是中國東北部地區人口最少的少數民族之一1，是狩獵民族，因此他們的衣食住行及歌舞等方面都顯示了狩獵民族特點2。主要居住在大興安嶺山林地帶，使用鄂倫春語3，鄂倫春語屬阿爾泰語系—通古斯語族通古斯語支，沒有文字1。在長期的狩獵生產和社會實踐中，鄂倫春人創造了豐富多彩的精神文化，有口頭創作、**、舞蹈、造型藝術等3。
景公夜飲的翻譯， 景公夜飲 的翻譯
景公飲酒，酲，三日而後發 晏子見曰 君病酒乎？公曰 然。晏子曰 古之飲酒也，足以通氣合好而已矣。故男不?樂以妨事，女不?樂以妨功。男女?樂者，周觴五獻，過之者誅。君身服之，故外無怨治，內無亂行。今一日飲酒，而三日寢之，國治怨乎外，左右亂乎內。以刑罰自防者，勸乎為非 以賞譽自勸者，惰乎為善 上離德行，...
數人飲之不足，一人飲之有餘。的意思
畫蛇添足 西漢 劉向 戰國策 齊策二 蛇固無足，子安能為之足？楚有祠者，賜其舍人卮酒。舍人相謂曰 數人飲之不足，一人飲之有餘。請畫地為蛇，先成者飲酒。一人蛇先成,引酒且飲之,乃左手持卮,右手畫蛇曰 吾能為之足。未成，一人之蛇成，奪其卮曰 蛇固無足，子安能為之足？遂飲其酒。為蛇足者，終亡其酒。譯文楚國...
飲湖上初晴後雨相同的古詩有那些,《飲湖上初晴後雨》的古詩
葉紹翁 遊園不值 春色滿園關不住,一枝紅杏出牆來.楊萬里 曉出淨慈寺送林子方 接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅.白居易 錢塘湖春行 亂花漸欲迷人眼,淺草才能沒馬蹄 飲湖上初晴後雨 的古詩 原文 飲湖上初晴後雨二首 作者 蘇軾 朝代 宋 其一朝曦迎客豔重岡,晚雨留人入醉鄉。此意自佳君不會,一杯當屬水仙王...