1樓：青草
1、種植時間。
種植小香芹需要選擇合適的時間，小香芹適合生長在較為溫暖的環境中，所以栽種小香芹可以在春季的二三月份進行，也可以在秋季的七八月份進行，同時在栽種前需要觀察天氣，選擇較為晴朗的天氣栽種小香芹。
2、種植土壤。
栽種小香芹也需要選擇合適的土壤。小香芹適合生長在營養含量較為豐富、土質較為疏鬆的土壤中，所以栽種小香芹可以使用有機質含量較為豐富、排水性較好的沙壤土或者黃壤土，並且在栽種後需要定期的疏鬆土壤。
3、播種種植。
小香芹可以通過播種的方式進行繁殖，所以栽種小香芹前需要挑選顆粒飽滿、未遭受病蟲害的健康種羨悉子，然後就可以將種子播撒在土壤中，並且使用適量的細土掩埋即可。同時為了讓種子儘快的發芽，可以向土壤中澆灌河水，浸溼全部的土壤。
4、後期養護。
在後期養護小香芹時，可以為植株提供全天的日照，讓判帆小香芹可以正常的進行光合作用，也可以掘派雹為小香芹提供礦物元素含量豐富的無機肥料，提高植株的生長速度，還可以定期為小香芹澆灌多菌靈溶液，避免植株出現病害。
2樓：我的貓咪打呼嚕
小香芹的種植方式有兩種，一是可用小香芹的種子進行直播和亂，二是可以選擇育公升者苗移栽。
夏季播種時應先對種子進行處理後才能定植，將種子在水裡浸泡4-6個小時，20℃-25℃的溫水即可，讓種子充分吸足水保持溼潤，浸泡後撈出包裹一層紗布，可懸掛在陰涼處的水面上，或放入冰箱內冷藏3-4天時間，此時大部分小香芹種子開始露白就可以進行撒播了。
播種後為小香芹遮陽，覆蓋一層遮陽網最好，出苗後才能揭去，待苗長到16cm左右時定植。
小香芹通常選擇在陽臺、天台、客廳或庭院等地進行種植，可選擇用花盆、木盆、專業栽培箱或泡沫塑料喚笑檔箱等作栽培容器，通常栽種深度為15cm-20cm。
小香芹播種期到採收期需要3個月左右時間，生長週期偏長，採收時要等到小香芹的苗高40-50cm左右分次拔取，苗期時長約1個月，定植後2個月左右即可進行採收。
溫度。小香芹喜涼怕熱，生長適溫15-20℃最佳，當溫度超過26℃時，不利於生長發育，且有損品質。
光照。小香芹比較耐陰，出苗前注意遮陰，出苗後期揭去遮陽物，為小香芹補充適量的光照。
水分。小香芹根系較淺並不發達，並不耐旱，因其葉片的光合作用蒸發水分多，需經常澆水保持土壤溼潤。
小香芹怎麼做好吃
3樓：網友
脆爽清甜的燻幹小香芹
用料
香芹 三根。
燻幹 一整塊。
胡蘿蔔 1/3根。
生抽 一勺。
大蔥 8公分一截。
蒜 4瓣。姜 6片。
鹽 5克。私房菜-脆爽清甜的燻幹小香芹的做法
清洗備菜，芹菜切段，胡蘿蔔切絲，燻幹切片，三種食材最好切成一樣長度，炒出來好看。
蒜切片，蔥切絲，薑切片（能吃薑的可以切絲，我是借姜的味道，不吃薑。）
起鍋燒火，鍋中倒入適量的清水，水開後將芹菜下入鍋中，汆燙8-10秒鐘再撈出放入清水中過涼。
焯水的目的是為了保證菜餚的色澤與口感，炒的時候也更好熟一些，同時也更乾淨衛生一些）
起油鍋，放油2湯匙，爆香薑片蔥絲！
（這裡注意我用的是薑片，所以先放薑片煎一下再放蔥絲，要不蔥絲容易煸過，糊了）
先炒燻乾絲，（這裡的香芹、燻幹、胡蘿蔔都是不出水的青菜，所以炒的過程中新增少許水翻炒），再加入芹菜絲胡蘿蔔絲同炒。
快熟時加入生抽一勺翻炒（這裡不在爆鍋時加生抽，我認為是青菜類沾裹佐料就好，太早放滲入青菜裡影響青菜的清香口感）
加鹽適量調鹹味，這個量根據個人口味！
最後一步放蒜片炒香，出鍋即成！
爽脆清甜的燻幹炒芹菜就可以享用啦！真的是非常好吃！
小貼士1、芹菜焯水的目的是為了保證菜餚的色澤與口感，炒的時候更好熟，同時也更乾淨衛生一些；
2、生抽，鹽，蒜片不在前期爆鍋時加，我認為是青菜類沾裹佐料就好，太早放滲入青菜裡影響青菜的清香口感，跟肉的做法剛好相反！
3、不宜炒太久，芹菜，胡蘿蔔絲稍微變軟就可以，炒久了會老！
4、這裡的香芹、燻幹、胡蘿蔔都是不出水的青菜，所以炒的過程中新增少許水翻炒，覺得鍋幹了就放一點，注意不要怕麻煩一次性放入太多的水，就變燉菜啦！我全程放了三次翻炒的！
4樓：公子思無邪
芹菜2或3棵，瘦肉2兩。新鮮的紅辣椒2個。
製作步驟：1、摘取芹菜杆，掐掉有葉子的一頭，再把芹菜末端的根切掉，然後切成小段，瘦肉則切成小片，紅辣椒去籽切成小片；
2、在鍋內多放點油，待油開後，將大蒜和姜爆炒，下芹菜段和紅辣椒片，加鹽和味精，炒熟後裝盤；
3、再放少許油，下瘦肉片，放醬油一小勺，加入少量水防止粘鍋，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入鍋內和瘦肉一起炒。這肉片熟了馬上起鍋，裝盤。
主料：芹菜500g，豬肉300g
輔料：鹽適量，蔥適量，料酒適量，醬油少許，味精少許。
步驟：1、將芹菜切段備用。2、將豬肉切片備用。
3、鍋中放油，油燒熱後放入肉片炒至肉片變色。
4、肉變色後，加入料酒、醬油翻炒幾下，放入芹菜。
5、翻炒幾分鐘，加入鹽和味精，翻炒幾下即可出鍋裝盤，一盤美味的芹菜炒肉就成了！
芹菜220g，豬脊肉180g，油，鹽，姜，蔥，澱粉，料酒，花椒。
步驟：1.芹菜去葉切成寸段備用，豬脊肉切成細絲，用料酒，少許澱粉、鹽抓勻醃製十分鐘左右略入味。
2.鍋中放適量油，加入肉絲，炒至肉絲變白後關火。
3.另起鍋，放適量油，放花椒一起燒熱，加入蔥薑絲炒出香味，然後剷出，只留鍋中油。
4.加入芹菜，快速翻炒，炒至芹菜翠綠，加入肉絲，翻勻後，加入適量鹽，再略炒，即可出鍋。
5樓：接迎楣
主料：芹菜500克，調料：植物油25克，鹽3克，花椒3克，大蔥10克做法1.將芹菜去須，去葉，用水洗淨，切成釐公尺長的段。
2.將炒鍋置火上，放入植物油燒熱，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入蔥段末熗鍋，放入芹菜段，翻炒幾下，加入精鹽，再炒拌勻即成。
四季小香芹的種植方法
6樓：信必鑫服務平臺
芹菜可芹菜種子直播，也可以育苗移栽。夏季播種，應對種子進行處理，方法是，先將種子用20-25℃的溫水浸泡4-6小時，撈出後用紗布包好，懸掛到井底水面上空，或放進冰箱的冷藏室內，3-4天有大部分露白即可播種。
芹菜可芹菜種子直播，也可以育苗移栽。夏季播種，應對種子進行處理，方法是，先將種子用20-25℃的溫水浸泡4-6小時，撈出後用紗布包答蠢好，懸掛到井底水面上空，或放進冰箱的冷藏室內，3-4天有巖蔽大部分露白即可播種。一般採用撒播。
播種後要覆蓋遮陽網。.
80%的1周左右就可以發芽了。
這一週時間注意保持土溼潤即可，別幹掉就行了。
冬天發芽注意放在室內。
香菜籽壓裂是為了搞高出芽清棗陪率，小苗容易出來。
根據栽培季節不同，ks四季小香芹露地栽培可分為夏芹菜和秋芹菜2個茬口。設施栽培可利用小拱棚、塑料大棚和日光溫室進行春提早、秋延後和越冬茬栽培。
小香芹種子怎麼種植方法
7樓：農人紅星哥
1、催芽：將小香芹種子搓洗乾淨後放在溫暖的環境下催芽。2、播種：
等小香芹種子露白後播種到土壤中，並覆蓋一層薄土。3、管理：在小香芹緩苗後進行1-2次中耕除草。
4、注碰笑跡意事項：採收時，從小香芹基部掰取20釐公尺長的外葉，留心葉繼續生長。
1、浸種催芽
在播種小香芹種子之前，先將種子放進清水中搓洗乾淨，然後撈出置於通風處晾乾，等種子表面變幹之後再用笑並溼布包裹住，最後放進溫暖的環境下催芽，期間要一直保持毛巾的溼潤。
2、播種方法
等小香芹種子露白之後播種到土壤中，並在上面覆蓋一層薄土，養護期間每隔1-2天噴一次水，等小苗長到12-15釐公尺時，為小香芹施加一次腐熟的糞肥。
3、養護管理
小香芹定植之後要立即澆灌定根水，並在植株緩苗之後進行1-2次中耕除草，防止雜草過多而影響香芹的健康發育，同時促進新根的萌發以及心葉的分化。
4、注意事項公升源
小香芹成熟之後，可以採取一次性採收或者分期採收的方式，分期採收是從植株基部掰取20-25釐公尺長的外葉，留取心葉繼續生長，這種方法有利於提高產量和經濟效益。
芽香芹在室外怎樣種的？
8樓：面對如初見
芹菜喜歡陰涼溼潤的氣候，屬於半耐寒植物，經不起高溫，一般適宜生長的溫度為十五度到二十度。氣溫太低會影響發芽率，氣溫太高會導致種子壞死。種植芹菜一般在分為春秋兩季：
春季播種，大約在1到2月進行播種育苗，3月初到4月份開始進行幼苗移栽定植，5月底到七月份為成熟期，可分批採睜彎飢摘。秋季播種一般在六七月進行播種育苗，乙個月後，8月份可移栽定植，10月到12月為成熟期，可根據市場需求分批採摘。在芹菜育苗階段，對土壤質地要求很高，又需要保持土壤溼潤有肥力，同時還要保證土質疏鬆，因為剛發芽的芹菜苗頂土能力有限，如果土質過緊，幼苗很難冒出頭，會對芹菜幼苗的發芽率大打折扣。
要選擇地勢略微較高的地段，這樣有利於排水，選擇土質疏鬆的地塊，深耕翻曬進行消毒殺菌，並對整好的種植芹菜的畦地施基肥。保證土壤有充足的水分和肥力去培養芹菜的幼苗，因為幼苗頂土的力量比較弱，所以土壤組好是西沙質的土壤，這樣有利提高幼苗的成活率。一般來說播種後乙個多月到兩個月的時間幼苗就可選擇的恰到的時間移栽定植了。
在定植的時候要注意密度，定植結束後還需要整地作畦，給新定植的幼苗灑水施肥，保證植株能夠有穩定環境生長。同時保障有充分的養分來吸收。但也不要忘記對整理好的土壤進行消毒殺菌，避免定植好的芹菜植株被病菌感染生病，這樣做也會一定程度上提高植株的自然抵抗力在定植一段時間後，芹菜鬧瞎幼苗就進入正常的生長期，悉返這個時期我們要勤于田間管理，主要就是對地裡的雜草清除，植株扶植。
施肥等基礎工作。我們要保障芹菜植株生長具有充分的水分和營養。同時也要清除雜草給與芹菜植株足夠的生長空間。
施肥主要是為了彌補土壤後期因植株生長和雜草叢生吸收過多的土地養分導致土壤貧瘠，營養不足。病蟲害的預防與治理是老生常談的問題，只要是在有農業的地方，就有病蟲害的預防和治理。芹菜在生長的過程中，常見的疾病有葉斑病、斑枯病，常見的蟲害有蚜蟲、夜蛾等。
出現這些病蟲害的時候一定要及時處理，噴灑對應的農藥。
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