1樓：三潭印月
這個菜可叫「藕上添花」。
豆腐主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。
豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上。
豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清者食用。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益，豆腐味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱等功效。
豆腐食譜。豆腐魚湯：
這是一種很常見的飲食搭配，不僅美味可口，而且可以更好發揮二者的營養價值。豆腐蛋氨酸含量較少，而魚類含量非常豐富；魚類苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高。這樣兩者合起來吃，可以取長補短，相輔相成，從而提高營養價值。
由於豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素d，兩者合吃，藉助魚體內維生素d的作用，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。
豆腐煮肉或蛋豆腐：
雖然富含蛋白質，但卻沒有人體必需的氨基酸——蛋氨酸。如果搭配其他含有優質蛋白質的食物，如肉類和雞蛋等，可以提高豆腐中蛋白質的營養首穗利用率。
豆腐煮海帶：
海帶含碘豐富，與豆腐一起烹煮，可以起到同時補鈣和補碘的作用，營養豐富又**便宜，能補充人體需要的優質蛋白質、卵昌鬧磷脂、亞油酸、維生素b1、維生素e、鈣、鐵等。
豆腐煮蘿蔔：
豆腐屬植物蛋白，多食會引者迅卜起消化不良。蘿蔔，特別是白蘿蔔的消化功能強，若與豆腐拌食，有利於豆腐的吸收，人也就不會受到消化不良的困擾。
2樓：速達軟體
排骨幾手幹豆簡臘掘腐，鵪局桐鶉蛋後片兒這些菜。你最好把他們都放在一塊兒的話，就叫做大會菜或者是大拌菜都可以。因為所有的菜放到一塊兒的話，味道特別好吃，東北有一道菜叫做亂燉，也就是說把所有的食物呢都用一口鍋，把它攔核燉到一起。
這樣各種才能互相都吸收了，對方的味道特別濃郁。
3樓：漂釀娘子
我覺得可以叫，海陸空拼盤。大雜燴，大亂燉，五種食材，那就叫五寶菜。
4樓：雨暮欲雨遲
排骨雞，手幹豆腐，鵪鶉蛋，藕片的菜叫什麼好？我覺得叫大雜燴，聽起來亂七八糟的。會在一起嘛。
生菜 藕片 娃娃菜鵪鶉蛋 一起叫什麼菜名？
5樓：小安的仰望
你可以直接叫他叫乙個素菜會這樣的話可以成為一種燴菜，而且吃起來的時候感覺應該比較好吃。
6樓：財務會計豆豆老師
生菜，藕片，娃娃菜，鵪鶉蛋一起想要騎個菜名的話就要看自己是怎麼做了。比如說炒的和燉的就是不一樣。
串串都有那些菜
7樓：幸運的楓陽
串串菜有。
牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐乾、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等，基本能放火鍋裡的能往竹籤上串的都可以。
8樓：匿名使用者
很多啊 風苼記可以你想要什麼給你做什麼 都是成品的串 和底料。
鵪鶉蛋和酥肉萵筍取什麼菜名？
9樓：在井岡山拉大提琴的流氓兔
我覺得鵪鶉蛋如可以叫信仰小雞蛋，我輸入萵筍應該叫萵筍陪酥肉。
蔬菜有哪些 菜名
10樓：九月榕樹
蔬菜是日常餐桌上不可缺少的食物，大量的維生素、微量元素、礦物質元素以及膳食纖維都是從蔬菜中攝取的，蔬菜的菜名有很多比如常見的西紅柿、青菜、蘿蔔、紫甘藍、苦瓜等等。
11樓：微微一笑薰衣紫
葉菜類：包括白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍、小蔥。根莖類：
包括蘿蔔、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭白、苤藍、慈姑、洋蔥、生薑、大蒜、蒜薹、韭菜花、大蔥、韭黃。
12樓：雯兒心
有很多呀，有生菜，長白菜，大白菜，小白菜，上海青，紅莧菜，西洋菜，韭菜，空心菜，油麥菜，萵筍，芥蘭等等。
13樓：天真的很藍
黃瓜白菜蘿蔔花菜番茄絲瓜青菜豆腐土豆芋頭……
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你好排骨，一般指豬排骨，而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含蛋白質 脂肪 維生素外，還含有大量磷酸鈣 骨膠原 骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。還具有滋陰壯陽 益精補血的功效。1.補鈣 排骨含有大量磷酸鈣 骨膠原 骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，能促進幼兒的骨骼發育，還能預防老年人骨質酥鬆。2....
豆泡燒排骨的做法步驟圖，豆泡燒排骨怎麼做
食材主料 排骨500g輔料油 適量鹽適量胡蘿蔔 適量豆泡 適量生抽 適量步驟 1.將買回來的排骨切塊。2.將小塊排骨放入煮鍋煮開。3.煮開的排骨出了很多血汙浮物。4.將煮好的排骨倒出來清洗乾淨。5.另起鍋加水老抽鹽然後將排骨放入煮鍋大火燒開十幾分鍾。6.準備胡蘿蔔和豆泡。7.將胡蘿蔔切塊然後和豆泡一...
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豆乾清洗乾淨控幹水份。麻辣豆乾的做法步驟22 切成約為1釐米的小方塊。麻辣豆乾的做法步驟33 鍋中加入油燒熱，倒入豆腐乾。麻辣豆乾的做法步驟44 炸至表面金黃色。麻辣豆乾的做法步驟55 撈出瀝油，繼續加熱鍋中油。麻辣豆乾的做法步驟66 再次放入豆乾復炸。麻辣豆乾的做法步驟77 撈出瀝乾油。麻辣豆乾的...