1樓:0o夢世輪迴
食材主料
長豆乾bai
五花肉姜蒜輔料
醬油du
生抽料酒
茴香zhi
dao白糖
步驟1.長豆乾版泡開
2.五花肉切塊
3.姜蒜切好
4.油鍋權放姜蒜爆香
5.放肉小火炒片刻
6.放醬油料酒生抽各一勺,兩勺白糖,使肉上色。
7.放長豆乾,放茴香一個,兩碗熱水,沒過肉,中火煮20分鐘。
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2樓:幸運如平靜
1.長豆乾泡開
2.五花肉切塊
3.姜蒜切好
4.油鍋放姜蒜爆香
5.放肉小火炒片刻
6.放醬油料酒生抽各一勺,兩勺白糖,使肉上色。
7.放長豆乾,放茴香一個,兩碗熱水,沒過肉,中火煮20分鐘。
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3樓:風箏誤靈空
原材料:
豬肉200克,
香乾100克,辣椒50克,指天椒4個,姜5克,鹽6克,味精5克,蔥1根。
調味料:
鹽6克,味精5克。
做法如下:
1、香乾洗淨切成長條狀,瘦肉洗淨切成片,辣椒洗淨切絲;
2、鍋中加熱油燒熱,下入肉片炒至變色;
3、再加入香乾,辣椒絲翻炒至熟後,調入味即可。
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豆乾燒肉怎麼做好吃
4樓:終素枝戴妝
食材主料
長豆乾五花肉姜
蒜輔料醬油生抽
料酒茴香
白糖步驟
1.長豆乾泡開
2.五花肉切塊
3.姜蒜切好
4.油鍋放姜蒜爆香
5.放肉小火炒片刻
6.放醬油料酒生抽各一勺,兩勺白糖,使肉上色。
7.放長豆乾,放茴香一個,兩碗熱水,沒過肉,中火煮20分鐘。
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5樓:晴天
食材du明細
缸豆乾100克
肉丁1勺
zhi鹽2克
剁椒1勺
茶油1勺
微辣口味
炒工藝dao
廿分鐘耗時
簡單難度版
缸豆乾炒肉的做法權步驟
1豆乾,先用水浸泡下,放高壓鍋,稍微壓下;
2出鍋,用清水,沖洗乾淨;
3熱鍋,入油,放入肉丁,煸炒下;
4肉丁出油;
5放入切段的豆乾;翻炒;
6調入剁椒,鹽,就可以出鍋了;
幹豆角燒肉的做法,幹豆角燒肉怎麼做好吃,幹豆
用料主料 五花肉300克 輔料豆角 幹 150克 調料色拉油 適量食鹽 適量醬油適量姜 適量八角 適量料酒 適量紅尖椒 適量白糖 適量幹豆角燒肉的做法 1.帶皮五花肉切麻將塊 2.幹豆角用溫水泡軟後清洗乾淨,剪成寸段。幹豆角浸泡的時間約2小時 3.熱鍋上油,油熱後下五花肉塊煎至出油且表面微黃 4.下...
燒肉炒荷蘭豆的做法,燒肉炒荷蘭豆怎麼做好吃
燒肉炒荷蘭豆的做法 步驟1 荷蘭豆洗淨 2 熱鍋冷油,蒜蓉下鍋爆香,燒肉下鍋爆炒 3 放入荷蘭豆爆炒 4 沿著鍋邊放入少量清水 5 蓋鍋蓋燜1分鐘 6 掀起,放入醬油 鹽繼續爆炒 7 起鍋 開飯。荷蘭豆摘掉頭尾的蒂,泡洗乾淨,蒜頭剁細,燒肉切細塊備用。鍋裡燒開水稍微汆煮荷蘭,涼水泡洗降溫。鍋燒熱入油...
乾燒肉怎麼做好吃,豆腐乾燒肉的家常做法
材料五花肉500克 幹筍35克 香蔥2棵 生薑1小塊 醬油2小匙 料酒2小匙 白糖1小匙 做法1.颳去肉皮上的毛,將肉切成方塊,放入砂鍋中加水,燒開後再煮5 分鐘撈出,洗淨 蔥 姜洗淨備用 2.將砂鍋洗淨,把肉放入砂鍋內,加蔥 姜 料酒 1小匙醬油 半小匙白糖和涼水,大火燒開後,改小火燜燒90 分鐘...