青乾草營養價值是什麼?青草的營養價值為什麼越嫩越高?

2025-04-16 18:50:15 字數 2660 閱讀 6425

1樓:剛苦奇

天然草地青草或栽培牧草,收割後經天然或人工乾燥製成。優質乾草呈青綠色,葉片多且柔軟,有芳香味。幹物質中粗蛋白質含量較高,約,粗纖維含量約,含有較多的維生素和礦物質,適口性好,是草食動物越冬的良好飼料。

青乾草的營養價值受青草種類、收割時期及乾製方法等因素的影響。一般豆科乾草營養價值高於禾本科。豆科植物應在開花初期收割,禾本科植物宜在抽穗期收割。

曬制乾草時天氣晴朗,養分損失少。用於貯藏的乾草的含水量應不超過14%,以免因水分過高導致草堆內發熱,影響乾草品質且有發生自燃的危險。青乾草的營養價值比成熟的作物秸稈、藤蔓都高,其中含有較多的蛋白質、礦物質和維生素,而粗纖維的含量卻較低,是營養元素較平衡的粗飼料。

曬制青乾草,一般多采用平鋪曝曬與小堆曬制相結合的方法。平鋪曝曬 為了使植物細胞迅速死亡,停止呼吸,減少營養物質的損失,將收割後的鮮草,先進行薄層平鋪曝曬4小時--5小時,使鮮草中的水分迅速蒸發,由原來的65%--85%減少到38%左右。小堆曬制 草的含水量由38%減少到14%--17%,是乙個緩慢的過程。

如果此時仍採用平鋪曝曬法,不僅會因陽光照射過久使胡蘿蔔素大量損失,而且一旦遭到雨淋後養分損失會更多。所以,當水分降到40%左右時,就應改為小堆曬制,將平鋪地面的半乾的青草堆成小堆,堆高約1公尺,直徑1.5公尺,重約50千克,繼續晾曬4天--5天,等全乾後即可上垛。另外,在有條件的地方,特別是多雨地區,還可採用草架晾乾法,其效果會更好。

目前,國外已廣泛採用人工乾燥法調製青乾草,即將青草送入乾燥機內,在120℃--150℃的溫度下烘5分鐘--30分鐘。用這種方法曬制的青乾草質量較高。

2樓:不得手與之斤

曬制好的青乾草,一定要注意妥善儲存。青乾草貯藏不好,不僅降低品質,而且易造成發黴變質,甚至會引起自燃。青乾草的貯藏,目前仍以堆草垛的方式較為普遍。

為了防潮,草垛應選擇在地勢高燥、平坦,且不易積水的地方,同時垛底必須用樹枝、秸稈或石塊等墊高18釐公尺以上。草垛的大小可根據青乾草的數量來決定,草多時堆成長方體,寬5公尺--6公尺,高6公尺--7公尺,長8公尺--10公尺;草少時可堆成圓柱體,直徑3公尺--4公尺,高5公尺--6公尺。為了防雨,青乾草堆完後,垛頂應呈尖圓形,垛頂斜坡應在45度以上,最後用秸稈嚴密封蓋垛頂,防止雨水浸入。

為了防止自燃,上垛的青於草,含水量一定要在15%以下。堆大垛時,為了避免垛中產生的熱量難以散發,應在堆垛時,每隔50釐公尺--60釐公尺,墊放一層硬秸稈或樹枝,以便於散熱。

3樓:幾紫霜

青貯是利用微生物的生長,來儲存優質人工牧草的一項技術,可以最大限度地儲存牧草中的營養物質。青貯方法有青貯池、青貯窖、袋裝及草捆青貯。常用的是青貯窖(水泥地)和袋裝青貯。

窖式青貯:青貯窖呈圓形或長方形,窖的四壁及底部用水泥抹面,光滑、平整,底部應留排水孔。袋裝青貯:

一般袋子用公釐厚的無毒塑料薄膜做成。有中型袋和小型袋。中型袋一般為長方型,長4公尺、寬2公尺、高公尺。

小型袋一般為圓柱形,高1公尺,直徑公尺,可隨意搬動。袋裝青貯時將牧草等青貯原料晾曬,含水率控制在60%-80%鍘成2釐公尺~6釐公尺,(黑麥草等4釐公尺~6釐公尺,玉公尺稈2釐公尺~3釐公尺)。裝袋時要逐層擠壓緊實,裝滿後封嚴,密閉,不通氣,但要注意不要裝得太滿,以免將口袋扎破。

青草的營養價值為什麼越嫩越高?

4樓:中國農業出版社

因為青草越嫩幹物質中粗纖維的含量及木質化的程度越低,粗蛋白質和易消化的碳水化合物,以及礦物質、維生素的含量及消化率越高。

青乾草營養成分價值是什麼?

5樓:bd小葵

禾本科青乾草禾本科青乾草**廣,數量大,適口性 好。天然草地絕大多數是禾本科牧草,也是牧區、半農半牧區的主 要詞草。如羊草、披鹼草、冰草、黑麥草、無芒雀麥、雞腳草、貓 尾草及蘇丹草等。

這類青乾草一般含粗蛋白質和鈣較少,其營養價 值因種類和刈割時期不同而差異甚大。此外,栽培的伺用穀物,如穀子、燕麥、黑麥、大麥、稗子等 在抽穗-乳蠟熟期刈割,也可調製成青乾草,通稱為穀類青乾草。 這一類乾草雖含粗纖維較多,但仍是農區飼養羊的主要伺草。

2)豆科青乾草如苜蓿、沙打旺、草木犀、三葉草、野豌 豆、大豆乾草等豆科植物調製的青乾草。豆科青乾草營養價值較 高,富含可消化粗蛋白質、鈣和胡蘿蔔素等。羊日糧中配合一定數量的豆科乾草,可以彌補詞料中蛋白質數量和質量方面的缺乏。

如 用豆科青乾草和玉公尺青貯詞料搭配詞餵羊,可以減少精料用量6混合青乾草如以天然割草場及混播牧草草地刈割牧草調 制的青乾草。

乾草的飼用價值

6樓:愛友靈

青乾草是草食動物最基本最主要的飼料,生產實踐中,乾草不僅是一種必備飼料,而且還是一種貯備形式,以調節青飼料供給的季節性淡旺,緩衝枯草季節青飼料的不足,特別是優質乾草,不僅是草食家畜的好飼料,而且粉碎後可用為豬、雞配合飼料的原料,將乾草與多汁飼料配合飼餵奶牛,可增加幹物質和粗纖維採食量,從而保證產奶量和乳脂率。

乾草具有營養好、易消化、成本低、簡便易行、便於大量貯存等特點。在草食家畜的日糧組成中,乾草的作用越來越被畜牧業生產者所重視,它是秸稈、農副產品等粗飼料很難替代的草食家畜飼料。它不僅提供了牛羊等反芻動物生產所需的大部分能量,而且豆科牧草還作為這些動物的蛋白質**。

乾草的營養特點

7樓:虔誠還坦然的小可愛

有機物質消化率為46-79%

就其總營養價值而言,劣巖液質扒棗早乾草不如藁杆,而優質乾草接近小麥春雀麩。

青乾草營養成分價值是什麼?

禾本科青乾草禾本科青乾草 廣,數量大,適口性 好。天然草地絕大多數是禾本科牧草,也是牧區 半農半牧區的主 要詞草。如羊草 披鹼草 冰草 黑麥草 無芒雀麥 雞腳草 貓 尾草及蘇丹草等。這類青乾草一般含粗蛋白質和鈣較少,其營養價 值因種類和刈割時期不同而差異甚大。此外,栽培的伺用穀物,如穀子 燕麥 黑麥...

粽子的營養價值粽子的營養價值是什麼?

粽子是由糯米以及別的東西來做成的,在我國有著悠久的歷史和傳統,每逢端午,我國人民就知道是吃粽子的時間了。因為粽子有多種多樣的口味,因此它的營養便也是多種多樣的,十分豐富。因為粽子是主要是由糯米做成的,因此粽子也具有糯米的功效,比如健脾暖胃,補中益氣。粽子的功效主要包括它包括高質量的澱粉質以及維生素b...

土豆的營養價值是什麼呢,土豆有什麼營養價值?

土豆含有豐富的維生素b1 b2 b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素,土豆有什麼營養價值?土豆含有豐富的維生素b1 b2 b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素,土豆能夠降血壓 降血脂 潤腸通便,其中蛋白質營養價值很高,維生素含量較為豐富。土豆的營養價值是什麼呢 土豆含有豐富的維生素b1 b2...