1樓：大茜說保
黃豆和冬瓜一起吃，一般比較好，有營養。因為此兩種食物都屬於比較常見的蔬菜，而且此兩種蔬菜當中的營養成分不會產生相互作用，也不會導致不良反應出現。但是在一起吃黃豆和冬瓜時，要注意適量，避免對胃腸造成負擔。
黃豆中含有豐富的蛋白質、維生素e、碳水化合物、脂肪，以及膳食纖維、礦物質等成分，冬瓜的營養價值也比較高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等營養成分，同時還含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉等成分。黃豆和冬瓜一起吃能夠使食物營養物質更高，滿足身體所需的多種營養和能量，所以黃豆和冬瓜一起吃一般比較好。從營養成分上分析，黃豆和冬瓜中的物質不會產生相互作用，即通常不會產生對身體有害的物質，所以在生活當中可以適當一起吃黃豆和冬瓜。
黃豆屬於一種比較難以烹飪的食物，在烹飪時需要先將黃豆用清水泡發後再蒸煮，有利於將黃豆煮熟，避免導致胃腸道負擔加重，也有利於黃豆中的營養成分被吸收和消化。
此外，在生活中除可以吃黃豆和冬瓜外，還可以吃西紅柿、黃瓜、西藍花等食物，也需要適當吃雞蛋、魚肉等含蛋白質的食物，儘量做到營養多樣化，有利於身體功能正常執行。
2樓：超凡美食薈
冬天的時候，媽媽經常會用黃豆給做黃豆豬蹄湯，味道非常的好。不過在夏天的時候黃豆豬蹄一起燉的湯比較油膩，不適合夏季飲用。炎熱的時候，可以用黃豆和冬瓜一起做湯，起到養顏美容的作用，而且還有祛暑的功效。
下面就來給大家講講冬瓜黃豆湯具體都有哪些功效。
1、降血壓：由於冬瓜含vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
2、保護腎臟：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由昇汞引起的腎病病變程度，並具有顯著減少血清肌酐含量的作用。病理組織學顯示，冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對昇汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。
3、**降脂：經研究發現，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，有良好的**效果。
葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的**降脂功能因子之一。
黃豆在和澱粉類食物一同吃的情況下，補充鈣質，蛋白質，被稱為無抗「植物奶」。
5、黃豆有防止、緩解便秘的作用。
6、提公升免疫：大豆含植物性蛋白質，有「植物肉」的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇公升高的問題。
黃豆冬瓜湯的功效很多，在夏天的時候可以每週做一次。但是，黃豆是不能吃太多的，吃太多了會影響腸胃的吸收作用。大家在家的時候也可以換著花樣做，經常喝一種湯也會膩口。
可以用黃豆煮粥，也可以做冬瓜海帶蛋湯。做法多種多樣，都非常的有營養。
南瓜可以和冬瓜黃豆一起煲湯嗎?
3樓：李和霖
請放心，南瓜和冬瓜黃豆可以搭配一起煲湯，這些食物沒有相剋成分，能一起吃。
請點選輸入**描述。
冬瓜和南瓜一起吃的好處
補充營養：南瓜和冬瓜都含有豐富的營養物質，但是二者所屬的種類不同，所以所含營養也略不同，因而兩者結合能互相填補人體所需的營養。
****：眾所周知冬瓜是一種含熱量很低的食物，具有很好的消水腫的作用，同樣的南瓜的熱量也很低，兩者一起食用對**有很好的效果。
冬瓜黃豆煲排骨的做法】
用料：排骨 適量、冬瓜 適量、黃豆 適量、鹽 適量、料酒 適量、醋 兩滴、香蔥 適量。
步驟：排骨切小段，洗淨；鍋內放水，幾滴料酒將排骨焯水去除血水；
提前將黃豆用溫水發泡半小時，以便更容易軟爛；
冬瓜切片，薑切片備用；
鍋內放水，幾滴食醋，然後將排骨、黃豆、薑片放進去煲；
黃豆和排骨基本軟爛後，將冬瓜放進煲內燉煮；
冬瓜透明後，放入適量鹽、蔥花即可出鍋。
小貼士。黃豆提前泡發更容易熟；煲湯時放幾滴醋，排骨更容易軟爛；冬瓜不要煮太久，變透明即可出鍋。祝友友們用餐愉快！
4樓：叫我超大人
當然可以啊，冬瓜裡含有豐富的蛋白質，碳水化合物，維生素，尼克酸及鉀、鈣等微量元素，南瓜裡含有果膠、胡蘿蔔素、鈣，大豆裡含有蛋白質，一起可以營養豐富。
5樓：田禾陽光雨露
不建議這樣做，一定跟難吃？冬瓜，黃豆還可以一起煲湯。南瓜不建議煲湯喝，一般來說南瓜適合燉著吃。
6樓：建憶楓
可以是可以，但口味不是很好的，如果你覺得可以倒是無所謂的。
7樓：僧新瑤
這種做法很少見，先不說有沒有營養，就是口感上也很差，南瓜和冬瓜不是一起吃的。
8樓：網友
這種搭法，想好吃比較難。
冬瓜和黃豆相剋嗎？會不會有事
9樓：網友
不相剋，放心吃。
冬瓜食物相剋列表，和冬瓜相剋的食物。
鯽魚與冬瓜食物相剋。
同食會使身體脫水。
冬瓜和補藥不宜同食。
冬瓜和補藥搭配會降低補藥的滋補效果。
尿頻患者忌食冬瓜。
冬瓜性涼，味甘淡，有利水消腫之功，所以尿頻患者不宜多吃冬瓜。
冬瓜的最佳搭配食物，冬瓜食物相宜列表。
冬瓜+火腿。
此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素c和鈣、磷、鉀、鋅微量元素，對小便不爽有療效。
冬瓜+黑木耳+香菜。
香菜與冬瓜、黑木耳搭配食用，有利水消腫、降壓降脂的功效。適用於高脂血症、高血壓等症。
冬瓜+口蘑。
冬瓜有利尿、清熱解毒的功效，含蛋白質、碳水化合物、植物纖維素等，營養豐富。口蘑有補脾益氣、健身養胃、降壓抗癌的匯盛彩票。兩者相配有利小便、降血壓的功效。
冬瓜+甲魚。
甲魚有潤膚健膚、明目的匯盛彩票。冬瓜富含b族維生素和植物纖維等，具有生津止渴、除溼利尿、散熱解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人體脂肪堆積，多吃有助於**。
冬瓜+雞肉。
雞肉有補中益氣的功效，冬瓜能防止身體發胖，有清熱利尿、消腫輕身的匯盛彩票。冬瓜與雞肉搭配食用，能起到清熱解毒、養顏美容的匯盛彩票，其營養比較豐富。
冬瓜+海帶。
冬瓜有益氣強身、延年益壽、美容**的功能，海帶有清熱利尿、祛脂降壓的功效。二者搭配食用，能為人體提供比較豐富的營養物質。
冬瓜+蘆筍。
能清熱、降血脂、降血壓、抗癌的蘆筍，配以甘淡微寒、清熱利尿、解毒、生津的冬瓜，不僅清涼爽口，而且對人體有較好的保健匯盛彩票。常食用對高血壓、高血脂、動脈硬化、癌症以及水腫、咳嗽、腎臟病、浮腫病、糖尿病、肥胖病等病症均有很好的療效。
冬瓜皮燉黃豆有什麼功效?
10樓：網友
有利尿降血壓等等。
做冬瓜黃豆湯的材料。
主料：冬瓜600克。
輔料：胡蘿蔔375克 玉公尺(鮮)300克 香菇(幹)25克。
調料：姜5克 鹽5克。
冬瓜黃豆湯做法。
1. 胡蘿蔔去皮洗乾淨，切塊。
2. 冬瓜洗乾淨，切厚塊。
3. 玉公尺洗乾淨，切塊。
4. 冬菇浸軟後，去蒂洗乾淨。
5. 瘦肉洗乾淨，汆燙後再洗乾淨。
6. 煲滾適量水，下胡蘿蔔、冬瓜、玉公尺、冬菇、瘦肉、薑片，煲滾後以慢火煲2小時，下鹽調味即可。
冬瓜黃豆排骨湯功效。
1、冬瓜黃豆排骨湯能除溼利尿。
冬瓜黃豆排骨湯是一種性涼的湯品，它能去除人體內部溼氣，消除水腫，讓人體內積存的多餘水分很快排出體外，起到除溼和利尿等多種功效。
2、冬瓜黃豆排骨湯能補充營養。
冬瓜黃豆排骨湯是一種滋補功效出色的湯品，它含有蛋白質、脂肪以及大量的天然鈣質，另外還有一些維生素和礦物質，這些物質是人類身體的必須營養，吸收以後能起到不錯的滋補功效。冬瓜黃豆排骨湯中的鈣質特別多，易於吸收，人們食用它能起到良好的補鈣功效。
3、冬瓜黃豆排骨湯能滋養**。
冬瓜黃豆排滑湯中有大量的膠原蛋白，這種物質能延緩**衰老，保持**彈性，預防皺紋生成，冬瓜黃豆排滑湯還可以排除體內多種毒素，讓它們隨大小便排出體外，減少色斑和**暗黃的生成，經常食用對滋養**功效明顯。
冬瓜黃豆排骨湯的做法。
主料：排骨400g 黃豆12g 黃豆提前浸泡。 冬瓜150g
輔料水適量 鹽適量 雞精適量 蔥適量。
1.排骨浸泡，去掉血水。
2.冬瓜洗淨，去皮切塊。
3.鍋里加適量水和排骨。
4.加入切好的冬瓜塊。
5.加入提前浸泡過的黃豆，煲煮1-2小時。
6.最後加入蔥段提味，適量鹽和雞精調味。
11樓：健康養生答主
回答您好！東瓜皮和黃豆熬湯作為食物時，並不具有**血管炎的作用和功效，無法發揮出等同於藥物的作用，也沒有過明確的資料顯示其可用於**血管炎。
雖然東瓜皮和黃豆熬湯不能用於**血管炎，但病人可以適當吃一些東瓜皮和黃豆熬湯，其含有維生素、糖類、蛋白質、微量元素等物質，可幫助人體補充所需營養物質，具有一定的營養價值。
血管炎**取決於受影響血管的大小、程度以及位置。建議血管炎患者及時就診，遵醫囑**，勿相信所謂的民間偏方。
12樓：無心無心心
清熱。健脾，利溼，利尿。補肝腎。補鈣。
13樓：雙魚張張張
孕婦喝這個可以減少多的羊水，有去水的工功效。
14樓：網友
只聽說過黃豆煮豬蹄排骨類的，，冬瓜皮？你確定煮起來能吃？
胃不好能吃南瓜或者冬瓜嗎，冬瓜和南瓜可以一起吃嗎
兩個都可以啊 南瓜 南瓜性溫，味甘。解毒 南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛 汞和放射性元素，起到解毒作用。保護胃粘膜，幫助消化 南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁...
南瓜能和荷蘭豆冬瓜同食嗎
相剋食物醋與南瓜相剋 同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。鯉魚與南瓜相剋 同食會中專毒屬。螃蟹與南瓜相剋 同食會引起中毒。南瓜與蝦相剋 同食會引起痢疾，可以用黑豆 甘草解毒。南瓜與油菜相剋 南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。南瓜與羊肉相剋 本草綱目 記載 南瓜不可與羊肉同食，令人 氣壅...
吃完香菇可以吃牛肉和冬瓜嗎，香菇和冬瓜真的能一起吃嗎
可以，冬瓜煲牛肉，再放點冬菇，味道鮮美，營養豐富。製作工藝 1.將牛肉洗淨，切成小塊，放入沸水鍋中焯透，撈出用清水漂洗，控去水 冬瓜去皮 籽和瓤，洗淨，切成骨牌塊。香菇切塊備用。2.炒鍋上量火，放入菜油燒熱，下蔥結 姜塊 拍破 炸香，下牛肉塊略煸，裝沙鍋中，加適量清水淹沒，放入料酒，置旺火上燒沸，移...