1樓：匿名使用者
雞湯是一種滋補養生湯，可謂是老少皆宜。一些身體比較差的人，喝雞湯可以調養身體，對於對於懷孕期間的女生來說，喝雞湯可以安神。另一方面，銀耳紅棗湯在養生界的地位也很高，每年到了秋冬季節，人們都會喝銀耳紅棗湯來養生。
秋天是養生的季節，在冬季過渡的階段，氣候變化無常，人處在這一季節身餘碼悶體提抗力會下降，容易感冒，除了注意身體保暖之外，養生也很重要。因此，喝雞湯模譽和銀耳紅棗湯便成為了一種十分常見的養生方式。
那麼，雞湯和銀耳紅棗湯可以同一天喝嗎？當然是可以的。
雞湯就是濃縮了雞肉的營養成分，通過熬煮，不僅味道鮮美，可以溫中益氣，豎彎在中醫之學上，雞湯具有很好的食療作用。而銀耳湯屬於多種食材搭配的養生湯，一般銀耳可以與紅棗，枸杞等搭配。這兩種養生湯本身是沒有衝突的，因此可以在同一天喝。
銀耳紅棗湯的好處：
1、美容養顏。
銀耳中含有一種天然的膠質，這種物質對腸胃是非常好處的，它可以促進腸胃蠕動，幫助人體快速對食物進行消化吸收，從而可以改善**暗淡色斑。另外，這種天然的膠質和人體的膠原蛋白十分相似，對**有一定養護作用。
2、益氣補血。
銀耳紅棗湯中紅棗是一種滋補類食材，被稱之為「天然維生素丸」，食之可以補充維生素。更重要的是，紅棗屬於溫性食材，對於女性而言可以益氣補血，增強體質，臉色更加紅潤有光澤。
3、滋陰潤腸。
銀耳中的天然膠質和膳食纖維可以促進腸胃消化，有通便的好處，對於便秘者十分有幫助，經常食用銀耳紅棗湯可以滋潤潤腸。
1）準備好各種食材，銀耳，紅棗，冰糖。
2）將銀耳用溫水泡一下，並撕成小塊，然後將紅棗洗乾淨。
3）準備好乙個鍋，把銀耳好紅棗放入鍋中，並加入適量的清水，**熬煮。
4）熬煮30分鐘之後，加入冰糖，再煮10分鐘，等到冰糖融化之後，用勺子攪拌一下，冷卻之後即可食用。
總結：雞湯和銀耳紅棗湯都是滋補類養生湯，在生活中很常見，兩者食用並不會有什麼影響。其中銀耳紅棗湯作為銀耳最常見的吃法之一，在生活中十分受待見。
2樓：鄭芬多老師
可以的。但是銀耳紅棗湯味甜，老母雞湯味鹹，注意分開食。燉雞湯沒必要放那麼多東西了，容易搶味。
銀耳和雞肉能一起燉湯嗎
3樓：李樹的戀愛
銀耳和雞肉可以一起燉湯，營養價值是比較高的。
1銀耳燉雞怎麼做好吃。
所需材料。淨雞1只，銀耳40克，姜1片，蜜棗4顆，杏仁10克，鹽10克。
做法1.將雞洗淨，剁成小塊；銀耳放清水中浸透，剪去硬梗，洗淨；蜜棗、杏仁分別洗淨。
2.鍋中放入適量清水，加入上述所有材料，待滾開後轉小火煲約2小時，放鹽調味即成。
2銀耳燉雞有什麼功效。
雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。銀耳補而不膩，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥的功效，還可以增強機體抗腫瘤的免疫能力。此湯滋補血氣、潤肺養顏、潤腸通便、補益脾胃、補精添髓、補虛損，也可以說是女性朋友專屬的養顏湯。
這樣的搭配方法不僅可以補充豐富的蛋白質和礦物質，還可以有促進代謝的作用，補氣血的同時也可以促進消化和吸收，對於提高免疫力和體質有很好的作用和效果。
3銀耳可以做什麼好吃的。
阿膠木瓜銀耳羹。
做法：首先將準備好的木瓜清洗乾淨，之後切成小塊兒備用，銀耳泡發洗淨，撕成小塊備用，鍋中放入適量的涼水，水量的高度要沒過食材的高度，把除冰糖外的材料全部加入，大火燒開以後，改小火燉煮乙個半小時，之後加入冰糖，攪拌直到融化，煲20分鐘，將阿膠片放入碗中，把木瓜銀耳羹淋在阿膠上用勺子順時針攪拌，就可以吃了！
功效：可以增強我們的機體免疫力，因為阿膠、銀耳中植物蛋白、維生素及微量元素的含量都很豐富，這幾種營養物質有助於增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。
4銀耳挑選什麼樣的好。
在挑選銀耳的時候，要挑選比較新鮮的，新鮮的銀耳是乾燥的，顏色偏白帶黃，比較有光澤，如果過於白則可能是新增了漂白劑，過於好黃的話就比較不新鮮了，對我們的身體是很不好的。
4樓：南方菇涼小蘇
可以的。銀耳與白蘿蔔、菠菜相剋。
雞肉和銀耳可以煮成銀耳雞湯（又名：雪耳雞茸羹），有滋補強身之功效。
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有「菌中之冠」的美稱。
銀耳子實體純白至乳白色，直徑5～10釐公尺，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。
虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力。
5樓：鄧胖胖
銀耳和雞肉是能夠一起燉湯的，這兩種食物一起燉湯會使湯非常的鮮亮。
6樓：珈藍晨璐
當然可以啦，銀耳是燒湯的好幫手啊。
香菇銀耳黑木耳玉公尺紅棗可以一起燉雞湯嗎
7樓：琳子爺
香菇木耳加紅棗燉雞，是可以的。下面是香菇木耳加紅棗燉雞的做法：
主料：雞(土雞或家養都行)1只。
輔料：冬蟲夏草8根、香菇1把、黑木耳1把、紅棗1把、油菜1把、食鹽適量、水適量。
1、把買來的土雞去毛並去除內臟，然後把雞洗乾淨，放入沸水中略煮焯水。
2、先把木耳和香菇用清水泡發，然後後洗乾淨備用。
3、把冬蟲夏草和紅棗洗淨備用。
4、把清洗乾淨後的冬蟲夏草以及香菇、紅棗、木耳塞入土雞的肚子裡，然後把肚子封口。
5、把肚子裡裝好材料的土雞放進裝好水的砂鍋裡，放火上，先用大火煮沸後再轉小火燉二個小時。
6、土雞燉好後，在出鍋前加入油菜和適量的鹽調味就可以吃了。
8樓：無雅詩
雞肉相剋食材。
雞肉與鯉魚不可同食：雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相背。
魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質；雞肉成分亦極複雜。古籍中常可見到雞魚不可同食的說法，主要不可同煮、同煎炒。現今生活中的飲食習慣亦罕見雞魚同烹的現象。
雞肉與芥末不能共食：芥末，乃熱性之物，雞乃溫補之品，兩者共食，恐助火熱，無益於健康。
雞肉與大蒜不能共食：大蒜，其性辛溫有毒，主下氣消谷，除風。古人云：
大蒜屬火，性熱喜散。」而雞肉甘酸溫補，二者功用相佐，且蒜氣燻臭，從調味角度講，也與雞不合。古典《金匱要略》中就有「雞不可合葫蒜食之，滯氣」的記載。
雞肉與菊花不能共食：同食會產生不良生化反應，導致中毒。
雞肉與糯公尺不能共食：同食會引起身體不適。
雞肉與芝麻不能共食：雞肉與芝麻同食，嚴重的會導致死亡，用甘草水煎服**。
雞肉與狗腎不能共食：同食會引起痢疾，可以用雞屎白解毒。
蝦不可與雞肉同食：食後身體不適。
雞肉與兔肉相剋：因雞肉性溫熱，兔肉屬涼性，二者同食冷熱雜進，易致瀉痢。且雞肉、兔肉各含不同的激素與酶類，進入人體後生化反應複雜，有不利人體的化合物產生，故二者不宜同食。
雞肉與芥菜相剋：雞肉不宜與芥菜同食，食後會使人大傷元氣。
李子與雞肉相剋：據我國南朝梁代著名醫學家陶弘景稱：「雞肉不可和葫、蒜、芥、李合食。
由於李子為熱性之物，而雞肉為溫補之品，二者同食助大熱，且雞肉含有激素、酶類等生物活性物質，可能發生不利人體的生化反應，無益於人體健康。
核桃與野雞肉相剋：據《飲膳正要》稱：「野雞不可與胡(核)桃、蘑菇同食。」
木耳相剋食材。
蘿蔔與木耳相剋：同食會得皮炎。木耳不可與雉肉同食，食後身體不適。木耳不可與鵪鶉同食，食後身體不適。
木耳性味甘平，除含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外，還含有磷脂、甾醇、植物膠質等營養成分。這些類脂質及膠質，與田螺中的一些生物活性物質起不良反應。從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
麥門冬與木耳相剋：服用麥門冬者，不宜進食木耳，同食會引起胸悶。
維生素a與黑木耳相剋：黑木耳中含有多種人體易吸收的維生素，服用維生素時再食用黑木耳可造成藥物蓄積。此外，木耳中所含的某些化學成分對合成的維生素也有一定的破壞作用。
木耳可以和雞肉，香菇紅棗一起煮嗎
9樓：李和霖
您好，木耳可以和雞肉，香菇紅棗一起煮，食物沒有相剋。謝謝！
木耳食物相剋表木耳+白蘿蔔：引發皮炎。
木耳+青蘿蔔：引發皮炎。
木耳+麥冬：引發胸悶。
木耳+海螺：腹脹。
木耳+田螺：一起吃會中毒，可以用蓮房**。
雞肉食物相剋表雞肉+鮑魚：影響消化吸收。
雞肉+大蒜：大蒜辛溫有毒，主下氣消谷、除風防毒而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣燻臭，從調味角度講，也與雞不合。
雞肉+芝麻：一起吃嚴重會導致死亡。
雞肉+糯公尺：一起吃會引起身體不適。
雞肉+鯉魚：性味不反但功能相乘。
雞肉+狗腎：會引起痢疾。
雞肉+兔肉：腹瀉。
雞肉+紅薯：同食會腹痛。
雞肉+菊花：一起吃會中毒。
雞肉+李子：一起吃會引起痢疾，可以用雞屎白**雞肉+芹菜：一起吃會傷元氣。
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益於健康。
銀耳紅棗湯的做法 紅棗不能和什麼一起吃
10樓：網友
1、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則乙個多小時，長則五六個小時都可以。
銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然後開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好後也要控水。
將紅棗用手撕開，露出果肉。這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、「露肉」的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬幹。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過彆著急，至少要煮乙個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。因為偶買的紅棗很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入後，攪拌，待幾分鐘後，香滑美味的養顏湯可以出鍋了。真的很好喝啊！
注意：幹銀耳和泡發後的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多。
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