1樓：龍山蘇水興京人
飼料雞蛋和土雞蛋中的含碘區別很小很小，幾乎可以忽略不計。由於飼料中新增的碘含量不高臘扒，絕遲一般只能滿足雞輪巨集昌生長代謝的需要，並不會在雞蛋中留存很多。
2樓：匿名使用者
雞蛋中含碘，但含量很低。100克，雞蛋含碘量宴鍵是克。含碘豐富的食物通常是海產品如海帶、紫菜、蝦皮、海參等。
100克的鮮海帶含碘克，100克的幹海帶含碘36240克。食物中的碘含量隨化學環境晌凱巧變化會出現較大的差異，我國部分地孫團區如河北、山東、山西部分地區就出現過飲用水含碘量高，含碘量也受食物烹調加工方式的影響。
3樓：網友
從雞蛋的外觀上來看，二者似乎沒什麼分別。但是仔細研究，還是有所區別的。土雞蛋的個稍小、殼稍薄，色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜。襲沒舉而飼料雞蛋的殼稍厚、色深。
2.看蛋黃：僅從外觀入手，可能外行者一下看不出什麼門道，農村人有一種很好的鑑別方法，可將購買的雞蛋開啟蛋殼，若是蛋黃略小，呈金黃色的是土雞蛋；若蛋黃略大呈淺黃色的則是飼料雞蛋。
拍碧。3.看攪拌的易度。飼料雞蛋攪拌的時候很容易就可攪拌開來，雞蛋的液體很稀且顏色察鍵偏淡黃。而土雞蛋攪拌的時候有很濃的粘稠感，液體顏色為深黃。
土雞蛋與飼料蛋的區別
4樓：心安是福
1、營養價值。
從營養價值來說，土雞蛋和普通飼料養殖的雞蛋差別不大，主要成分就是蛋白質、軟磷脂和維生素等。雞蛋主要有蛋清和蛋黃組成，蛋清的主要成分是90%水分和10%蛋白質和其它物質。蛋黃的主要成分是脂肪酸、維生素a、d、e、k、磷、鐵等礦物質以及軟磷脂、核黃素和葉黃素和玉公尺黃素等等。
2、味道口味。
其實這個味道來說很多人都是有直觀感受的，真正的土雞蛋吃起來確實會比飼料養殖的雞蛋好吃，而且做出來的雞蛋也更黃，更好看。為啥土雞蛋好吃？不是因為土雞蛋營養價值高就好吃，是因為土雞蛋由於本身是吃天然的東西，包括草、小蟲、稻穀以及草籽等等，所以其脂肪含量更高，味道吃起來會更香。
3、大小外觀。
正常情況是土雞蛋的個頭會比普通雞蛋偏小，正常的散養雞本身是自然進食，不可能像養殖場那樣按照配比飼料養殖，所以土雞蛋個頭普遍是比洋雞蛋小。而對於雞蛋內部來說，最為直觀的區別土雞蛋的蛋黃會更黃是一種深黃色，而普通雞蛋就是一種淺黃色，這個大家也能辨別出來，從外殼顏色來說土雞蛋是黃白色，而洋雞蛋是淡咖色，兩者還是有一定外觀區別的。
5樓：妖妖小怪書
土雞蛋和飼料蛋營養上沒有區別，但是土雞蛋的口感更好。
6樓：人類冷知識
說到雞蛋，相信大家都很熟悉，它的營養價值很高，也是我們生活中不可缺少的營養美食。我們也都知道，雞蛋一般分為土雞蛋和飼料雞蛋，而且土雞蛋一般會貴很多，營養也比較豐富。但是土雞蛋和飼料雞蛋，到底有什麼區別。
7樓：孛雍
土雞蛋的口感香脆色相好，飼料蛋的口感缺乏香脆感。
飼料蛋營養和土雞蛋營養一樣嗎
8樓：乾萊資訊諮詢
一、光從營養數值上來講，土雞蛋和飼料蛋的區別很小，但土雞蛋的氨基酸、維生素都來譽鏈攔源於自然辦，飼料蛋的這些**於工業化產品，其品質肯定是有差距的。土雞一般以全天然食物為主，飼料蛋雞以人工配合飼料為主，土雞蛋個小，蛋液喚指黏稠蛋黃不易打散，飼料蛋個大，水份含量高，蛋黃易散。在口感上土雞蛋的天然香味要比飼料蛋高很多。
二、關於雞蛋的營養成分。
1、蛋白質。
雞蛋含豐富的優質蛋白，每百克雞蛋含克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大公尺中也最高。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。
2、脂肪。雞蛋每百克含脂肪克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
3、其他微營養素。
雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中慶胡鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同餵養嬰兒就可營養互補。
雞蛋中維生素a、b2、b6、d、e及生物素的含量也很豐富，特別是蛋黃中，維生素a、d和e與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過，雞蛋中維生素c的含量比較少，應注意與富含維生素c的食品配合食用。
土雞蛋和飼料雞蛋的區別
9樓：abc生活攻略
1、營養的區別。土雞蛋的雞是自然散養的，脂肪量會略高於普通雞蛋，包括具有養生作用的不飽和脂肪酸和磷脂；普通雞蛋的雞是通過飼料養殖的，飼料是進行了科學的配比還新增了膳食纖維，所以膽固醇和脂肪含量略低。而在雞蛋蛋白質的差異上，土雞蛋會略高，總的來說，兩種雞蛋的營養各有千秋，但是差異不租世敗大。
2、味道的區別。土雞蛋由於其的產生週期長、水分少、脂肪含量高，所以真正的土雞蛋蛋黃會比普通雞蛋弊顫的黃，而且味道更香，蛋腥味低。不過土雞蛋的產量低，單價高，在市場上大量售賣的土雞蛋也不是真正意義上的土雞蛋，但是如果沒有人提醒，一般也無法辨別。
3、安全性的區別。土雞蛋多為農家飼養的土雞所生，然而土雞所處的生長環境、所食何物和病情都無法預知，容易誘發食品安全問題；而普通雞蛋是養雞返巖場飼養的雞所生，這些雞一般都注射過疫苗，在食品安全上相對放心，所以不同雞蛋的安全性更好。
農村人賣的土雞蛋真的比飼料雞蛋更營養嗎？有何區別
中國經濟水平提高了，人們生活水平富裕了，終於擺脫之前窮困時代的苦日子，但如今，越來越多的人又背道而馳，開始追逐 原生態 純天然 草本 綠色 等標籤食物。土雞蛋 也是眾多人求之不得的好東西。土雞蛋，也叫柴雞蛋，是散養在農家 山林吃天然飼料的雞所下的蛋。而我們經常吃的市面上很便宜的雞蛋，是養殖產養的飼料...
雞蛋和土雞蛋的差別，土雞蛋和普通雞蛋的區別有什麼
土雞蛋一般蛋殼較厚，蛋黃的顏色較重，蛋清有些稠顏色較暗。土雞蛋的蛋黃很黃,一般的雞蛋黃石淡黃色的 付費內容限時免費檢視 回答一 營養成分不一樣，土雞蛋比飼料雞蛋更有營養，這一點是肯定的。土雞吃的是蟲子，青菜葉，五穀雜糧，天天在外跑動，呼吸的是新鮮空氣，無毒無害無汙染，除了營養更豐富之外，更重要的是它...
笨雞蛋和普通雞蛋的區別，土雞蛋和笨雞蛋有什麼區別？
研究證明，土雞蛋和普通雞蛋的營養成分相差不大，如果真要嚴格區分，只能說各有千秋。普通雞蛋的維生素b和維生素a較土雞蛋豐富。土雞蛋的維生素e及長鏈多不飽和脂肪酸較高。所以不能從營養價值方面去誇大土雞蛋的營養而認為普通雞蛋沒有營養。大眾覺得土雞在自然環境中生長 吃的也都是天然食物 產出的雞蛋質量自然會好...