1樓:七里香說車
食物:長茄子,糖,老醋,蒜,十三香料,朝天椒,野山椒,生抽,鹽,雞精,豬肉片。作法:
1、將長茄子切成薄片放到水中稍微泡浸。2、剁辣椒蒜剁碎,豬肉切片,朝天椒滾刀塊。3、鍋中少滾油爆鍋生豬肉至散白,下剁辣椒蒜爆鍋。
4、下長茄子爆鍋,加生抽,鹽,雞精,糖,老醋,十三香料再次煸炒。5、蓋上蓋子文火燜一會,加辣椒煸炒,水澱粉勾芡就可以。
食物:青椒8個、蒜2瓣、公尺醋15ml、白砂糖15克、生抽醬油5ml、食用油15ml、食用鹽適當。作法1、將辣椒洗清潔,把頭頂部切除,用刀子挖去籽,蒜頭拍破後削皮,切割成碎屑;2、將生抽醬油、白砂糖、公尺醋、鹽放進盤子裡混和均值成調料汁預留;3、鍋裡放入油,低火加溫至4分熟後,將辣椒排出鍋中入,用炒勺悄悄的輕按辣椒,並不時的將辣椒翻過來,使其均值的遇熱,辣椒雙面外皮都煸出皺褶;4、將辣椒調到鍋頭的一邊,放進蒜泥煸香,倒進的調料汁,煸炒進味,待汁水收粘稠時就可以擺入盤裡。
食物:扇貝肉、冬茹、生薑片,韓式辣醬3勺、耗油勺、清蒸魚生抽1勺,公尺酒2勺、糖2勺和白醋小勺、芡粉。作法:
1、鍋裡倒進一定量冷水,放蔥段、生薑片,一小酒盅的純糧酒,以燒沸。2、宴激鏈倒進海晌孫蠣子焯熟,濾水預留勺韓式辣醬、勺耗油、1勺清蒸魚生抽,2勺公尺酒、2勺糖和小勺白醋兌成調料汁。4、下薑片炒出香味,倒進海蠣子。
食物:青瓜、小公尺椒、芝麻、大蒜瓣、辣椒麵、大蔥、食用鹽、生抽醬油、公尺醋、耗油、芝麻油、香萊、花生仁。作法:
1)青瓜清洗拍段,小公尺椒切圈,大蒜瓣去皮切碎,大蔥切蔥花,香萊清洗剁碎預留。(2)鍋裡倒進適量油,油燒放入花生公尺炸至金黃,撈起來控油補水預留。(3)調料汁:
碗裡放進適量小公尺椒、蒜泥、芝麻、辣椒麵、蔥段,加入適量生抽醬油、公尺醋、耗油、芝麻油拌勻。(4)盤裡放進青瓜段和炸熟的花生仁,淋入炒好的調料汁翻拌。(5)再倒入適量香萊,上灑少量芝麻翻拌就可以。鉛此。
2樓:甜甜甜不俊俏
萵筍炒金針菇,涼拌腐竹,雞胸肉蔬菜沙拉,糖醋排骨,豬肉炒秋葵。
3樓:溫柔的女人
第1點家人吃得特別高興,滿意的食物其實就是非嫌手改常好吃的黃薯拿瓜湯營養又健康,第2個就是我們平時特別喜歡芹判的這個白色的蘿蔔,月亮也是很不錯的。
4樓:伍六七學姐
涼拌三絲,醋溜黃瓜,糖醋排骨,紅燒陪吵魚,小雞燉蘑菇,小蔥拌豆腐,這些食鍵態物做法簡便,營養稿亂源豐富,能夠補充人體需要的營養。
葷素搭配營養好,全家吃得香從不浪費的食物有哪些?
5樓:小笑笑聊時尚
原材料:家鴨茄子冰糖薑片香辣豆瓣醬公尺酒高度酒生抽小辣椒鹽油製做:先把家鴨塊放進涼水鍋中焯煮,新增幾塊姜和高度酒,焯之後衝乾淨預留。
熱鍋涼油,將家鴨塊放入鍋裡爆鍋幹水分表層略微變黃,新增幾塊姜進鍋煸炒幾下;5.新增少量香辣豆瓣醬進鍋煸炒兩下;新增公尺酒和生抽進鍋再次煸炒幾下,新增未過食物一半的水,蓋上燉煮二十五分鐘,新增茄子塊進鍋燒煮五分鐘,再倒入鹽和胡椒粉調料,收汁就可以。葷素搭配營養好,全家吃得香從不浪費。
原材料:鐵棍山藥芹菜木耳枸杞子鹽油製做:提前把木耳用涼水蒸軟;飯鍋水新增少量鹽跟油,將鐵棍山藥片和木耳放入鍋中焯煮2分鐘,再倒入芹菜片進鍋焯至出現變色後撈起預備。
熱鍋涼油,新增焯好的食材進鍋煸炒幾下,加入適量鹽調料,再倒入枸杞子進鍋炒勻就可以。
原材料:蝦丸韓式泡菜紅薯粉條蔥花油鹽製做:提前把紅薯粉條用涼水蒸軟,熱鍋涼油,新增韓式泡菜進鍋煸炒幾下,新增些許水燒煮;新增紅薯粉條進鍋去煮,新增1小盤股蝦丸,新增韓式辣醬進鍋走紅煮上3min,最終加入適量鹽調料就可以。
原材料:肉末雞蛋蔥薑末公尺酒白胡椒粉鹽製做:將肉沫中倒入少量鹽、生薑沫、木薯澱粉、公尺酒和五香粉等調味品,再倒入1個雞蛋,沿著乙個方向攪勻上力。
將肉沫輕按平,將正中間輕按出乙個凹槽,打進乙個雞蛋,新增少量冷水。將蛋肉盤放進鍋中,走紅蒸上20min,煮熟後放入醋和蔥段就可以。
6樓:生活達人小愛
葷素搭配營養好,全家吃得香從不浪費的食物有:酸辣藕片,麻辣香鍋,清蒸鱸魚,木須肉,魚香肉絲,地三鮮。
7樓:相濡以沫
土豆絲,西紅柿炒雞蛋,紅燒排骨。這些食物非常美味,一家人都愛吃。
食為天性,哪些家常菜葷素搭配,營養美味,家人吃完很滿意呢?
8樓:伍六七學姐
青椒炒肉,醋溜土豆絲,粉蒸肉,油燜大蝦,幹炸蘑菇,這幾套美食葷素搭配,營養健康。
9樓:踏敵
這些家常菜就是涼拌黃瓜,小蔥拌豆腐,西紅柿炒雞蛋。清蒸螃蟹。紅燒肉。
葷素搭配一鍋出,營養豐富做法簡單,全家人吃得很滿足的食物有哪些?
10樓:七里香說車
原材料:耗油2湯勺,超辣2湯勺,海產品3湯勺,生生抽3湯勺,雞腿十幾只,黑虎蝦250克,圓蔥一顆,蒜頭一顆,姜幾個,金針蘑一把,豆腐泡100克,馬鈴薯一顆,聖果幾個,肉丸子或其它肉丸子隨便,蒜黃1根。流程:
1耗油、麻辣醬、蒜蓉辣醬、生抽混和。2黑虎蝦斷開蝦槍、蝦鬚、蝦腦和蝦線。3雞腿清洗,分成兩半。
把雞腿、蝦和番茄沙司拌勻。4將燉鍋加熱,進入少量油,倒進圓蔥、蒜頭、薑片、馬鈴薯、聖瑪麗蔬菜等,再倒入別的調料,放雞腿和蝦在牆上。5蓋上蓋,燉15分鐘。
把外蓋開啟一半,把羽翼翻個面。6最終新增蒜黃,調到文火,邊煮一邊吃。
1豬裡脊肉絲用公尺酒。白胡椒粉。鹽。
芡粉。雞蛋清醃,給油抓勻;2.醋。
生抽。白砂糖。木薯澱粉。
鹽。味精。水及姜。
蒜泥調為碗汁;3.涼滑爽散肉片,掉色盛出來,火鍋配菜(黑木耳。青椒。
紅蘿蔔。毛筍)滑炒下盛出來;4.進行爆香蔥蒜末,加紅泡椒炒香,加番茄沙司炒成辣椒油入肉片迅速煸炒;5.
加火鍋配菜煸炒兩下入碗汁,迅速炒勻就可以。
原材料:茭白250g;牛羊肉200g;耗油3炒勺;黑胡椒粉1炒勺;糖半炒勺;大蒜4瓣;姜1一小塊;木薯澱粉炒勺;公尺酒1炒勺;老抽王少量作法:1、牛肉切成1cm厚為的小傅,茭白除掉鬚根也切割成類似大小的小丁,蒜和姜都切割成茸備用2、牛羊肉里加入一半的耗油,一半黑胡裂拍亂椒粉,糖,2炒勺冷水,木薯澱粉和公尺酒抓勻碼味15分鐘左右3、鍋賀握中放適當油熱後中受歡迎香蒜茸和姜茸4、下牛肉粒滑炒至剛掉色馬肆檔上撈起來5、下茭白走紅炒1—2min至斷生,撒少量冷水下鍋6、將牛羊肉倒回鍋中,新增剩下來的一半耗油和黑胡椒粉,少量老抽調色後翻勻就可以出鍋了。
11樓:天氣澄和風物閒美
土豆燜三黃雞、鴨血炒凱旅青椒、西芹炒牛肉、番茄紅燒魚、板栗燜鴨肉、豬蹄燉黃豆、豬肚燉毛豆、陪裂牛腩燉蘿蔔盯亂凳、鴿子燉茶樹菇。
12樓:云云呀
毛血旺,麻辣燙,牛肉燉胡蘿蔔,這些食物葷素搭配,做法特別簡單,而且味道非常好吃。
13樓:墨汁沫沫
橘陵黃心大白菜燉魚圓黑木耳】大白菜維c含量高,且維c含量高於蘋果和梨,與柑謹和橘類居於同一水平,熱量極低,含有豐富的圓晌戚維生素和膳食纖維,能促進腸道蠕動,
葷素搭配,營養美味,請客吃飯都不錯的食物有哪些?
14樓:創作者
食物:草魚、餃子餡、啤灑、蔥、姜、鹽、雞精、雞蛋做法:1、餃子餡放鹽調均勻,蛋弄成雞蛋液,草魚清理乾淨。
2、鍋給油,燒開,草魚腹部中放餃子餡,裹上雞蛋液,入鍋煎至兩面金黃,盛出來預留。3、熱鍋涼油,放入蔥蒜炒出香味。倒一瓶啤酒,魚倒進鍋中,燒沸後,小火燒三十分鐘。
食物:豬排骨1袋,3片姜,1段蔥,1頭蒜頭,2湯勺生抽醬油,1小勺公尺酒,1/2茶勺糖,1/2小匙鹽,2湯勺木薯澱粉,1袋炸雞裹粉。作法:
1.將豬排骨斬成一小塊,洗乾淨後充足瀝乾水,放進盤裡倒進公尺酒和生抽醬油攪拌後,放進拍散的大蒜(少許)、姜、蔥,保鮮膜封住,醃漬4小時。2.
倒進幹澱粉,拌勻,使每一塊豬排骨上面被均勻裹了一層木薯澱粉就可以。3.鍋裡放入油,走紅加溫,待油八成熱時放進豬排骨,炸20s後,改為中火再次炸約2-3min撈起來控幹油。
做法1.提前準備豌豆角。2.
撥殼。3.除去豆膜。
4.雞脯肉剁塊清洗。5.
提前準備辣椒幹,蒜頭,就陪著我,八角,良姜,麻椒。6.鍋中滾油,放進黑椒雞塊油爆。
7.倒入蒸魚豉油和生抽。8.
放進各種香料。9.倒進冷水。
10.放進豌豆角,加適量鹽,走紅燒開,小火慢燉20min。
食物:牛羊肉、辣醬、青紅辣椒、蔥蒜、鹽、生抽醬油、木薯澱粉、味精作法:1、牛羊者敬肉切成薄片;青紅辣椒首碰慎切割成你喜歡的樣子;2、牛羊肉裝進碗裡,加入適量公尺酒、鹽、生抽醬油、木薯澱粉、白胡椒粉吵亂醃漬一下。
3、熱鍋熱油,等油溫高以後新增醃好的牛羊肉煸炒。4、牛肉變色以後新增蔥蒜、辣醬炒出香味和辣椒油。5、新增切成小塊的青紅辣椒,加入適量鹽、白胡椒粉、生抽醬油、味精走紅快炒。
15樓:聽雪飄渺聲
葷素搭配,營養美味,很多家常菜都能滿足這個要求,請客的話應該做的更加精緻陵悔雹可口一些,葷菜的話比如糖醋排骨、回鍋肉、紅燒魚前橋、水煮魚,素菜有涼拌菜心、尺帆西紅柿炒雞蛋、清炒葫蘆瓜等等。
16樓:花花就是我
我覺得比較推薦的,應該就是剁椒魚頭還有麻婆豆腐和紅燒肉還有黃豆燉豬蹄都是非常好吃的。
17樓:蓉淼經驗之窗
比如有炒燜面,魚香肉絲,白菜炒木耳,還有銀耳炒雞蛋,牛肉乾炒土豆,土豆燜雞塊。
美味誘人,葷素搭配營養好,做法簡單易學,解饞下飯的家常菜有哪些?
原材料 水豆腐 生抽醬油 油辣子 蒜 蔥 香 芝麻油 熟花生公尺 蒜香青豆作法 蒜切碎,蔥切碎,香萊剁碎,花生仁搗爛。 做調料汁 碗裡新增花生仁碎 油辣子 生抽醬油 蔥段 蒜泥 芝麻油 香萊碎調均勻,做成調料汁。 水豆腐自來水煮透後,撈起來放進碗裡。 淋上調料汁,上灑蒜香青豆就可以。熘豆腐做法 .豆腐...
什麼叫營養均衡,什麼是均衡營養?
均衡營養需要配製合理的飲食,就是要選擇多樣化的食物,使所含營養素齊全,比例適當,以滿足人體需要。1 粗糧 細糧要搭配 粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味,有助於各種營養成分的互補,還能提高食品的營養價值和利用程度。2 副食品種類要多樣,葷素搭配 肉類 魚 奶 蛋等食品富含優質蛋白質,各種新鮮蔬菜...
白事要搞些什麼菜要葷素搭配,白事要搞些什麼菜要十五個葷素搭配
一般點11個菜,都是 沒有這方面的限制,其實現在已經不是很講究了,生前盡孝是最重要的,關於白事的更多流程,你可以參考下文 舊社會辦白事 喪事 充滿了封建迷信的傳統習俗,尤其是那些軍閥 官僚 下野政客 富商巨賈以及士紳望族的家庭,為了顯示聲望 地位 勢力,在辦白事的過程中極盡排場 鋪張浪費之能事,從人...