麵條怎麼做好吃 麵條做法大全
1樓：小飛2014的家
食材明細。
牛肉620g
蕃茄340g
麵條135g
蔥20g姜12g
大料2g山楂幹5g
香葉花椒2g
油1大勺。鹽適量生抽1大勺。
白糖1大勺。
白胡椒粉適量。
白醋適量。香菜10g
酸甜口味。燉工藝一小時耗時。
高階難度。蕃茄牛肉麵的做法步驟。
將牛肉洗淨，瀝水，切成塊。
放入煮鍋中，倒入冷水，水量沒過牛肉，放入10克蔥段、6克薑片，大火燒開後，中火煮5分鐘。
將煮過的牛肉撈出，用溫水沖洗乾淨，放入壓力鍋中。倒入開水，水量沒過牛肉並高出一指節，放入大料、山楂幹及裝有香葉、花椒的香料盒，再放入1小勺白醋。壓力鍋選擇牛羊肉類，啟動乙個程式至結束，撈出香料盒及大料、山楂幹，牛肉湯備用。
西紅柿洗淨，切大塊。
香菜洗淨，切段。
炒鍋內倒入油，油溫公升高後放入10克蔥段、6克薑絲，翻炒出香味後放入蕃茄沙司及蕃茄塊。
放入白糖，翻炒均勻。
倒入牛肉湯，加蓋，中火燉煮約10分鐘。
煮麵鍋中放入水，燒開後下入麵條，放入少許鹽、油，煮至麵條熟。
撈出麵條，瀝去水，放入大碗中。
在蕃茄牛肉湯中放入適量生抽、白醋、鹽、白胡椒粉，攪勻。
舀一些澆到面上，撒讓香菜段即可食用。
小竅門1. 方子中的麵條量是一人份，煮麵時根據人數相應增加面量。
2. 牛肉最好選擇帶些肥的，這樣的肉燉過後比較嫩，不柴。
3. 第一次煮牛肉是為了煮去牛肉的血水，煮過後的水倒掉不用。
4. 燉牛肉時放入山楂乾和白醋，都可以起到讓牛肉軟爛易熟的效果。
2樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
3樓：狂暎
麵條這樣做吧，美味！
4樓：網友
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下。
5樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
6樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
白菜麵條怎麼做好吃，麵條怎麼做好吃？
準備材料 麵條三百克 白菜100克 蔥1條 鹽小半勺 醬油幾滴 麻辣調料酌情 新增醋一勺 半香油幾滴 1 準備材料，如下圖所示 2 把水燒開，如下圖所示 3 切好白菜和蔥，如下圖所示 4 水燒開後放入白菜，如下圖所示 5 水燒開後，放入麵條和蔥。改小火，等待煮熟，如下圖所示 6 製作醬料裡面放醋，鹽...
麵條怎麼做好吃，麵條菜怎麼做好吃？
麵條怎麼做好吃，先把水燒開把麵條放入鍋中湯5分鐘左右撈取放涼水裡瀝乾。準備一個西紅柿去皮切成小塊，蔥，姜蒜，煎2個雞蛋盛出鍋，把西紅柿，姜蒜放入鍋中翻炒幾下加適量的水燒開，再把麵條放入鍋中燒開，再放鹽，蠔油，蔥卻可。這樣做出來的麵條清爽，色香味美。麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞...
土豆煮麵條怎麼做好吃，土豆跟麵條怎麼做好吃
土豆煮麵條做法。主料土豆。150g 輔料幹辣椒適量鹽。適量醋適量醬油。適量麵條。適量步驟。1.準備好食材。2.將洗好的幹辣椒切段，注意不要太寬。3.把洗好的土豆，去皮，切片，放到水中，泡上2 3分鐘4.在鍋內放上少量的油，把泡好的土豆片放到鍋裡，同時放入切好的幹辣椒，小火翻炒2 3分鐘，5.加入適量...