1樓：匿名使用者
如何做麵條呢，我認為要按以下幾個步驟來做： 第一，可以做炒麵：把肉片跟辣椒（辣椒切絲或片）用油和醬油炒一下，把小白菜切成絲，雞蛋煎成煎蛋備用。
麵條煮成六七分熟的樣子撈出來用冷開水浸涼，瀝乾水分。鍋裡放油，油熱後把先前準備好的肉片炒辣椒、白菜絲先炒一下，再把瀝乾水分的麵條倒進去一起炒個幾分鐘，最後盛出來把煎蛋放上去就可以吃了~
第二就是湯麵了，很簡單，也是先把肉片用辣椒用油跟醬油炒好（最好放一點水燜煮一會兒，蓋交有湯的話麵湯更有味道）做成蓋交~雞蛋可以隨你愛好做煎蛋或水煮蛋~麵條煮到七八分熟的時候，放入洗淨切好的白菜，再煮一會兒，盛入麵碗，倒入做好的蓋交和雞蛋，就可以吃拉~~
第三煮麵條，人們習慣將水燒開，再放進乾麵條去煮，這種方法其實不對。因為乾麵條進入沸水的短時間內，麵條表面迅速軟熟，形成一層“隔膜”保護層，阻止沸水再滲入乾麵條內部，造成了“硬蕊”面。這樣煮，既費時又不易熟。
正確的煮法是，在煮麵的水沸騰前2－3分鐘將乾麵條放進鍋裡，使乾麵條有一個被水滲透的機會，待水滲透乾麵條後，煮麵水也沸騰起來，麵條很快就會被煮熟了，這樣煮又省時又容易熟。
2樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
3樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
4樓：小廚神美食
這樣做出來的特色麵條更香！
5樓：匿名使用者
愛吃麵的注意了，這個方法很實用
6樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃
7樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
8樓：南橘國服呂布
麵條還能這樣吃教程稍後更新...
麵條菜怎麼做好吃？
9樓：教育評論員說
食材：麵條菜、麵粉、大蒜。
調味：食鹽、食用油、芝麻香油。
具體做法：
1、麵條菜擇洗乾淨，倒入一勺食用油，建議花生油效果更好，翻拌均勻，既可防止出水，又能增加菜葉的黏性光滑度，方便下一步沾麵粉。
2、倒入兩大勺麵粉，少量多次，用手抓拌均勻，麵粉別加太多，會影響口感，讓每一根菜葉都裹滿，層次分明，沒有粘連在一起即可。
3、準備一個蒸屜，鋪的別太厚，薄薄的一層即可，先把水燒開，大火蒸8分鐘。
4、時間到了，取出快速抖散，防止粘連坨在一起，等待微涼以後，裝入碗中，大蒜拍扁切碎，再倒入適量的食鹽，芝麻香油，調勻即可。
5、一道健康美味的麵條菜就做好了，低油低鹽，健康美味，根根分明，家人直誇，比飯店蒸的還好吃，喜歡吃辣的朋友，可淋入適量的辣椒油。
注意事項
洗淨要控幹水分，不要太溼，食用油一定要攪拌均勻，這樣裹上的麵粉，才能層次分明，不會粘連在一起，上鍋蒸8分鐘，熟的很快，掌握小技巧很重要，要趁熱抖散，坨在一起就晚了。
10樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
11樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下
12樓：狂暎
麵條這樣做可以在家試試
13樓：雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面
14樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
15樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
16樓：
涼拌麵條菜
將麵條菜擇洗乾淨，焯水後用涼開水浸涼，加鹽、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌
17樓：匿名使用者
野菜無所謂好不好吃 就是因為吃的油水大勒才想吃那個 油炸過肯定好吃 失去作用了
18樓：匿名使用者
【粉蒸麵條菜】
將麵條菜擇洗乾淨，控盡水分，用麵粉拌勻，上屜大火蒸2--3分鐘，取出抖散，加蒜泥、鹽、香油、熟芝麻仁拌勻即可。
【涼拌麵條菜】
將麵條菜擇洗乾淨，焯水後用涼開水浸涼，加鹽、香醋、油炸花生碎、熟芝麻、辣椒油、香油、蒜泥拌勻
19樓：藍宇卡其惡魔
跟牛肉一起炒 很好吃的
怎麼做麵條好吃
20樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
21樓：小廚神美食
這樣做出來的特色麵條更香！
22樓：匿名使用者
愛吃麵的注意了，這個方法很實用
23樓：南橘國服呂布
麵條還能這樣吃教程稍後更新...
24樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
25樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃
26樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
記住一定要開水下鍋，開水下鍋的麵條，才不會粘連，如果水太開就下面條，麵條煮出來就會粘乎乎的，一點都不好吃了，最後一次加冷水前放入洗好的時令蔬菜和麵條一起燙熟撈出。這一步還有一點要注意：下面條的時候要把麵條打散開來下鍋哦，這樣麵條就不會煮成一坨一坨的了，而且不粘湯，特別好吃。
27樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
28樓：牧曉絲
如果我們想做的麵條好吃，我們關鍵是要做好麵條的滷子，做一個肉滷，然後吃麵條非常的香。
怎麼做麵條好吃？
29樓：
小土豆大美味比麵條好吃的
麵條怎麼做好吃，麵條菜怎麼做好吃？
麵條怎麼做好吃，先把水燒開把麵條放入鍋中湯5分鐘左右撈取放涼水裡瀝乾。準備一個西紅柿去皮切成小塊，蔥，姜蒜，煎2個雞蛋盛出鍋，把西紅柿，姜蒜放入鍋中翻炒幾下加適量的水燒開，再把麵條放入鍋中燒開，再放鹽，蠔油，蔥卻可。這樣做出來的麵條清爽，色香味美。麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞...
白菜麵條怎麼做好吃，麵條怎麼做好吃？
準備材料 麵條三百克 白菜100克 蔥1條 鹽小半勺 醬油幾滴 麻辣調料酌情 新增醋一勺 半香油幾滴 1 準備材料，如下圖所示 2 把水燒開，如下圖所示 3 切好白菜和蔥，如下圖所示 4 水燒開後放入白菜，如下圖所示 5 水燒開後，放入麵條和蔥。改小火，等待煮熟，如下圖所示 6 製作醬料裡面放醋，鹽...
湯麵條怎麼做好吃，麵湯怎麼做才好吃
簡介 用掛麵與肥牛片 西紅柿 黃瓜搭配，湯鮮味美，麵條爽滑，色彩誘人，簡便快捷，只需十分鐘，就能享受到一碗熱騰騰的湯麵了。材料 原料 掛麵，青瓜，西紅柿，肥牛片 調料 植物油，鹽，生抽，糖，雞精，醋，芝麻油，蔥花，剁椒，涮肉調料做法 青瓜洗淨切條，西紅柿開水燙皮後切片 肥牛片解凍 不要讓其結成一團 ...