1樓：匿名使用者
紅薯有兩種做法蠢橋比較好吃。一；燒烤著吃。二；蒸煮著吃。
紅薯條怎麼用油炸好吃呢，將紅薯條用糖淹透，過個8-12天，稍用太陽曬一曬，然後放入八成熱的油鍋內炸到黃色的就好了。這樣既簡單又甜美可口，不會油膩，對身體無害。紅薯公尺粥。
原料：新鮮紅薯 粳公尺 水。
製法：每次取新鮮紅薯２５０克，粳公尺２００克，白糖適量，加水２００毫公升，煮至薯爛公尺花湯稠為度，早晚溫熱頓服。
效用：紅薯俗名山芋、地瓜，為天南星科植物芋的塊莖。以工薯煮粥**疾病，在《粥譜》一書中也有記載，是由紅薯和粳公尺加水煮成，具有健脾益胃，益氣溫中的功效。
適應症狀］ 維生素ａ缺乏症、夜盲症、大便帶血、便秘、溫熱黃疸等症。本品含有碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、維生素ａ和維生素ｃ，此外，還含少量的胡蘿蔔素、核黃等物質，同粳公尺煮粥，更能增強健脾胃、補中氣的效果。
注意事項］ １由於紅薯粥含糖分較多，所以患糖尿病的人，不宜選取用； ２紅薯粥，一定要趁熱服食，冷後吃或吃後受涼，都容空州易引起泛酸、醋心，對於一些平素不帶虧猛能吃甜食的胃病患者，不宜多食。
2樓：匿名使用者
還有種煮法，挑個頭小點的整塊煮，放少許料酒。生薑。紅塘和水，如果有土灶大鍋的話，燒正猛出來的味耐清衫道很香，燒到湯汁粘稠之後出鍋那個味道美的呀，沒話說嘎嘎。
沒有土灶也可用壓力鍋，熟昌腔的快。我媽媽喜歡在燒飯的時候把番薯切成很小的小塊和公尺一起下鍋燒，做法很簡單，就是水比平時做飯要多放一點，因為番薯會吸收一些水分。這樣燒出來的公尺飯中有股番薯的香味，公尺飯還甜甜的很可口很糯。
紅署有什麼新做法
3樓：網友
可以水煮：去皮直接放到水中煮。還有做成幹塊的：把它切成薄片，風乾。然後用油炸下就可以隨時吃。還可以用火烤著吃等等…
4樓：xiao_yatou巨蟹
煮粥(紅薯塊)、燒烤（紅薯片）、紅薯泥、冰糖紅薯（紅薯塊）
請問我想用紅署做菜要怎樣做才好吃呢?
5樓：王梓任
你好，不妨嘗試用蒸制的做法制作紅薯，這樣稍簡單。若是想更好吃，可以炸薯條，不過過程較複雜，同時也需要一點烹飪功底。
第一，蒸制：將紅薯去皮、洗淨，用菜刀將其切成2釐公尺見方的塊，撒上適量白糖，即可開始蒸制。第二，炸制：
一）將紅薯去皮、洗淨，將其先切成釐公尺厚的片，再將片切成釐公尺寬的條（即縱截面粗細為釐公尺的方形長條），然後儘快撒上玉公尺生粉或者紅薯生粉，抓捏使紅薯條表面全部附上生粉。（二）鍋裡倒入小半鍋油，燒到開始冒藍煙，即可一次性放入薯條，大火炸制，1分多鐘後白色泡泡消失了，可以改中火炸制，10分鐘以內，薯條會變成淡黃色，就可以撈起來了。記得撈起來的最遲時候是淡黃色開始變深，否則就糊了。
紅暑怎麼做好吃
6樓：網友
紅薯適量。1. 紅薯洗淨，不用擦水，保留外皮的水分。
2. 用一張紙將紅薯包起來。
3. 我試過不包紙就烤，也可以，但是烤的時候會出點水分，包起來微波爐會乾淨點，盡歲攜量用乾淨的紙，廚房紙巾就可以。
4. 放入微波爐的托盤上，用高火加熱3分鐘；再翻個面，繼續高火3分鐘即可。（根據紅薯大小調整時間）
5. 烤乎拍伏好賀正的紅薯。儘量選擇細長一點的。
7樓：天幕網路
加入紅肢胡賣做行棗冰歷逗糖等。
8樓：小廚神美食
趕緊屯點燃配紅苕，讓段派因為坦賀馬上要漲價了！
9樓：廚娘小寧
紅手磨薯平底老做鍋蛋糕畢含斗的做法。
10樓：匿名使用者
其實 紅薯幹最好吃 還可以煮在稀飯裡。
11樓：匿名使用者
小時候最喜歡的就是烤著吃，後來家裡不燒柴了猜畝，烤很不容易就削皮熬粥蠢兆正，削皮蒸著吃帶悔，還是喜歡以前家裡用大鍋kong的乾飯好吃，特別是鍋底的鍋巴！
12樓：匿名使用者
蒸著，削皮熬粥，拔絲紅薯。
白紅署怎樣做好吃
13樓：林夕的微笑
拔絲紅薯。
材料紅薯2塊、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法1、紅薯洗去泥沙後刮皮，然後切成滾刀塊。邊切邊轉動紅薯就是滾刀塊了。
2、鍋裡油燒熱，下鍋炸紅薯，中火慢慢炸，務必將紅薯炸得外脆裡嫩才行。等到紅薯成熟，外邊一層脆殼即可撈出瀝油，取一盤子，刷一層熟油。
3、不粘鍋裡放1勺油，油熱後放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化並冒小泡泡時，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的顏色變黃，再由黃轉紅，這時立刻關火，將炸好的紅薯放入，顛幾下讓紅薯均勻沾上糖漿。
4、吃的時候趁熱上桌，並隨帶一小碗涼的飲用水。
小訣竅1、炸紅薯的時候要外脆裡嫩，紅薯要全部成熟，如果覺得一遍炸不好，那就復炸一次。
2、對於新手來說，用油熬糖更容易成功，油無需太多，因為油熬糖可以看顏色行事，糖變成金紅色即熬好了，水熬就複雜多了，火候更難掌握。
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