1樓:0澤國a網盤
用料芋頭2.5斤
麵粉 1斤
大米粉 0.3斤
鹽 克大蒜 5根
姜 1只
辣椒 2個
圓滾滾的芋頭米果的做法
芋頭(芋仔)煮熟(軟爛即可),晾涼後剝皮(不能衝冷水!)圓滾滾的芋頭米果的做法 步驟1
加入蒜末(只取蒜頭,蒜葉炸了易黑)、薑末、紅椒末,鹽、麵粉、大米粉、水。和成糊糊狀。圓滾滾的芋頭米果的做法 步驟2
先把鍋燒熱,加入油,待油熱後把糊糊捏成團下鍋炸。圓滾滾的芋頭米果的做法 步驟3
完工~圓滾滾的芋頭米果的做法 步驟4
小貼士1.芋頭一定要煮爛,壓成泥,不能有硬塊,不然會炸成散花狀。
2.燒熱鍋的目的是為了炸的時候不沾底。
3.下鍋後,待表面固皮微黃色時,要將米果分開,不然會炸成一個餅。
2樓:徽信
圓滾滾的芋頭米果的做法
芋頭(芋仔)煮熟(軟爛即可),晾涼後剝皮(不能衝冷水!)加入蒜末(只取蒜頭,蒜葉炸了易黑)、薑末、紅椒末,鹽、麵粉、大米粉、水。和成糊糊狀。
先把鍋燒熱,加入油,待油熱後把糊糊捏成團下鍋炸。完工~
好吃的芋頭大肉粽的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
用料復圓糯米 1500g
五花肉 500g
排骨制 400g
鵪鶉蛋 300g
香菇 2把
蝦米 1把
花生 500g
黑豆 2把
鹽,胡椒粉,味精,糖,油,五香粉,白酒 適量
好吃的芋頭大肉粽的做法
1.把五花肉切成麻將大小,排骨選肋骨的。下適量糖,鹽,兩匙白酒使勁揉一揉。調味可以先淡一點,揉好了放冰箱裡
2.放水泡髮香菇,花生,黑豆,蝦米。蝦米里放點料酒。把香菇切塊或者條,小的不切也不怕。
3.糯米處理。糯米泡一小時不泡也行。把水瀝乾,一定要幹。倒入適量醬油,鹽,糖,五香粉攪拌。
4.糯米處理好,在油鍋裡少量放油,先下醃好的五花肉,稍微炒出油,下香菇,蝦米炒香。在下糯米去炒5分鐘。糯米不炒也可以。
然後就可以包粽子了。我包了兩種,教程很多不多說了
小貼士五香粉少放點。邊放調料,邊嘗一嘗。鹽不要放太重,醬油也是鹹的
超級好吃的香芋泥的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:地方歇後語
香芋泥的做法
1.備小芋頭清洗。
2.放進蒸鍋裡,
3.蒸上半小時,
4.蒸熟,
5.去皮。
6.倒進白糖,
7.用棒槌,
8.槌成泥,
9.完成
莆田芋粿的做法步驟圖,莆田芋粿怎麼做好吃
5樓:匿名使用者
莆田芋粿的做法
芋頭煮熟,剝皮,打泥,放鹽味精姜粉
加大米粉,或者大米浸泡幾個小時瀝乾和芋頭一起打成泥,注意水量,不要多了
拌勻後大概是這種濃稠度
沒有方的模具可以隨便拿個不鏽鋼的抹油倒進去,水開上鍋蒸熟,大概30分鐘以上
出鍋放涼放冰箱冷藏,切件
油鍋七成熱,因為都蒸熟了的,只要炸到金黃色就可以出鍋了早餐好選擇,可以冷藏到早上,炸下配個豆漿餛飩粥都可以,很香,消耗芋頭的好選擇
芋頭丸子的做法步驟圖,芋頭丸子怎麼做好吃
6樓:小芙
主料du芋頭300g 輔料油
適量鹽zhi適量dao胡蘿蔔適量澱粉適量
步驟專芋頭屬丸子的做法步驟11.把芋頭去皮洗淨,芋頭丸子的做法步驟22.切片
芋頭丸子的做法步驟33.上鍋蒸熟後搗成泥 做成丸子芋頭丸子的做法步驟44.鍋內放少量水燒開 放入胡蘿蔔粒 鹽 雞精 水澱粉勾芡
芋頭丸子的做法步驟55.淋在丸子上就可以了
牛奶燉芋頭小圓子的做法步驟圖,怎麼做好吃
7樓:0澤國a網盤
用料小圓子 想吃復
多少制煮多少
芋頭 一小塊兩個雞蛋那麼大
牛奶 根據芋頭和小圓子的量新增
牛奶燉芋頭小圓子的做法
芋頭削皮,切成小塊,放入水中煮至綿軟。
芋頭煮好後再放入小圓子,煮3~5分鐘。
小圓子也煮好後把它們撈起放入剜中,不要撈水。
倒入牛奶,嫌不夠甜可以再加蜂蜜。
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