1樓:徜逸
材料準備:白蘿蔔小半根,香菜兩根,折耳根一小把,水豆豉兩勺,胡辣椒麵兩勺, 鹽少許,糖少許,味精少許,生抽少許。
步驟:
1、蘿蔔,香菜,折耳根洗淨。
2、蘿蔔削皮。
3、將蘿蔔切片(不用切太薄)。
4、蘿蔔切絲或者是條,不能太細了。
5、放少許鹽,(這裡的用鹽量直接決定後面是否還需要放)6、把鹽抓勻醃一下。
6、醃15分鐘。
7、把蘿蔔絲的水擠幹,和香菜,折耳根放一起。
8、水豆鼓放兩勺。
9、依次放辣椒麵,味精,生抽,白糖。
10、拌勻裝盤。
2樓:松鼠就是我
白蘿蔔切絲,用醋加味精和一點蔥調味,最後澆在白蘿蔔絲上。
1、準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒 小半顆,香菜 兩根,花椒 幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊。
2、白蘿蔔去皮洗淨切絲、甜椒洗淨切絲,放入碗中備用。香菜洗淨切小段,姜蒜切碎。
3、鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。
4、將備好的姜蒜、甜椒放入油鍋煸半分鐘左右,關火。
5、在蘿蔔絲中按照自己的口味適量放入鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料。將煸好的甜椒與姜蒜末連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。
3樓:
食材用料:
白蘿蔔半根、胡蘿蔔少許、蔥一小截、鹽適量、醋少許、辣椒、油一點、雞粉少許
1.準備食材
2.白蘿蔔,胡蘿蔔擦絲用請水泡二三分鐘,撈出備用。
3.白,紅蘿蔔絲放盆裡放上鹽五香粉。
4.鍋裡放油燒熱到蔥花上。
5.最後放上鹽,醋,雞粉,辣椒油攪拌均勻即可。
4樓:匿名使用者
用料主料
白蘿蔔半根
輔料柿子椒
小半顆香菜
兩根調料
食鹽適量醋適量
味精適量
姜一小塊蒜一瓣
花椒幾粒
生抽適量
香油適量
菜籽油適量
白糖少許
涼拌白蘿蔔絲的做法
1.準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒 小半顆,香菜 兩根,花椒 幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊。
2.白蘿蔔去皮洗淨、切絲(刀工有待鍛鍊),放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲
香菜 洗淨 切小段
姜蒜 切碎。
3.鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。
4.將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右,關火。
5.在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料
將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。6.
5樓:藍色飛舞之歌
涼拌白蘿蔔絲的做法
1.準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒 小半顆,香菜 兩根,花椒 幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊。
2.白蘿蔔去皮洗淨、切絲(刀工有待鍛鍊),放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲
香菜 洗淨 切小段
姜蒜 切碎。
3.鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。
4.將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右,關火。
5.在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料
將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。
6.將食材攪拌均勻即可,放置幾分鐘味道更佳哦。
涼拌蘿蔔絲怎麼做好吃竅門
白蘿蔔基本上一年四季都能吃到,但夏天吃起涼拌蘿蔔絲,卻別有一番風味。口感鮮香,清脆爽口,開胃那更是槓槓滴,尤其那入口後涼絲絲甜絲絲的感覺,下飯又好吃,不自覺的就能多吃兩碗飯。簡單好吃又營養美味的涼拌白蘿蔔絲的家常做法 食材 白蘿蔔1個 花生米1把 八角1瓣 白砂糖半勺 五香粉少許 香醋半勺 生抽1勺...
白蘿蔔怎麼涼拌做好吃,白蘿蔔怎麼涼拌好吃?
白蘿蔔涼拌的好吃做法做法步驟 金針菇 100g 白蘿蔔 100g 甜料酒 1勺 白酒 半勺 生抽 1勺 方法 步驟 金針菇洗淨,切掉黑色根部部分,然後餘下部分3等分切段焯水,備用。白蘿蔔擦絲放少許鹽去水。把兩個食材放到一起使用,生抽,白糖,味精,白醋,香油攪拌就可以。和金針菇相剋的食物 金針菇和驢肉...
白蘿蔔涼拌怎麼拌好吃,白蘿蔔怎麼涼拌才好吃
配料 白蘿蔔400g 油適量 鹽適量 小紅辣椒1個 生薑適量 生抽適量 麻油適量 涼拌白蘿蔔絲的做法 1 白蘿蔔洗淨。2 把白蘿蔔刷成絲,靜止半個小時。3 小紅辣椒 生薑切碎。4 小紅辣椒 生薑 鹽放入蘿蔔絲 攪拌,醃半個小時左右。5 醃好的白蘿蔔絲中加入生抽 麻油攪拌均勻。6 裝盤即可。注意事項1...