1樓：再涼過人心
豬肉圓白菜蒸餃的做法
1.把圓白菜切碎加鹽，醃出水
2.把豬肉切末備用
3.蔥白切末
普通麵粉慢慢加入開水用筷子打散成大塊狀即可，把麵粉揉成團蓋上溼布醒面30分鐘
1.醃出水的圓白菜用清水沖洗兩次，攥幹備用2.豬肉末加入少許鹽、十三香、香油、蔥末、醬油、食用油、料酒順著一個方向攪拌上勁，過程中可以加少許水攪拌至粘稠
3.把攥乾的圓白菜末全部倒入拌好的豬肉餡中攪拌均勻1.醒好的面再揉入少許麵粉後分成均勻的小麵糰，擀成餅後開始包餃子啦2.涼水入鍋，蒸15-20分鐘後即可
2樓：毀滅深淵v冥羽
豬肉2斤
餃子皮2斤
圓白菜1個
蝦皮適量
薑末適量
香蔥適量
鹽適量料酒適量
胡椒粉適量
老抽適量
生抽適量
麻油適量
製作步驟
1.將豬肉剁成肉餡。
2.加薑末，鹽，料酒，胡椒粉，老抽，生抽攪拌均勻。
3.加入一勺麻油拌勻。
4.蝦皮洗淨，剁碎。
5.將蝦皮末和香蔥末加入肉餡中拌勻。
6.將圓白菜葉掰開，洗淨。7.圓白菜切碎，用鹽醃製出水。
8.圓白菜末加入肉餡中，再加一勺麻油，攪拌均勻。
9.餃子皮包入適量的肉餡。
10.在餃子皮開端向內折，捏緊。
11.然後左右分別往裡面捏，一邊一下。
12.最後在尾端捏緊。
13.依次包好所有的餃子。
14.將餃子碼入蒸籠，大火蒸20分鐘。
15.蒸好的餃子，沾醋汁就可以吃啦
豬肉青椒蒸餃的家常做法怎麼做好吃
食材和調料 麵粉 豬肉 三肥七瘦 青椒 蔥末 薑末 鹽 五香粉 雞精 糖 油 香油 一 青椒兩個，洗淨後去蒂去籽，切成末，放入一個碗中。豬肉一斤洗淨，剁成肉餡，剁時不時添些青椒出的水，肉的粘稠度要適中，不能過幹或過稀。剁好後放入個大點的盆中 二 蔥半根切成末 姜兩片去皮後切末，倒入肉餡上。將青椒末也...
圓白菜豬肉水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料豬肉餡兒 圓白菜黑木耳 韭菜少許 蔥姜水鹽 花椒麵五香粉白胡椒粉 生抽芝麻油 圓白菜豬肉水餃的做法 提前揉好面，這是已經醒了30分鐘後又一次揉勻的狀態。肉餡兒還是自己剁的好吃。配菜 木耳提前泡發，洗乾淨切末。圓白菜洗淨焯水，擠幹水分切末。韭菜洗淨切末。蔥姜切小塊加適量水，料理機打碎，瀝出蔥姜水。...
豬肉酸菜蒸餃的做法，豬肉酸菜蒸餃怎麼做好吃
食材用料 麵粉適量，豬肉適量，酸菜適量，蔥適量，姜適量，生抽適量，蠔油適量，鹽適量，香油適量，胡椒粉適量，五香粉適量，料酒適量，雞精適量。豬肉酸菜蒸餃的做法 1.高筋粉溫水和成麵糰，餳一會兒 2.豬肉餡蔥姜碎，料酒，五香粉，胡椒粉，生抽，蠔油，油，雞精拌勻。3.酸菜切碎，擠幹水份。4.加鹽，香油拌勻...