1樓：心花奔放啊
1.白菜切好待用
2.粉條用開水泡一下
3.豬肉切好用生粉拌一下
4.鍋中放油 放入豬肉煸炒
5.加入白菜
6.加入少量的鹽
7.加入粉條
8.在加入少量的鹽
9.最後加入味精 香油翻炒
10.出鍋了
2樓：匿名使用者
白菜一顆，菜葉、菜幫、菜心都可以入菜，對材料如此不拘的選擇，就是此菜深入人心的原因之一吧。另外準備粉條一小把，香菇幾顆。白菜洗淨控幹水分，粉條用溫水泡軟。
五花肉一塊，白菜本身比較寡淡，所以要選擇肥瘦皆有的帶皮兒五花肉，「飛水」後，加蔥姜大火煮沸，轉小火略煮，7、8成熟，撈出，切成寸寬薄片，每片有肥有瘦。
熱鍋，油燒到6、7成熱，放入蔥薑蒜爆香，肉片下鍋爆炒起卷，加鹽、醬油、五香粉、香氣四溢中……再倒進用手大塊撕碎的白菜，先放入白菜梆，炒倒後加入白菜葉，添少許醬油，翻炒至蔫狀，新鮮白菜本身受熱後會出水，尤其是洗淨未控幹，水會出的更多，所以就不必另外加水了，下粉條，蓋蓋子，調小火。
下香菇，再燜個4、5分鐘吧，得了，加雞精出鍋。
白菜炒粉條的做法 白菜炒粉條怎麼做才好吃
3樓：匿名使用者
主料小白菜
200g
裡脊肉150g
輔料蔥段
適量花椒
適量雞精
適量料酒
適量澱粉
適量蒜片
適量幹辣椒
適量八角適量鹽
適量油適量步驟
1.肉絲中加入料酒、白糖、生抽、耗油、澱粉、薑絲攪拌均勻醃製10分鐘2.炒鍋中放入適量油爆香花椒、八角
3.加入肉絲
4.炒至肉變色加入蔥段、蒜片、辣椒段，炒出香味5.加入白菜
6.加入事先泡好的粉條
7.加入雞精、生抽、適量鹽炒勻即可
小貼士粉條用溫水泡透
白菜粉條怎樣炒著好吃
4樓：匿名使用者
主料白菜
150克
粉條150克輔料油
適量鹽適量蔥薑蒜
適量十三香
適量醬油適量醋
適量白糖
適量步驟
1.粉條開水焯三分鐘，基本熟了即可；
2.白菜切絲；
3.蔥、姜切絲，蒜切末；
4.炒鍋加入適量豆油；
5.蔥姜、十三香爆鍋出香味加入白菜炒1分鐘；
6.加入粉條炒2分鐘；
7.加入蒜末翻炒幾下，立即加入白糖、鹽、醬油和醋調味出鍋裝盤。
圓白菜炒粉怎麼做好吃
5樓：夜夢薇
用料主料
洋白菜du300克
粉絲100克
輔料zhi
金針菇100克
生抽醬油
dao3茶勺
洋白菜專
炒粉的做法
1.細粉絲和屬金針菇用
白菜炒粉絲怎麼做好吃
6樓：希望在轉角
粉絲不管是抄用山芋的還是bai用龍口的都無所謂粉絲du炒之前要先泡
好，起鍋放點油（油稍zhi微多點，油少會粘鍋）dao加點蒜片和薑片稍微煸炒下，把切成絲的白菜放進去炒
炒到白菜發軟，放鹽，味精，雞精，醬油和糖少許，再翻炒一下，加入泡好的粉絲，炒熟即可
出鍋撒一點蔥花
7樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白菜炒粉絲
8樓：願如初見
要用番薯粉絲，煮軟後，撈起濾幹到點醬油和食用油拌勻。白菜洗淨切絲，肉切絲，一小把蝦皮泡過開水後控幹。起鍋，加油，油溫熱時加肉絲快速攪拌，再加蝦皮白菜和粉絲一起炒熟，裝盤。
炒粉絲的做法，白菜瘦肉炒粉絲怎麼做好吃
食材主料 粉絲100克 白菜100克 瘦肉200克輔料油 適量鹽適量生抽 適量步驟 1.米粉放水裡泡軟 2.然後洗乾淨用刀切兩段 3.白菜洗好切好 4.肉切好放鍋裡炒至變色 5.再把白菜下鍋炒 6.炒軟後把粉絲倒下去 7.炒好後加入適量的鹽 8.適量的生抽即可 9.這種粉絲炒得很爽口很好吃 小貼士粉...
白菜燒粉絲怎麼做好吃，白菜炒粉絲的做法步驟圖，白菜炒粉絲怎麼做好吃
步驟白菜炒粉絲的做法步驟11.粉絲用熱水泡軟白菜炒粉絲的做法步驟22.白菜洗淨，切小 白菜炒粉絲的做法步驟33.香菇熱水泡發，去蒂切條，蒜和紅辣椒切碎白菜炒粉絲的做法步驟44.熱鍋冷油，倒入蒜和紅辣椒小火炒香白菜炒粉絲的做法步驟55.倒入香菇 白菜炒粉絲的做法步驟66.炒一分鐘後倒入白菜白菜炒粉絲的...
圓白菜粉條怎麼做好吃，圓白菜炒粉條的做法竅門
主料圓白菜 500克 粉條150克輔料油 適量鹽適量蔥 適量花椒粉 適量醬油 適量味精適量蒜 適量步驟 1.粉條事先用水煮熟，過涼 2.圓白菜洗淨切絲 3.蔥切蔥花，蒜切末 4.熱油鍋，放入蔥花炒香 5.放入圓白菜翻炒 6.放入適量花椒粉炒勻 7.倒入適量醬油炒勻 8.放入適量鹽炒勻 9.大火翻炒至...