1樓：山川蟲魚
材料：草魚一條 、蔥一根、生薑一塊、八角四顆、花椒適量、幹辣椒適量、鹽適量、雞精少許、糖少許、料酒少許、胡椒粉少許、菜油少許。
清燉草魚的做法
1.大料分兩份，第一份：蔥姜切絲，備用第二份：蔥姜切段與片，八角、花椒、幹辣椒備好
2.草魚洗淨，去除體內筋線，兩面魚身各劃六道口，將蔥絲、薑絲放入道內，再將多餘的蔥姜放入體內，撒上鹽、雞精、糖，淋上料酒，醃製十分鐘
3.鍋中倒少許油，三成熱時加入蔥姜八角，花椒，幹辣椒。
油溫起來後，不斷翻炒。
4.當香味爆出，將已醃製好的草魚，小心放入鍋內，適時候翻面。
5.大火煮開後，小火慢燉十分鐘，這時湯顏色已經變的開始有模有樣，加鹽、少許雞精調味。
偶爾可以品嚐一下自己的作品哈^_^
加少許胡椒粉，出鍋～
拓展資料
小貼士去除魚體內的筋線：將魚頭後一指處與魚尾前二指處各化開0.5cm的口子，便可抽出筋線。
2.煸炒大料時儘量用鏟子把大料與油均勻的刷在鍋壁上，以便煎魚時鍋壁不至於粘掉魚的皮。
3.燉煮時別忘了蓋鍋蓋這樣的做法最大保留了魚的營養價值，而且味道非常鮮美。
2樓：灝忛奔餜悹
作為朋友，假如只有草魚的話，也是可以做湯的，把草魚煎好，然後放水清燉，做出來的湯也是很美味的。
3樓：冰雪陽光久久
草魚做湯的方法如下：
1、將蒜，姜，蒜切片備用。
2、將草魚洗淨，淋幹水份，切成三段取頭，尾。
3、將魚頭沿中間撇一刀這樣在熬製的時候，有利於骨髓的滲出，是補鈣的。
4、**，將鍋烤乾，轉小火，將魚頭、魚尾放入鍋內，改中小火煎制。
5、當底部變色時，晃動鍋，讓魚完全跟鍋脫離，用鏟子輕輕將魚尾翻個.
6、煎製片刻，加入蒜薑片及料酒，加清水，蓋蓋，大火燒開，轉中火熬製。
7、開鍋20分鐘擱鹽，撒蔥花。
8、關火裝盆，鮮香的草魚湯就可以喝了。
4樓：匿名使用者
湯是吧。
1、草魚洗乾淨
2、薑絲爆香，草魚雙面煎
3、加入適量熱水，是熱水！
4、慢慢煮，10分鐘左右吧。
5、最後調味，加適量鹽。
湯水會很白的！魚肉也不要浪費哦！
5樓：三石等風來
用料：草魚(3斤重) 半條，皮蛋2只，蟹肉菇少許，香菜一顆，香蔥一根。
做法：1、草魚洗淨剖片去骨。
2、魚肉斜片成厚片，加入鹽酒姜蔥白胡椒生粉，漿半個小時，魚骨頭斬段，皮蛋剝皮。
3、皮蛋切成小丁，蟹肉菇香菜洗淨。
4、油加熱，加入蔥姜爆香，魚骨頭用熱油煎，約五分鐘，加入料酒，加熱水慢燉。
5、魚湯燒開五分鐘後加入皮蛋丁，慢燉半小時左右，加入鹽調味，加入醃製好的魚片，兩分鐘後關火蓋蓋悶一會。再加入香菜香蔥白胡椒，即可上桌。
6樓：愛蝶子
1 草魚洗乾淨，控控水，燒大半鍋熱水
2 油小火炒一下薑片蔥段 魚下去煎一下兩面
3 把魚和蔥段薑片轉熱水鍋裡，大火燒開，轉小火燉到奶白色，調鹽，胡椒粉，出鍋調雞精撒香菜香油即可
7樓：芷兮清揚
草魚要新鮮的，殺好洗淨，入油鍋略煎，再入砂鍋，加足清水，入蔥白，姜，桂皮，花椒，香葉，鹽，料酒，加蓋煲四個小時以上即成。滋味清淡，後味悠長。
8樓：匿名使用者
你是說只有一條草魚其他什麼都沒有麼。。當然是不可能的放點蔥花 老薑 最好在上面鋪幾條長細的蒜
再按口味放作料 水放到近滿鍋
這個是所有魚都通用的做法 不用什麼複雜的作料
9樓：匿名使用者
你好，吃魚對病情不會有什麼影響的，主要是多吃蔬菜水果，保持大便通
你好，有痔瘡可以吃魚.有痔瘡最好是養成良好的生活習慣，預防便祕的發生.
1、飲食宜清淡，少食辛辣、煎炒、油炸、烈酒等不消化和刺激性食物，多食水果、蔬菜和纖維性食物，多飲水，尤其是香蕉、蜂蜜類潤腸通便食物.
2、不要久站久坐，適當增加運動，特別是提肛運動.
3、每天定時大便，（沒有大便也要定時到廁所做排便條件反射訓練），每次大便時間不宜過長，以5分鐘左右為宜.
4、便前便後坐浴燻蒸，保持**的清潔.
5、每天早上起來的時候喝一杯溫鹽水或涼白開水，以促進腸蠕動.
6、如果大便乾燥的情況下，可以適當服用潤腸通便的藥物，如:非比麩，不可自己隨便亂用瀉藥，排毒藥、蘆薈膠囊等，長期服用不僅會加重便祕而且會形成藥物依賴性.
至於價錢在300元左右,當然因醫院級別不同收費標準有所差異,具體建議諮詢就診醫院即可!!!
這些生活中的好習慣就算是沒有肛腸疾病也要養成，因為大多的肛腸疾病都是由於不良的生活習慣引起的，祝:早日**
10樓：屁屁的幸福
加點姜蒜就可以了
也可以做酸菜魚
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