1樓：匿名使用者
原料：雞腿碎肉，雞脆骨，竹籤，cook100骨肉相連料
做法如下：
1．準備原料：雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的，也可以買大塊不帶骨的雞肉，回家後自己切成小塊就好。準備骨肉相連專用料一帶備用
雞腿碎肉 雞脆骨
2．處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉，脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分，然後切成小塊待用.
3．稱重量，準備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標準大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例。
4．配置醃製肉用的料汁：50克cook100料加上100克水調製成醃製料汁，注意要攪拌均勻。
5．開始醃製肉和脆骨了：把準備好肉和脆骨倒到料汁中醃製，攪拌大約3-5分鐘即可。然後，在冰箱冷藏室放置一段時間（大約1-2個小時）即可。
6．串籤。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來。串起來後要整理形狀，儘量讓好看些雖然是自己做自己消費，形狀好自己心情也就會更好。
7．刷醬：一般情況下，如果醃製好味道應該就可以，為啥要刷醬呢？一是增加外觀顏色更好看，另外就是讓串的整體風味更突出和鮮明。
按照料和水是1：1的比例調整料汁，然後均勻的刷在肉串上。（根據自己的口味可以做選擇，刷醬的多少會直接影響串的味道濃度。
）8．準備烤箱或微波爐，上架烤肉。
9．開始烤肉了。烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據烤肉的裝置和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可。
注意不要烤肉時間太長，以免口感太乾沒有肉感。
如何把烤肉顏色好：
心得體會：
1）醃製的時候要保證時間夠，最好攪拌時間加長些這樣味道好顏色更好。
2）烤肉時間不能太長，會影響烤出來的烤肉顏色。
3）配置醃肉料的時候加水太多少也會影響烤肉的顏色，最好能夠標準化或找到適當的工具稱量出所需要的水
2樓：匿名使用者
無需解凍，放在烤箱裡或微波爐里加熱2-3分鐘即可，時間根據數量多少而定
3樓：**研究網
去超市買現成的傳 微波5分鐘
4樓：匿名使用者
骨肉相連怎麼做？把骨肉相連的雞肉脫骨到入鍋中翻炒 ，下鍋煎至金黃倒入湯汁即可，。
骨肉相連怎麼做好吃，口感豐厚的骨肉相連怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
骨肉相連烤肉做法 超好吃的.骨肉相連在kfc是一款新口味的休閒產品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有3塊軟骨 7塊雞肉，滾揉後串上竹籤，再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤制而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點是衛生，既有燒烤味，又...
用微波爐怎麼烤骨肉相連，急。。。怎麼用微波爐烤從超市裡買來的骨肉相連
直接選擇燒烤檔即可。材料 骨肉相連 食用油 烤制方法 1 取出適量骨肉相連，放在盤中解凍。2 方盤上鋪好錫紙，將骨肉相連擺放整齊。3 取適量食用油，均勻的刷在骨肉相連上 防止烤乾 4 微波爐接通電源，放入方盤，選擇燒烤檔，烤制15分鐘左右 中間取出來翻個面 5 斷電後將食材取出，放入盤中即可食用。主...
請問路邊小攤上在賣的骨肉相連是什麼做的
那種骨肉相連應該不會是養肉做的,才賣1.5元一串,能是羊肉的嗎?吃路邊的骨肉相連還是去吃kfc的好,衛生都好很多 建議別吃路邊的骨肉相連 小攤上的利潤都比較薄，一般使用的是劣質的肥肉和骨頭，也可以自己在家做一下骨肉相連 品名 骨肉相連 材料 骨肉相連 1袋 紅油辣椒 只取紅油 芝麻 孜然做法 1 骨...