1樓：匿名使用者
含硒食物：
蛋類含硒量多於肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.
7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人蔘含硒15微克，花生含硒13.7微克。
植物性食物的硒含量決定於當地水土中的硒含量，例如湖北恩施、陝西紫陽都是高硒地區，那裡盛產的富硒茶可以用來補硒。
含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,海產類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好,再次是動物的肝、腎等肉類,而水果和大多數蔬菜含硒都不多,不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多,蘆筍中含硒
2樓：匿名使用者
2023年世界衛生組織將硒、鐵、錳、銅、鈷、鋅、鉬、碘等八種元素確認為人體所必需的微量元素，其中硒（selence希臘語為月亮女神）被譽為抗癌之王、心臟的守護神。日本醫學界對硒的臨床研究也證實硒對癌症、糖尿病、高脂質血癥、動脈硬化、**不良、白內障、腎臟病、心臟病、肝病、風溼病、過敏性體質、胃潰瘍、肥胖病、高血壓的疾病都具有很高的防治效果。目前已知的與缺硒有關人類的疾病就有40多種，包括癌症、腦心血管疾病、糖尿病、肝病、甲狀腺激素失衡和艾滋病等。
~~~硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶和煙酸羥化酶等重要酶的必需成分。谷胱甘肽過氧化物酶能催化還原谷胱甘肽變成氧化型谷胱甘肽，同時防止大分子發生氧化應激反應，使對機體有害的過氧化物還原成無害的羥基化合物，並使過氧化物分解，因而保護細胞膜的結構和功能免受損傷，干預核酸、蛋白質、粘多糖及酶的合成及代謝，直接影響細胞的**、繁殖、遺傳及生長。目前人體內已經確定有25種含硒的酶和化合物，主要功效都是抗氧化。
此外，硒能增加甲狀腺對碘的攝取，提高脫碘酶的活性，有利於甲狀腺激素的合成。
生命對於微量元素需求相對於維生素、蛋白質、氨基酸要重要得多，因為後者大多數可以在體內自行合成、製造；而微量元素是無法被製造出。硒屬與微量元素，人體要維持正常的運轉，必須要從食物中攝取足夠的硒。
海鮮裡含有大量的硒,最容易吃到的海鮮是魚和蝦,還有含碘的鹽`海帶和紫菜
現在中國有七億人缺硒,人體缺硒的原因主要有四點：一， 環境缺硒，環境土壤缺硒，導致低硒植物的產生，造成低硒水平食品鏈，從而引發人體缺硒；二， 環境汙染，由於工業汙染、酸雨等原因，大量的二氧化硫會與硒化合物反應，形成不利於植物吸收的 難溶硒，外加某些現代化種植方式，使食品鏈中硒在不斷下降，造**體缺硒；三， 飲食習慣影響人體對硒的吸收，並且高脂肪食物可造**體硒吸收量下降並降低硒的抗癌作用，人類不能從正常飲食中得到足夠的硒。四， 長期大量飲酒可導致人體缺硒。
~~這樣看來,你身體缺硒是很正常的事情,所以你不必太擔心~~~
3樓：品茶聞香
含硒的金葉茶，聽說過沒？我現在再喝，已經好久沒犯過胃病了，對胃潰瘍還挺有效的
吃什麼補硒含硒高的食物有哪些
蛋類含硒量多於肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人蔘含硒15微克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量決定於當地水土中的硒含量，例如湖北恩施 陝西紫陽都是高硒地區，那裡盛產的富硒茶可以用來補硒。含硒豐富的食物首推芝麻 ...
胃潰瘍禁忌吃哪些食物和蔬菜，有胃潰瘍吃什麼青菜好
消化性潰瘍以前認為是胃酸分泌過多導致，現研究發現與幽門螺旋菌感染有關。所以在 時要檢查是否有幽門螺旋菌感染，如感染 要進行清除幽門螺旋菌的 否則 的可能性的大。最後提醒你，只要你養成良好的飲食習慣和正規的藥物 及抗幽門螺旋菌的 絕大部分 幾乎都 都能痊癒，與否，與飲食習慣及是否徹底抗幽門螺旋菌有關，...
含鐵量高的食物有哪些？含鐵高的食物有哪些
含鐵量較高的食物具體如下 1 動物肝臟類，羊肝或者雞肝都是含鐵量非常豐富 2 瘦肉，肝臟的脂肪含量是很高的，不能夠吃的次數太多。進食肉類的時候，含鐵比較多的主要是紅肉，紅肉脂肪含量比較高，要挑選部分瘦肉，以牛羊肉為主。豬肉的鐵含量也比較高，但是魚肉 蝦肉等海鮮類的食物，鐵的含量較少 3 鐵非常高的是...