1樓：love胤凰風舞
西紅柿雞蛋麵正確做法：
1、將西紅柿去皮（用熱火燙，再撕掉外皮非常容易）切成小丁；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿有湯汁溢位，此時倒入炒好雞蛋、木耳炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是隻加一點點）；
4、然後加高湯煮入味（我覺得水一定要少）。大概可以煮上五分鐘吧，煮到西紅柿變得柔軟，湯汁變紅，沿順時針方向攪拌，直到湯汁變濃，鏟子輕推時能感覺有阻力了，加鹽（鹽要多一些）、味精、香油，然後盛出倒在麵碗裡；
5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！
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2樓：這還真不容易
麵條好吃，可能吃得太多，胃酸分泌的較多，感覺燒心。可以少吃一些試試........少吃1/3試試......
為什麼吃西紅柿會燒心吃西紅柿雞蛋麵燒心
您好！其實胃酸過多的人，在吃過飯，或者是吃過其他的東西，總之不是空腹的時候影響是不會太大的。但是在空腹時最好是不要去吃西紅柿，空腹時吃了西紅柿後容易引起胃脹還有胃擴張！這是因為西紅柿中含有大量的膠質和果質還有一些可溶性收斂劑等會跟胃酸發生化學反應！尤其是空腹的時候人容易分泌的胃酸比較多，這個時候吃西...
西紅柿雞蛋麵簡單怎麼做，怎樣做西紅柿雞蛋麵 越簡單越好
一。滷子 1。西紅柿用開水燙一下，剝去皮。剁成細細的末，類似番茄醬，盛在碗裡待用 2。蔥花，薑末，花椒麵兒，味精，白糖，適量 3。雞蛋液里加一點水和鹽，打散打勻 4。炒鍋內倒入適量油，油熱到5 6成，倒入雞蛋液，用筷子快速攪動，炒出碎雞蛋花，盛出 5。鍋里加少許油，3 4 成熱，用蔥花，薑末，花椒麵...
西紅柿雞蛋麵怎麼做，西紅柿雞蛋麵的做法
紅黃還有綠，笑著活下去 西紅柿雞蛋麵，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來 一。滷子 1。西紅柿用開水燙一下，剝去皮。剁成細細的末，類似番茄醬，盛在碗裡待用 2。蔥花，薑末，花椒麵兒，味精，白糖，適量 3。雞蛋液里加一點水和鹽，打散打勻 4。炒鍋內倒入適量油，油熱到5 ...