1樓：0o夢世輪迴
食材主料copy
肉300g
萵筍2根輔料油
適量鹽適量蔥姜
適量老抽
適量生抽
適量蒜葉
適量步驟
1.肉洗淨切片。
2.蔥姜切碎。
3.鍋裡燒熱油。
4.放入蔥姜爆香。
5.放入肉翻炒。
6.放入老抽、生抽炒勻。
7.放入開水大火煮開，轉小火煮30分鐘。
8.萵筍去皮切滾刀塊。
9.放入鍋裡翻炒，大火燒開。
10.愛吃辣的放點辣椒。
11.撒鹽收汁。
12.盛盤出鍋，撒上蒜葉。
小貼士佳寧心得：
1、肉最好是五花肉，切薄片最好，不容易膩。
2、萵筍要最後放，最好不加蓋，否則顏色會發黑。
2樓：時光機器
食材主料
肉300g
萵筍2根輔料油
適量鹽適量蔥姜
適量老抽
適量生抽
適量蒜葉版
適量步驟
1.肉洗淨切片。權
2.蔥姜切碎。
3.鍋裡燒熱油。
4.放入蔥姜爆香。
5.放入肉翻炒。
6.放入老抽、生抽炒勻。
7.放入開水大火煮開，轉小火煮30分鐘。
8.萵筍去皮切滾刀塊。
9.放入鍋裡翻炒，大火燒開。
10.愛吃辣的放點辣椒。
11.撒鹽收汁。
12.盛盤出鍋，撒上蒜葉。
3樓：祕境似畫
1.肉洗淨切bai片。
2.蔥姜切碎du。zhi
3.鍋裡燒熱油。dao
4.放入蔥姜爆香。
5.放入肉翻回炒答。
6.放入老抽、生抽炒勻。
7.放入開水大火煮開，轉小火煮30分鐘。
8.萵筍去皮切滾刀塊。
9.放入鍋裡翻炒，大火燒開。
10.愛吃辣的放點辣椒。
11.撒鹽收汁。
12.盛盤出鍋，撒上蒜葉。
4樓：匿名使用者
and the foreign minis
萵筍杆燒肉的家常做法大全怎麼做好
5樓：ii怪獸別跑
步驟萵筍杆bai
燒肉的做法du步驟11.點火，鍋燒熱zhi，倒油；小火，放幾片
dao蒜、薑片
萵筍杆燒回肉的做法步驟答22.將洗淨，瀝乾水份，切成小塊的肉倒入熱油鍋中。記住，這時不能動鏟子
萵筍杆燒肉的做法步驟33.晃動鍋，肉在鍋中滑動的時候，將肉翻身，繼續煎制。這時的火依然不要大
萵筍杆燒肉的做法步驟44.當肉變色時，加姜、蒜，料酒，糖，醬油，翻炒
萵筍杆燒肉的做法步驟55.片刻，加清水，大火燒開，轉中火，加蓋，燜
萵筍杆燒肉的做法步驟66.在燜制肉的時候，清理萵筍，削皮、清洗、切滾刀塊，並將切好的萵筍倒入鍋內。
萵筍杆燒肉的做法步驟77.加鹽，加黃豆醬，加蓋，轉大火。六七分鐘即可。
如何做紅燒肉燉萵筍 萵筍的做法大全
6樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
五花肉適du量
zhi萵筍適量
dao鹽適版量
姜適量水澱粉適量
花椒適量
大料適量
香葉適量
桂皮權適量
山楂幹適量
米醋適量
原味口味
燉工藝十分鐘耗時
普通難度
紅燒肉燉萵筍的做法步驟
1帶皮五花肉切成2釐米大小的塊。
2萵筍3根，要是大的萵筍的話，估計一根就夠了。
3萵筍去皮。
4去皮萵筍滾刀切成快備用。
5冷油放入冰糖，小火。
6小火繼續慢慢炒到冰糖融化
7冰糖完全融化至褐色時即可放入五花肉
8放入五花肉快速翻炒，改中火。
9已經上色的五花肉。
10放花椒大料和薑片繼續翻炒6-8分鐘，煸出肥肉裡面的油份。
11放一勺老抽在炒1分鐘。
12放冷水和香葉桂皮山楂幹一大勺鹽燒開。
13燒開後換砂鍋燉，在砂鍋裡再次燒開後放一大勺米醋。
14砂鍋燉35分鐘後放入萵筍燉7 8分鐘，大火水澱粉收一下汁即可。
15裝盤端上桌很有胃口吧！
燒五花肉怎麼做好吃，萵筍燒五花肉的家常做法
7樓：新疆新軍都醫院
萵筍燒肉的做法抄
1.五花肉洗淨，煮熟bai後晾涼切成小方塊。備好乾du辣椒段，花椒，姜，蒜。zhi
2.萵筍去皮，dao洗淨，切成滾刀狀。再備些八角，三奈。
3.萵筍用適量鹽醃製入味。
4.炒鍋燒熱後，倒入植物油。
5.倒入五花肉翻炒出油分。
6.放入幹辣椒段，花椒炒香。
7.調入適量米酒，適量老抽。
8.調入適量豆瓣醬翻炒均勻。
9.調入適量清水，放入八角三奈，老薑大蒜，蓋上蓋子，大火燒開。
10.五花肉燒至六成熟後，倒入萵筍。
11.食材都熟了之後，調入適量雞精，翻炒均勻。起鍋。
8樓：我心向洋滴楊洋
食材主料
五花來肉
300g
萵筍自3根輔料油
適量baidu鹽
適量糖適量醋
適量生抽
適量老抽
適量蔥姜
zhi適量
步驟1.五花肉切片。
2.鍋裡dao放油，放蔥姜爆香。
3.下五花肉煸炒，變色後放老抽、生抽、醋。
4.上色後放糖。
5.加水漫過肉片，加蓋煮開轉小火20分鐘。
6.萵筍去皮洗淨。
7.切斜塊。
8.放入鍋裡和肉同煮。
9.萵筍爛後放鹽收汁出鍋。
10.盛盤上桌。
小貼士佳寧心得：
1、愛吃辣的放點辣椒味道更好。
9樓：匿名使用者
主料五花肉
300g
萵筍3根輔料油
適量鹽適量糖
適量醋適量生抽
適量老抽
適量蔥姜
適量步驟
回1.五花肉切片。
2.鍋裡放油，答放蔥姜爆香。
3.下五花肉煸炒，變色後放老抽、生抽、醋。
4.上色後放糖。
5.加水漫過肉片，加蓋煮開轉小火20分鐘。
6.萵筍去皮洗淨。
7.切斜塊。
8.放入鍋裡和肉同煮。
9.萵筍爛後放鹽收汁出鍋。
10.盛盤上桌。
10樓：匿名使用者
製作五花肉的時候 一定要先對肉進行飛水處理，用熱水煮制多餘的油脂，那樣吃著才能肥而不膩瘦而不柴！
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用料姜蒜花椒 老抽bai 萵筍du 五花肉郫縣豆瓣zhi 萵筍燒肉的做法 五花肉先dao焯水一遍 放了油之後放版 入姜蒜花權椒，還有五花肉爆炒 炒了幾分鐘之後加入郫縣豆瓣，然後再加一點點老抽上色再翻炒數分鐘後加入開水，沒過五花肉，用大火燒最後十分鐘加入萵筍即可 小貼士加開水燒的肉會比較香，一定要多煮...
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燒肉丸怎麼做好吃,土豆燒肉丸的家常做法
步驟1.準備好材料 2.鍋中倒油,倒入土豆翻炒 3.放一勺老抽 4.放一勺蠔油汁 5.放少許鹽大火燒開,小火燜5分鐘 6.放入肉丸再次小火燜2分鐘 7.起鍋前撒上少許胡椒粉 土豆燒肉丸的做法步驟圖,土豆燒肉丸怎麼做 材料五花肉,土豆,油,鹽,雞精,冰糖,料酒,酒釀汁,薑片,花椒做法1.五花肉切塊,洗...