1樓：匿名使用者
億、用料：
餃子皮65個、韭菜500克、雞脯肉400克、蝦270克、食用油100克、鹽少許636f707962616964757a686964616f31333337613930、薑絲少許、料酒10克。
做法：1、將韭菜洗淨，切的小小的段，如果韭菜切的稍大，包餃子時不容易包
2、韭菜切好後放到大碗裡，加入90g油，將油燒熱後，晾涼，將韭菜攪拌均勻，待用！（先用油將韭菜拌勻，可防止韭菜過多的出水）
3、將雞肉剁碎待用。
4、處理蝦，將蝦的頭剪掉，祛除蝦線，去掉蝦殼，蝦處理好後，在蝦仁里加入料酒、薑絲、鹽醃製10分鐘！
5、將醃製好的蝦仁切成大塊後備用
6、將雞肉倒入韭菜中攪拌均勻後，放入鹽、雞精攪拌均勻，再放入切好的蝦仁攪拌均勻。
7、餃子餡就做好了，接下來就是包餃子了！
二、用料：
韭菜260克、雞肉250克、蝦1200克、餃子皮700克、食鹽、醬油、雞精、料酒、生抽、調和油、五香粉、芝麻油各適量。
做法；1、雞肉剁碎備用；
2、韭菜洗淨切碎備用；
3、蝦去殼去蝦線，用鹽和料酒淹十分鐘備用；
4、取一個大碗，把炒好的雞蛋、韭菜、蝦仁放一起，加入鹽，生抽，醬油，五香粉，香油，雞精；
5、攪拌均勻調成餡；
6、取一張餃子皮置手中，放入一點韭菜雞蛋，然後在上面放上一個蝦仁，包好即可。
2樓：一掃光零食品牌
將鮮蝦去殼來挑線，用小蘇打水洗幾自遍，可bai以洗白。用料酒，鹽，胡du椒粉，水澱粉zhi醃製一下
韭菜摘好後dao切成小丁兒。倒一些橄欖油，為了防止出湯兒鍋中倒入橄欖油，把打好的雞蛋倒入鍋中炒熟，之後把韭菜，蝦仁，雞蛋混合在一起倒些蠔油拌均勻。
麵粉中加水，和好，不軟不硬即可。
雞肉能和韭菜,蝦一起包餃子嗎
3樓：百分百有緣無分
當然可以，雞肉和韭菜、蝦都是很長見的食物，彼此之間沒有相剋關係可以一起做餃子陷，沒問題
韭菜.雞肉鮮蝦能做餃子吃嗎：
4樓：匿名使用者
當然。可以坐韭菜bai鮮蝦餃子，非常du好吃。
注意：大蝦剁zhi成大點的顆粒。dao
1、和麵加入專
少許鹽，麵糰更加筋道屬。2、韭菜放入少許鹼面，韭菜不變色。3、先將韭菜用香油拌一下，鎖住水分，包的時候韭菜不出湯。4、煮餃子鍋裡放點鹽，餃子不粘連
5樓：幽藍時差
好吃的，這個叫三鮮餡，肯定鮮美。您試試，希望你採納我的建議哦謝謝
韭菜雞肉餃子的做法，韭菜雞肉餃子怎麼做好吃
食材主料 麵粉500g 韭菜250g 雞肉200g 輔料色拉油6g鹽 6g姜2g五香粉 1g料酒 1g香油 3g蛋清 30g生抽 2g生雞油 30g步驟 1.主料 麵粉500克 雞肉200克 韭菜250克輔料 色拉油 鹽6克 姜2克 五香粉1克 料酒1克 香油3克 色拉油6克 生抽2克 蛋清30克 ...
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咖哩土豆雞肉的做法 食材 雞腿肉，土豆，青紅椒，咖哩，大蒜，洋蔥。1.首先準備一下食材，準備一個雞腿，剁成小塊放在盆裡，土豆削去外皮，洗淨後切成菱形塊放在盆裡備用。紅椒，青椒洗淨，去籽後切成菱形片，洋蔥半個切開後用手抓散，生薑切成薄片，大蔥白切成碎沫，大蒜切成薄片。2.下面再把雞腿肉醃製一下，把生薑...