1樓:再涼過人心
主料豬肉
末bai500g圓白菜100g餃子皮500g 輔料醬油適量du鹽適zhi
量雞蛋1個胡椒粉dao適量味精適量
步驟蓮白
版豬肉權餡水餃的做法步驟11.豬肉和圓白菜都切碎備用蓮白豬肉餡水餃的做法步驟22.圓白菜加鹽醃製一會蓮白豬肉餡水餃的做法步驟33.把水擠出來
蓮白豬肉餡水餃的做法步驟44.將擠好水的圓白菜放入肉末中蓮白豬肉餡水餃的做法步驟55.加入雞蛋,醬油,澱粉,味精調味蓮白豬肉餡水餃的做法步驟66.
攪拌均勻,然後就可以包餃子了蓮白豬肉餡水餃的做法步驟77.餃子都包好了蓮白豬肉餡水餃的做法步驟88.放入鍋中煮熟蓮白豬肉餡水餃的做法步驟99.
最後撈出即可
2樓:半夏半暖
1)準備好食材。
2)蓮花白切碎,撒上鹽醃漬一會。
3)將蔥姜切末。
4)把醃好的蓮花白擠掉水分專,放在屬
剁好的肉餡上,再放上蔥薑末。
5)再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。鍋內燒熱油,澆到蔥姜和調料上。
6)餡內倒入適量醬油、少許耗油和鹽。
7)然後打入一個雞蛋,沿著一個方向攪拌。
8)攪拌的差不多了,再放入少許香油和雞精,攪拌均勻即可。
9)拿來一個餃子皮,放上餡。
10)包成餃子。
11)將餃子全部包好。
12)鍋裡水開後放少許鹽或一根蔥,下入餃子煮熟。
3樓:心太累
主料豬肉
250g
蓮花du白
500g
胡蘿蔔1根
麵粉400g
水zhi
適量輔料dao蔥2根
姜粉1勺內
花椒粉半勺
五香粉容
1/3勺
八角粉半勺
香油半湯勺
料酒半湯勺
蠔油半湯勺鹽少量
步驟1.蓮花切小塊,放鹽醃一會,擠掉多餘的水份2.胡蘿蔔擦絲,用鹽醃一會,擠掉多餘的水份3.肉餡選擇七瘦三肥,太瘦不香,太肥油膩
4.先在菜裡拌入香油,拌勻後放入所有的調料,朝同一個放向拌勻5.麵糰和的稍軟一點好捏口,口感也好
6.包好可以入鍋,等餃子浮上來就可以撈出吃了
蓮花白豬肉餃子的做法
4樓:白晝明媚
需要提前準備好的材料包括:豬後腿肉 500g、蓮花白 半個、油 適量、鹽 適量、雞蛋 1個、姜 適量、蔥 1根、花椒粉 適量、胡椒粉 適量、大料 適量、醬油 適量、耗油 適量、香油 適量、雞精 適量。
1、蓮花白切碎,撒上鹽醃漬一會。
2、將蔥姜切末。
3、把醃好的蓮花白擠掉水分,放在剁好的肉餡上,再放上蔥薑末。
4、再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。鍋內燒熱油,澆到蔥姜和調料上。
5、餡內倒入適量醬油、少許耗油和鹽。
6、然後打入一個雞蛋,沿著一個方向攪拌。
7、攪拌的差不多了,再放入少許香油和雞精,攪拌均勻即可。
8、拿來一個餃子皮,放上餡,包成餃子。
9、鍋裡水開後放少許鹽,下入餃子煮熟。
10、煮熟撈出,這樣就可以食用了。
蓮花白豬肉餃子的做法,蓮花白豬肉餃子怎麼做
5樓:櫻密時代
主料豬肉copy
250g
蓮花白500g
胡蘿蔔1根
麵粉400**適量
輔料蔥2根姜粉
1勺花椒粉
半勺五香粉
1/3勺
八角粉半勺
香油半湯勺
料酒半湯勺
蠔油半湯勺鹽少量
步驟1.蓮花切小塊,放鹽醃一會,擠掉多餘的水份2.胡蘿蔔擦絲,用鹽醃一會,擠掉多餘的水份3.肉餡選擇七瘦三肥,太瘦不香,太肥油膩
4.先在菜裡拌入香油,拌勻後放入所有的調料,朝同一個放向拌勻5.麵糰和的稍軟一點好捏口,口感也好
6.包好可以入鍋,等餃子浮上來就可以撈出吃了
豬肉蓮白餃子怎麼做
6樓:雲南廚師新東方
豬肉蓮白餃bai
子的做法
將麵粉加雞蛋、du鹽和水揉好,zhi
放一會醒面。豬dao肉蓮白餃子的做法內 步驟容1將蓮花白洗淨,控水,然後切碎。豬肉蓮白餃子的做法 步驟2把切好的肉餡放入蓮花白。
豬肉蓮白餃子的做法 步驟3加入蔥、姜及各種調料,攪拌均勻,順著一個方向攪拌。豬肉蓮白餃子的做法 步驟4
哦啦啦,餃子包好啦!豬肉蓮白餃子的做法 步驟5小貼士蓮花白的營養是多多的哦!差點忘記了,蓮花白切好後要將水擠出,不然不好包哦!
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7樓:林夕的微笑
主料豬後腿肉
300g
洋蔥半個
蓮花白半個
雞蛋兩個
餃子皮500g輔料鹽
少許專五香粉少許
花椒粉少許生抽屬
少許蠔油
少許香油
少許雞精
少許白砂糖
少許步驟
1.準備豬後腿絞肉300
2.加入料酒、生抽、五香粉、花椒粉、鹽、糖攪拌均勻3.醃製半小時左右
4.準備洋蔥半個
5.切成碎末
6.準備蓮花白半個
7.切成碎末,灑少量鹽,半小時左右醃出水分,將蓮花白的水用力擠去,取出蓮花白放到砧板剁碎待用
8.準備雞蛋兩個
9.在鍋中加入少許油炒熟雞蛋,在鍋中用鏟子將雞蛋搗碎10.給醃好的肉里加入蓮花白、雞蛋、洋蔥
11.將餃子餡攪拌均勻
12.用餃子皮包好
13.在鍋中將水燒開煮餃子
14.煮熟的餃子撈出盤中
蓮花白餃子的做法,蓮花白餃子怎麼做好吃,蓮花
8樓:匿名使用者
蓮花白餃bai子的做法
食材主料
蓮花白1個du
小麥麵粉zhi
800g
豬肉500g輔料油
適量dao專鹽
適量香菜
適量紫菜
1包屬蔥
適量包餃子粉適量蒜
適量步驟
1.準備餃子粉
2.準備紫菜,調湯用
3.麵粉準備,加入清水然後揉成光面團,醒30分鐘,醒好備用。
4.準備豬肉,剁成餡備用
5.蓮花白洗淨後,剁碎然後用籠布捏幹水分。
6.先把豬肉炒熟。放入胡椒粉,餃子粉,鹽,醬油。
7.然後加入蓮花白,蓮花白放多一點。然後等它自然放涼,開始包餃子。
8.包2種樣子的餃子,在底部撒一點面(防止餃子粘底),排成一排排。
9.水開後,餃子下鍋煮嘍。
10.餃子裝盤。
11.開始製作餃子湯。先準備香菜。
小貼士煮餃子的時候,切記要時刻翻一下餃子,容易粘鍋底。
今天的餃子做多了,不過沒有關係,可以放在冰箱,然後下次吃的時候就方便了。
豬肉餡兒水餃怎麼做好吃,豬肉餡兒水餃的家常做法
用料餃子麵粉 500g 水 250g 260g 豬肉 400g 韭菜 400g 雞蛋 1個 鮮蝦仁 200g 發好的香菇 6朵 蔥薑末 少許 芝麻油 醬油 蠔油 料酒 適量 鹽 糖 雞精 適量 豬肉餃子的做法 將水和麵粉都放到面盆裡,和成光滑的麵糰。待用。肉剁碎後,加入香油 料酒 醬油 蠔油 蔥薑末...
茄子豬肉餡水餃怎麼做好吃,茄子豬肉餡水
主料豬肉 500克 茄子1000克 麵粉800克 雞蛋1個輔料蔥 15克姜 10克五香粉 5克醬油 10毫升 美極鮮內 5毫升花生油 30毫升鹽5克 水容適量 步驟1.豬肉剁成肉餡。2.蔥姜分別切成末。3.與肉餡一起放入盆中,加入鹽,五香粉,花生油,醬油,美極鮮一起攪拌均勻。4.茄子洗淨切成小粒。5...
香菇木耳豬肉餡餃子的做法,香菇木耳豬肉餡餃子怎麼做
食材主料 肉餡250克 香菇80克 木耳30克 胡蘿蔔20克 白菜100克 輔料油適量 鹽適量蔥姜適量 香油適量 蠔油料酒適量 步驟1.肉餡取出來,提前化開 2.放入蔥姜碎沫和蠔油料酒醬油鹽等調一下味道3.放入少許胡椒粉,調勻了 4.然後用袋子蓋一下,靜置30分鐘 5.香菇木耳提前泡發好 6.胡蘿蔔...