蓮白豬肉餡水餃的做法,蓮白豬肉餡水餃怎麼做

2021-03-09 17:51:16 字數 3502 閱讀 1097

1樓:再涼過人心

主料豬肉

末bai500g圓白菜100g餃子皮500g 輔料醬油適量du鹽適zhi

量雞蛋1個胡椒粉dao適量味精適量

步驟蓮白

版豬肉權餡水餃的做法步驟11.豬肉和圓白菜都切碎備用蓮白豬肉餡水餃的做法步驟22.圓白菜加鹽醃製一會蓮白豬肉餡水餃的做法步驟33.把水擠出來

蓮白豬肉餡水餃的做法步驟44.將擠好水的圓白菜放入肉末中蓮白豬肉餡水餃的做法步驟55.加入雞蛋,醬油,澱粉,味精調味蓮白豬肉餡水餃的做法步驟66.

攪拌均勻,然後就可以包餃子了蓮白豬肉餡水餃的做法步驟77.餃子都包好了蓮白豬肉餡水餃的做法步驟88.放入鍋中煮熟蓮白豬肉餡水餃的做法步驟99.

最後撈出即可

2樓:半夏半暖

1)準備好食材。

2)蓮花白切碎,撒上鹽醃漬一會。

3)將蔥姜切末。

4)把醃好的蓮花白擠掉水分專,放在屬

剁好的肉餡上,再放上蔥薑末。

5)再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。鍋內燒熱油,澆到蔥姜和調料上。

6)餡內倒入適量醬油、少許耗油和鹽。

7)然後打入一個雞蛋,沿著一個方向攪拌。

8)攪拌的差不多了,再放入少許香油和雞精,攪拌均勻即可。

9)拿來一個餃子皮,放上餡。

10)包成餃子。

11)將餃子全部包好。

12)鍋裡水開後放少許鹽或一根蔥,下入餃子煮熟。

3樓:心太累

主料豬肉

250g

蓮花du白

500g

胡蘿蔔1根

麵粉400g

水zhi

適量輔料dao蔥2根

姜粉1勺內

花椒粉半勺

五香粉容

1/3勺

八角粉半勺

香油半湯勺

料酒半湯勺

蠔油半湯勺鹽少量

步驟1.蓮花切小塊,放鹽醃一會,擠掉多餘的水份2.胡蘿蔔擦絲,用鹽醃一會,擠掉多餘的水份3.肉餡選擇七瘦三肥,太瘦不香,太肥油膩

4.先在菜裡拌入香油,拌勻後放入所有的調料,朝同一個放向拌勻5.麵糰和的稍軟一點好捏口,口感也好

6.包好可以入鍋,等餃子浮上來就可以撈出吃了

蓮花白豬肉餃子的做法

4樓:白晝明媚

需要提前準備好的材料包括:豬後腿肉 500g、蓮花白 半個、油 適量、鹽 適量、雞蛋 1個、姜 適量、蔥 1根、花椒粉 適量、胡椒粉 適量、大料 適量、醬油 適量、耗油 適量、香油 適量、雞精 適量。

1、蓮花白切碎,撒上鹽醃漬一會。

2、將蔥姜切末。

3、把醃好的蓮花白擠掉水分,放在剁好的肉餡上,再放上蔥薑末。

4、再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。鍋內燒熱油,澆到蔥姜和調料上。

5、餡內倒入適量醬油、少許耗油和鹽。

6、然後打入一個雞蛋,沿著一個方向攪拌。

7、攪拌的差不多了,再放入少許香油和雞精,攪拌均勻即可。

8、拿來一個餃子皮,放上餡,包成餃子。

9、鍋裡水開後放少許鹽,下入餃子煮熟。

10、煮熟撈出,這樣就可以食用了。

蓮花白豬肉餃子的做法,蓮花白豬肉餃子怎麼做

5樓:櫻密時代

主料豬肉copy

250g

蓮花白500g

胡蘿蔔1根

麵粉400**適量

輔料蔥2根姜粉

1勺花椒粉

半勺五香粉

1/3勺

八角粉半勺

香油半湯勺

料酒半湯勺

蠔油半湯勺鹽少量

步驟1.蓮花切小塊,放鹽醃一會,擠掉多餘的水份2.胡蘿蔔擦絲,用鹽醃一會,擠掉多餘的水份3.肉餡選擇七瘦三肥,太瘦不香,太肥油膩

4.先在菜裡拌入香油,拌勻後放入所有的調料,朝同一個放向拌勻5.麵糰和的稍軟一點好捏口,口感也好

6.包好可以入鍋,等餃子浮上來就可以撈出吃了

豬肉蓮白餃子怎麼做

6樓:雲南廚師新東方

豬肉蓮白餃bai

子的做法

將麵粉加雞蛋、du鹽和水揉好,zhi

放一會醒面。豬dao肉蓮白餃子的做法內 步驟容1將蓮花白洗淨,控水,然後切碎。豬肉蓮白餃子的做法 步驟2把切好的肉餡放入蓮花白。

豬肉蓮白餃子的做法 步驟3加入蔥、姜及各種調料,攪拌均勻,順著一個方向攪拌。豬肉蓮白餃子的做法 步驟4

哦啦啦,餃子包好啦!豬肉蓮白餃子的做法 步驟5小貼士蓮花白的營養是多多的哦!差點忘記了,蓮花白切好後要將水擠出,不然不好包哦!

餃子的做法,蓮花白豬肉餃子怎麼做好吃,蓮

7樓:林夕的微笑

主料豬後腿肉

300g

洋蔥半個

蓮花白半個

雞蛋兩個

餃子皮500g輔料鹽

少許專五香粉少許

花椒粉少許生抽屬

少許蠔油

少許香油

少許雞精

少許白砂糖

少許步驟

1.準備豬後腿絞肉300

2.加入料酒、生抽、五香粉、花椒粉、鹽、糖攪拌均勻3.醃製半小時左右

4.準備洋蔥半個

5.切成碎末

6.準備蓮花白半個

7.切成碎末,灑少量鹽,半小時左右醃出水分,將蓮花白的水用力擠去,取出蓮花白放到砧板剁碎待用

8.準備雞蛋兩個

9.在鍋中加入少許油炒熟雞蛋,在鍋中用鏟子將雞蛋搗碎10.給醃好的肉里加入蓮花白、雞蛋、洋蔥

11.將餃子餡攪拌均勻

12.用餃子皮包好

13.在鍋中將水燒開煮餃子

14.煮熟的餃子撈出盤中

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8樓:匿名使用者

蓮花白餃bai子的做法

食材主料

蓮花白1個du

小麥麵粉zhi

800g

豬肉500g輔料油

適量dao專鹽

適量香菜

適量紫菜

1包屬蔥

適量包餃子粉適量蒜

適量步驟

1.準備餃子粉

2.準備紫菜,調湯用

3.麵粉準備,加入清水然後揉成光面團,醒30分鐘,醒好備用。

4.準備豬肉,剁成餡備用

5.蓮花白洗淨後,剁碎然後用籠布捏幹水分。

6.先把豬肉炒熟。放入胡椒粉,餃子粉,鹽,醬油。

7.然後加入蓮花白,蓮花白放多一點。然後等它自然放涼,開始包餃子。

8.包2種樣子的餃子,在底部撒一點面(防止餃子粘底),排成一排排。

9.水開後,餃子下鍋煮嘍。

10.餃子裝盤。

11.開始製作餃子湯。先準備香菜。

小貼士煮餃子的時候,切記要時刻翻一下餃子,容易粘鍋底。

今天的餃子做多了,不過沒有關係,可以放在冰箱,然後下次吃的時候就方便了。

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用料餃子麵粉 500g 水 250g 260g 豬肉 400g 韭菜 400g 雞蛋 1個 鮮蝦仁 200g 發好的香菇 6朵 蔥薑末 少許 芝麻油 醬油 蠔油 料酒 適量 鹽 糖 雞精 適量 豬肉餃子的做法 將水和麵粉都放到面盆裡,和成光滑的麵糰。待用。肉剁碎後,加入香油 料酒 醬油 蠔油 蔥薑末...

茄子豬肉餡水餃怎麼做好吃,茄子豬肉餡水

主料豬肉 500克 茄子1000克 麵粉800克 雞蛋1個輔料蔥 15克姜 10克五香粉 5克醬油 10毫升 美極鮮內 5毫升花生油 30毫升鹽5克 水容適量 步驟1.豬肉剁成肉餡。2.蔥姜分別切成末。3.與肉餡一起放入盆中,加入鹽,五香粉,花生油,醬油,美極鮮一起攪拌均勻。4.茄子洗淨切成小粒。5...

香菇木耳豬肉餡餃子的做法,香菇木耳豬肉餡餃子怎麼做

食材主料 肉餡250克 香菇80克 木耳30克 胡蘿蔔20克 白菜100克 輔料油適量 鹽適量蔥姜適量 香油適量 蠔油料酒適量 步驟1.肉餡取出來,提前化開 2.放入蔥姜碎沫和蠔油料酒醬油鹽等調一下味道3.放入少許胡椒粉,調勻了 4.然後用袋子蓋一下,靜置30分鐘 5.香菇木耳提前泡發好 6.胡蘿蔔...