1樓：挖兔美搭軟體
食材主料
麵條適量
zhi輔料
蒜薹適量
土豆1個
木耳dao適量肉
適量步驟
1.將蒜薹、土專豆、木耳、屬
肉切成丁
2.將鍋燒熱爆蔥姜炒香放入肉丁翻炒
3.將土豆、木耳、蒜薹放入翻炒放入生抽少許老抽4.加入開水煮10分鐘至土豆軟爛加鹽淋入水澱粉少許5.煮麵
6.把面盛出澆入滷汁
2樓：匿名使用者
1.把土豆胡蘿蔔bai
去皮切成小丁;肉餡du用薑末，zhi醬油，雞精，花椒粉拌勻味dao一下，回尖椒切碎.
2.起鍋倒油答
，油熱後放入蔥花爆香然後放入味好的肉餡炒熟，接著放入醬，把醬炒散後，放入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒，等土豆和胡蘿蔔都裹上醬料後添入少量的水，放水的目的是讓這兩種丁能熟的更快，但是一定不要放多.
3.等到土豆和胡蘿蔔都熟了，撒入尖椒碎炒勻就做好了!
3樓：刺客丶默殤
茄子土豆打滷麵的做法
1.準備食材，將土豆和茄子切成丁
，肉也切丁備用。回
2.油鍋熱後先將
肉丁炒熟。答
3.再下如準備好的土豆和茄子丁，一起翻炒。
4.翻炒幾下後，放入適量的豆瓣醬。
5.倒入適量水。
6.再加入少許鹽和味精，燉一兩分鐘即可。
7.將水燒開，然後下入麵條，直到麵條熟為止。
8.把茄子土豆滷加在麵條上，這道打滷麵就做好了！
土豆肉丁打滷麵怎麼做如何做好
4樓：匿名使用者
主料裡脊肉一小塊 土豆2個
青椒1個 西紅柿1個
胡蘿蔔1個
輔料鹽1小勺 糖1小勺
番茄沙司1小勺 甜麵醬半袋
土豆肉丁打滷麵的做法步驟
1. 所有食材
2. 肉切丁，料酒、醬油醃半小時
3. 土豆胡蘿蔔切丁備用
4. 西紅柿切丁
5. 青椒切丁備用
6. 甜麵醬加入涼白開備用
7. 七成油熱加入放點澱粉的肉丁翻炒，後防入蒜沫爆香8. 放入土豆胡蘿蔔丁
9. 依次放入西紅柿丁，甜麵醬
10. 最後加入青椒定、鹽、糖、番茄沙司、再切點黃瓜絲裝盤用11. 一碗打滷麵好了，有點香過頭了。
土豆打滷麵怎麼做好
5樓：陌上_卿名酒酒
主料抄土豆
1個手擀麵
300g輔料鹽
適量醬油
適量甜麵醬
兩勺步驟
1.土豆切塊，用水洗淨澱粉
2.鍋內加水，開鍋內下入麵條，清水就好，煮好後可加入雞蛋，餘溫剛好可以把雞蛋做成溏心蛋
3.鍋內放油，油熱後倒入土豆塊，依次加入醬油，鹽，甜麵醬，水，水沒過土豆塊就好，攪拌注意不要糊鍋，水基本銬乾土豆就熟啦
4.面上澆上土豆塊，成功
西紅柿雞蛋打滷麵的做法
西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做？西紅柿打散起，鍋燒油煎熟，撈出後，倒入西紅柿炒，加水面條青菜，雞蛋。材料 西紅柿炒蛋滷 大西紅柿3個 雞蛋4個 蔥花蒜末少許 鹽 糖 麵條 高筋麵粉 bread flour 雞蛋 鹽 水 做法 麵條 1 按照2.5杯高筋麵粉 bread flour 1杯水，1個全蛋，1小匙鹽...
蘇格蘭打滷麵的用料和做法是怎樣的
要想面好吃關鍵在滷，先做滷。香菇 豆腐乾 慈菇和蔥 蒜 姜均切成細粒 豬肉剁碎 溼澱粉 醬油和白糖兌芡待用 豆瓣剁細 鍋內放油燒熱，先後放豆瓣 蔥 姜 蒜 碎肉 香菇和豆腐乾 慈菇翻炒出香味，加高湯 改中火燒沸後加兌好的溼芡和雞精，稍加攪拌即成醬湯 滷做好了，然後再超市面義大利麵。1 在加鹽的水中煮...
滷麵的滷湯怎麼做好吃，肉滷麵的滷怎麼做好吃
原料 面 1斤半 豆角 1斤半 黃豆芽 1斤 蒜薹 1斤半 雞精 一勺,八角 2粒,香葉 5片,幹辣椒 5個,蔥 適量,蒜 適量,老抽 適量,肉丸 適量 方法 步驟 1.原料 麵條，在市場上買的那種已經蒸過的麵條，就是那種做炒細面那種麵條，買不到這種麵條的可以自己蒸，一小勺食用油均勻倒在麵條上，用手...