1樓：匿名使用者
可以食bai用，注意鑑別。
如果購du買冰凍蝦
zhi，最適合的烹調方法是鹽dao水煮，專注意一定要經過長時間的烹屬飪，保證其中的副溶血性弧菌被殺死。另外，現在市場上有很多冰鮮蝦賣，事實上很多都是冰凍蝦的解凍品。購買時一定要注意，如果冰凍蝦肉中的蛋白質在空氣中已經氧化變黑就不要購買。
所謂的鮮豔碩大凍蝦仁，其中有不少是用****防腐保鮮，再放到工業火鹼中浸泡，使其體積膨脹吸水而增加了重量，然後又用甲醛溶水固色和著色，使蝦體變得色澤鮮豔。買凍蝦仁要認真挑選。新鮮和質量上乘的凍蝦仁應是無色透明，手感飽滿並富有彈性。
擴充套件資料
蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
2樓：匿名使用者
能吃，皮皮蝦和螃蟹不同，便宜是因為一般冷凍的都很瘦，沒什麼肉，你不防試試，蒸了以後裡面沒什麼東西，很空。如果用水煮就更空了
3樓：
能吃，去年我和我媽在家樂福買的冷凍的皮皮蝦回來以後包餃子，特別好吃。有的人還特意在皮皮蝦便宜的時候買回來包好肉凍起來包餃子吃呢！！
4樓：匿名使用者
沒問題，吃吧冷凍皮皮蝦在海邊經常見 就應該比鮮的便宜
5樓：匿名使用者
皮皮抄蝦
是河北人 天津人的叫法吧？
我遼寧的，在我們那，叫 蝦爬子～～
它和蝦一樣，都可以凍著儲存的，然後吃～～
沒有什麼問題的，但畢竟 活的和死的不一樣啊～～長這麼大，還沒吃過凍得蝦爬子呢～～
說實在的，有賣凍蝦的，沒見過有賣 凍蝦爬子的～～(我弄錯了了，我今天去市場了，看見有賣凍的，你放心吃吧，沒有事情的～～～
估計問道一定會差很多的吧～～ 不過，你放心吃～
6樓：飄雪‰為你披衣
能吃的.
海鮮之類的冷凍後,一般都可以食用的.所以,樓主放心.
不過,在做蝦菜的時候,建立使用防毒的配菜.
7樓：鐫子
死的蝦都可以吃的 不管是什麼蝦都可以
8樓：怎麼不行嗎
買回來要趕快吃
別放時間長
時間長就不能吃了
9樓：匿名使用者
可以吃。加點蒜，姜就可以。
生皮皮蝦放在冰箱裡冷凍段時間還能吃麼
10樓：day忘不掉的痛
如果皮皮蝦很多，抄一次吃不完。
襲可以放在冰箱冷凍（注意
是冷凍，不是冷藏）起來儲存。
只要方法得當，可以儲存6-10個月沒問題的。
能吃,只是會比第一次新鮮的口感有點變化,最好微波解凍後重新蒸。
可以直接冷凍,解凍後再蒸煮才不失新鮮的口感。
現在可以吃的,但味道大打折扣了
11樓：白松數
能吃。。一般都是煮熟冷凍
12樓：匿名使用者
可以，外面賣的那些也有很多都是冷凍的
皮皮蝦怎麼養活，活的皮皮蝦怎麼養？
皮皮蝦就是蝦姑。常在淺海沙底或泥沙底掘穴，穴多為 u 字形。口足類動物為肉食性，多捕食小型無脊椎動物。此類動物能以尾肢摩擦尾節腹面或以掠肢打擊而發聲。蝦蛄性情凶猛，視力十分銳利。由於善於游泳，因此其獵物大部分為底棲性不善於游泳的生物，包括各種貝類 螃蟹 海膽等。它們能夠輕易破壞獵物的外層硬殼，享用內...
皮皮蝦煮完了可以隔夜吃嗎，煮熟的蝦隔夜能吃嗎？
皮皮蝦可以隔夜，但是要在室內！現在秋天轉涼了，如果放在室外，沾上夜露再吃必然鬧肚子！而且皮皮蝦隔夜會變幹，口味差好多！實在不得已要蓋上一層溼的屜布之類的！也可以下冰箱儲存！轉天再吃用鍋蒸熱加溫！但是海鮮海鮮嘛 還是做熟了儘快吃的好！如果皮皮蝦很多，一次吃不完。可以放在冰箱冷凍 注意是冷凍，不是冷藏 ...
皮皮蝦不能與什麼同時食用，皮皮蝦的食用禁忌不能和什麼一起吃
pre 吃海鮮不要喝啤酒 海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃 這些吃海鮮的禁忌，大部分人都已瞭解。但是，海鮮到底應該和什麼食物一起吃，才是最有營養，也是最安全的呢？和青菜水果一起海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜 水果 豆類等鹼性食品搭配食用，才 能在人體中起到酸鹼平衡的作用。很多人都知道，蝦等軟殼類食...