1樓：匿名使用者
食材主料復
豆腐乾300g
輔料王致制和臭豆腐
適量bai鹽適量
白灑適量
生抽du
適量辣椒適量蒜
適量步驟zhi
dao1.用王致和臭豆腐兩塊加水,白酒和鹽調一碗汁2.然後把豆腐乾浸泡在裡面2個小時以上
3.用蒜,生抽,辣椒調一個料汁準備用來蘸著炸好的臭豆腐吃4.鍋中放油，把醃好的豆腐乾炸至兩面金黃就可以配上料汁來吃了
2樓：一人廚
教你油炸臭豆腐外酥裡嫩又香氣撲鼻的做法
3樓：匿名使用者
豆腐下鍋炸至金黃，加入原湯，孜然粉辣椒粉蒜末醬油攪拌勻澆在豆腐上。
4樓：匿名使用者
1豆腐一塊、淡味抄生抽、
襲臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻bai。
2把豆腐du切厚片。zhi
3撒少許鹽醃漬dao5分鐘。
4調料汁：臭豆腐2塊按碎並加適量湯汁，兌少許淡味生抽調勻即可。
5把熟芝麻壓碎。
6鍋中放油燒熱。
7放入醃漬好的豆腐炸制。
8炸至兩面金黃。
9炸好的豆腐撈出備用。
10將炸好的豆腐蘸勻兌好的料汁，放入盤中。
11擺一層豆腐後，撒上辣椒粉和芝麻碎；然後重複做完。
12做完之後，即可食用
5樓：匿名使用者
先要學會怎麼做臭豆腐才行
誰知道油炸臭豆腐是怎麼製做的
6樓：匿名使用者
豆腐下鍋炸至金黃，加入原湯，孜然粉辣椒粉蒜末醬油攪拌勻澆在豆腐上。
7樓：一人廚
教你油炸臭豆腐外酥裡嫩又香氣撲鼻的做法
8樓：匿名使用者
最好不要吃無照經營的，很不衛生！！
真的~~~
9樓：aaa啊貓
很簡單啊
就是把塊狀的臭豆腐放進油鍋裡炸就可以拉
請問正宗的油炸臭豆腐怎麼做，油炸臭豆腐怎麼做？簡單好吃的？
炸臭豆腐怎麼做？把豆腐切塊下鍋炸至金黃，然後放一塊王志和臭豆腐，加入清水攪拌均，然後加入調料。豆腐下鍋炸至金黃，加入原湯，孜然粉辣椒粉蒜末醬油攪拌勻澆在豆腐上。豆腐切片下鍋炸金黃，臭豆腐乳碾碎加清水，辣椒麵辣椒粉蒜末孜然粉澆熱油，全部澆在豆腐上 長沙名吃 油炸臭豆腐的做法 油炸臭豆腐的製作並不複雜 ...
油炸臭豆腐怎樣做最好吃，油炸臭豆腐怎麼做好吃
你好，油炸臭豆腐很好吃哦，其方法如下 主料 豆腐一塊，臭豆腐2塊。調料 熟芝麻適量，辣椒粉適量，油適量，鹽少許，淡味生抽適量。做法 1 豆腐一塊 淡味生抽 臭豆腐 辣椒粉 熟芝麻。2 把豆腐切厚片。3 撒少許鹽醃漬5分鐘。4 調料汁 臭豆腐2塊按碎並加適量湯汁，兌少許淡味生抽調勻即可。5 把熟芝麻壓...
臭豆腐湯料配方，油炸臭豆腐調料配製方法。
黃豆5kg 辣椒油250g 茶油1kg 麻油150g 醬油500g滷水15kg 粗鹽100g 熟石膏300g 製作過程 1 制豆腐 將黃豆用水泡發，製成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2 油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春 秋季約需3 5個小時，夏季約浸泡6h左右，...