1樓：匿名使用者
⊙﹏⊙b 難道你買到了沒有魚鱗的 鱈魚？ 呵呵 不容易受傷的就是用哪種刷子 把兒是木頭的 下面的毛毛其實是金屬的 貌似我家以前買過 專門刷廁所的那種紋紋的地磚的 呵呵 我去市場買魚他們也都用這個 我一般都是用剪子 就是平時處理魚的時候剪東西用的 呵呵 剪刀大開 握著一邊一面的剪刀片刮 逆著刮 刮中後部的時候抻著尾巴 腦袋衝下 刀鋒向下 刮上半部的時候手指頭插腮裡 魚頭衝上 刀鋒向下 刮魚鱗後再刨魚肚子 那樣肚子上的鱗可以清理的很乾淨 前幾天看到**上有專門刮魚鱗的刀子的 一面是刀子一面刮魚鱗 呵呵 不過看到個很簡易的 就是需要一個木頭棒子 三個釘子 還有三個啤酒瓶子蓋子 呵呵 就是把三個瓶子蓋釘在木頭上 口衝外 呵呵 聽說效果很好 廢物利用 diy 刮鱗器 哈哈
2樓：漂亮的212啊
先放水裡化凍，差不多之後，用剪子剪上一個小口，用手直接撕就可以了【鱈魚】：
鱈魚，是鱈科（gadidae）魚類及鱈形目（gadiformes）其他科部分魚類的統稱，有50多種，是主要食用魚類之一。鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。21世紀初，鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯，日本產地主要在北海道。
鱈魚1塊、醬油1茶匙、荷蘭豆50g、白胡椒粉少許、鹽少許、油、糖適量鱈魚用鹽和白胡椒粉醃製10分鐘左右。荷蘭豆洗淨，去除筋線。
鍋中油熱後放入鱈魚塊，兩面煎至微黃時，放入荷蘭豆快速炒熟。調入醬油。
加少許清水和糖，中小火煮1分鐘即可。如果伙食費充足，也可以買較貴的銀鱈魚。
【外形特徵】：
鱈魚體延長，稍側扁，頭大，口大，上頜略長於下頜，尾部向後漸細一般長25～40釐米，體重300～750克。頸部的觸鬚須長等於或略長於眼徑。兩頜及犁骨均具絨毛狀牙。
體被細小圓鱗易脫落，側線明顯、背鰭3個，臀鰭2個，各鰭均無硬棘，完全由鰭條組成。體色多樣，從淡綠或淡灰到褐色或淡黑，也可為暗淡紅色到鮮紅色；頭、背及體側為灰褐色，並具不規則深褐色斑紋，腹面為灰白色。
3樓：匿名使用者
先放水裡化凍,然後剪一個小口子,慢慢用手撕掉就ok了
4樓：匿名使用者
好象平時去魚鱗那樣做就行啦。用刮鱗刷或平時刷碗用的細鋼絲球刷。
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