1樓:earth我在乎你
材料八爪魚,姜,蔥,香蒜蓉,泰式甜辣,醬油,芝麻
做法1.洗淨後放燒開的姜蔥水中焯熟,撈起瀝乾水.
2.爆香蒜蓉倒入泰式甜辣醬和水一點醬油調開的汁煮滾關火,倒在魚中加熟芝麻拌勻後放一段時間入味後才好吃.
2樓:上弦月吳華
1、小八爪魚分開頭和爪,剝去頭皮,切掉眼睛,沖洗乾淨,切大塊。
2、把小八爪魚在鹽水裡浸泡5分鐘。 3、沖洗乾淨小八爪魚,抹乾水份。
小八爪魚過水: 1、準備一大盆冷水。 2、姜去皮,拍扁。
3、蔥切段。 4、把姜和蔥放入一鍋水,大火燒開。 5、用漏勺分批盛小八爪魚,放入滾水燒熟,大約10到15秒鐘。
6、馬上把氽熟的小八爪魚浸入冷水,使其內部停止加熱,以保持肉質爽脆。 7、把小八爪魚抹乾水份。
3樓:匿名使用者
主料八爪魚
輔料姜 蔥
香蒜蓉 泰式甜辣醬
醬油 芝麻
芝麻八爪魚的做法步驟
1. 洗淨後放燒開的姜蔥水中焯熟,撈起瀝乾水.
2. 爆香蒜蓉倒入泰式甜辣醬和水一點醬油調開的汁煮滾關火,倒在魚中加熟芝麻拌勻後放一段時間入味後才好吃.
求芝麻八爪魚的製作方法!
4樓:匿名使用者
材料: 。小八爪魚 1/2磅 。
紫洋蔥 1/2個 。小黃瓜 1根 。姜 1小塊 。
蔥 1根 。鹽 。水 調汁材料:
。西班牙辣椒粉(spanish paprika) 1茶匙 。青檸 1個 。
鹽 適量 。黑胡椒粉 適量 。紅椒粉(cayenne pepper) 1茶匙 。
蜜蜂 1茶匙 。橄欖油 2湯匙 。味啉(mirin) 1湯匙 。
日本豉油 1/2湯匙 準備小八爪魚: 1。小八爪魚分開頭和爪,剝去頭皮,切掉眼睛,沖洗乾淨,切大塊。
2。把小八爪魚在鹽水裡浸泡5分鐘。 3。
沖洗乾淨小八爪魚,抹乾水份。 小八爪魚過水: 1。
準備一大盆冷水。 2。姜去皮,拍扁。
3。蔥切段。 4。
把姜和蔥放入一鍋水,大火燒開。 5。用漏勺分批盛小八爪魚,放入滾水燒熟,大約10到15秒鐘。
6。馬上把氽熟的小八爪魚浸入冷水,使其內部停止加熱,以保持肉質爽脆。 7。
把小八爪魚抹乾水份。 準備調汁: 1。
青檸擠出汁。 2。把西班牙辣椒粉,青檸汁,鹽,黑胡椒粉,紅椒粉,蜜蜂,橄欖油,味啉,和日本豉油放在一起攪勻。
其它準備工作: 1。紫洋蔥去皮,切粒。
2。黃瓜去皮去籽,切片。 把小八爪魚,紫洋蔥粒,黃瓜片,和調汁混起來吃,冰凍過風味更佳。
小八爪魚,紫洋蔥,小黃瓜,青檸,日本豉油,味啉,西班牙辣椒粉,和紅椒粉。 大功告成~~ 要給我分哦~
5樓:凹凸小田螺
1、原料
2、做法
①洗淨後放燒開的姜蔥水中焯熟,撈起瀝乾水。
②爆香蒜蓉倒入泰式甜辣醬和水一點醬油調開的汁煮滾關火,倒在魚中加熟芝麻拌勻後放一段時間入味後才好吃。
6樓:匿名使用者
把小雞雞切成8段然後加過果粒橙加虛虛
芝麻八爪魚的做法步驟圖,芝麻八爪魚怎麼做
7樓:王培信
用料 小八爪魚 1/2磅 紫洋蔥 1/2個 小黃瓜 1根 蔥姜 各一個 白芝麻 一小撮
調汁材料: 西班牙辣椒粉;紅椒粉 各1茶匙 青檸 一顆 黑胡椒粉;鹽 適量 蜂蜜 一茶匙 橄欖油 2湯匙 味啉 1湯匙 日本豉油 1/2湯匙
芝麻八爪魚的做法
小八爪魚,去頭皮,切掉眼睛,浸泡在鹽水中5分鐘
沖洗乾淨,抹乾水份。準備一盆冰水
蔥姜丟入水中,大火燒開。用漏勺分批盛小八爪魚,放入滾水中10-15秒,撈出來馬上入冷水。為了保持爽脆
將八爪魚撈出,抹乾水份。將調汁的材料全部攪拌在一起,洋蔥切粒,黃瓜切片
八爪魚放入攪好的醬料裡,撒點白芝麻。完成。放冰箱冷藏會更好吃
芝麻八爪魚怎麼做
8樓:匿名使用者
食材主料
八爪魚300g
白芝麻30g
輔料雞精
10g鹽
適量花椒油
15g醋
10g姜
一塊步驟
1.鍋內放水燒開。
2.將八爪魚放入水中焯熟。
3.將薑切片
4.放入姜、花椒油、醋、雞精攪拌均勻。
5.最後撒上少量芝麻攪拌均勻即可食用。: )
9樓:繩畫士風華
把水燒開了,再把八爪魚放進去,大火燒,用筷子翻攪幾下,等八爪魚的肚子不再軟乎乎了既可以出鍋了。剁一點薑末,香菜末,一點點鹽、鮮味王、香油,放在米醋中調好就可以蘸著吃了。
日式涼拌芝麻八爪魚做法?
10樓:拾萬里之外
日式涼拌芝來麻八爪魚做法如下自:
一、材料bai
魚300g、食鹽適du量、醋適量、雞
zhi精適量、花椒油適量、芝dao麻適量。
二、做法
1.鍋內放水燒開。
2.將八爪魚放入水中焯熟。
3.切好蔥絲、薑絲備用。
4.放入蔥絲、薑絲、花椒油、醋、雞精攪拌均勻。
5.最後撒上少量芝麻攪拌均勻即可食用。
11樓:小超人
可以直接詢問餐廳的服務員,他不會告訴你怎麼做,那會告訴你那個醬是什麼,有的店還會賣。有了醬其他的都好辦了吧
芝麻八爪魚的做法,日式芝麻八爪魚怎麼做好
12樓:life橙子先生
1.鍋內放水燒開。
日式芝麻八爪魚的
做法步驟22.將八爪魚放入水中焯熟。
日式芝麻八爪魚的做法步驟33.將薑切片
日式芝麻八爪魚的做法步驟44.放入姜、花椒油、醋、雞精攪拌均勻。
日式芝麻八爪魚的做法步驟55.最後撒上少量芝麻攪拌均勻即可食用。
日式芝麻八爪魚的做法步驟66.完成啦
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