1樓：cici外星人
生的啊，熟的口味不太好，飯要熱一點，太冷的飯也不好吃
2樓：光源至幸
那有胡蘿蔔吧 有一種是醃過的白蘿蔔 是韓國醃蘿蔔 網上都有教程
3樓：聆聽亂世
在水中焯一下，這樣口感好胡蘿蔔的生味也可以淡點……
4樓：憧憬的魚
熟的，有點脆度比較好
壽司裡的胡蘿蔔是用生的還是熟的？
5樓：經典
要把生蘿蔔 泡在淡淡的糖水裡 這樣在作出壽司 不會有蘿蔔的味！！
6樓：書桂花度橋
胡蘿蔔裡富含脂溶性維生素，要是單論營養而言，的確是用油炒熟了更加容易吸收。但是在壽司裡好像很少吃到熟的胡蘿蔔，因為熟了就比較軟爛，壽司裡要的應該是脆爽的感覺，所以建議你用生的，或者是改用黃瓜。
7樓：柴晨欣臺濮
生的胡蘿蔔口感比較爽脆，與壽司比較搭，熟的話口感有點太軟了
如果不喜歡生蘿蔔有味道，可在水裡汆燙一下
胡蘿蔔粉生晒好還是熟晒好，胡蘿蔔是生的榨好，還是煮熟了榨好，需要加水嗎
這個肯定要拿到太陽底下晾晒啊，如果受潮的話，硬體的話可以放到烤箱裡面再調整好溫度就可以呀。我覺得還是生的好，這樣的胡蘿蔔粉營養價值更高，極大的保留了營養，熟的話會損失一部分營養 說實話胡蘿蔔生晒好還是熟晒好我真的不知道，但是我本能的反應是生晒比較好，因為蔬菜加熱以後維生素c很容易被破壞掉，所以能生吃...
胡蘿蔔的根有什麼特點，胡蘿蔔吃的是根還是莖
胡蘿蔔的根分為肉質根和吸收根。其肉質根與蘿蔔相似，分為根頭 根頸和真根三部分 圖3 2 胡蘿蔔真根佔肉質根的絕大部分，根頭 根頸兩部分所佔比例很小。胡蘿蔔肉質根的次生韌皮部肥厚發達，絕大部分營養物質貯存其中，是主要的食用部分。肉質根的 心柱 是次生木質部，含水分較少，且質地粗硬 圖3 3 因此，肥厚...
胡蘿蔔的作用，胡蘿蔔的功效？
營養成分。益肝明目 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50 變成維生素a，有補肝明目的作用，可 夜盲症 利膈寬腸 胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的 充盈物質 可加強腸道的蠕動，從而利膈...