1樓:月下者
吃蓮霧不用剝皮。
蓮霧的作用:
蓮霧中含有許多水分,故具有寧心安神、清熱、利尿的作用
。其可**多種疾病,是不可多得的營養佳果,可潤肺涼血、消痰止咳,是解熱之良果。
蓮霧還可以解酒。酒席上,蓮霧不僅可以作為一盤美味的水果,還是解酒良藥。蓮霧具有美味和解酒的雙重功效,是宴席上的常客。
蓮霧中含有的碳水化合物可補充大腦葡萄糖,緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口乾舌燥等症,起到了寧心安神、有助睡眠的作用。
蓮霧具有助食消化的作用,其水分較多,固也可以解渴,有生津止渴的功效。夏季食用蓮霧是享用佳果的最佳季節。
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食用價值:
蓮霧果實色澤鮮豔,外形美觀,果品汁多味美,營養豐富,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。同時,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。
參考資料
2樓:美味新吃法
蓮霧中含有許多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁、美味可口,經常喝有解熱、利尿、寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃,是臺灣的又一著名水果,很多人都愛吃。
3樓:幽幽女孩
蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。不用剝皮
4樓:綠茶灬青澀
不用剝皮 洗洗就好 建議少買點 容易壞
5樓:匿名使用者
材料:牛奶200ml、雞蛋2個、白糖40g。
把雞蛋的蛋黃和蛋清分離,留取蛋黃。把白糖加入蛋黃內。將其攪拌均勻。把牛奶煮熟。晾涼後,倒入蛋黃液中。混合後,攪拌均勻。將其混合液再次煮至熟透。
徹底冷卻後,放入冰箱冷凍。
2小時後取出攪拌一次,以後每隔1小時取出攪拌一次,一般攪拌3次即可。
6樓:小小書犝
剝的皮還有肉嗎?就是要連皮吃才爽口清脆。我小時爬上樹摘了就吃,洗都不洗。
現在買了洗洗就可以,不削皮。因為不怎麼蟲破壞,不用什麼農藥的。
7樓:匿名使用者
不用剝皮,但要注意洗乾淨點
8樓:匿名使用者
呵呵呵呵呵 呵呵怎麼練的?
9樓:匿名使用者
不用剝皮,洗乾淨就可以吃了
蓮霧怎麼吃 要削皮嗎
10樓:美味新吃法
蓮霧中含有許多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁、美味可口,經常喝有解熱、利尿、寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃,是臺灣的又一著名水果,很多人都愛吃。
11樓:q王小年
不用削皮,洗乾淨了直接吃就可以;也可以製作水果小吃,方法如下:
【步驟】
1、新鮮蓮霧放在水中沖洗乾淨,底部的果臍要特別注意清洗。
2、切成大小均勻的長條塊,放在盤中備用。
3、將喜歡的堅果(如核桃仁、榛子等)用工具砸成碎末,用容器裝好,4、將蓮霧中倒入適量蜂蜜拌勻,再把堅果碎蓋在上面,即可食用。
12樓:咿婷
蓮霧是帶皮一起吃的水果,而且吃蓮霧的時候要連帶皮一起咬才清脆。但是蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。建議生食蓮霧前先將果頂部的果窪挖去,並切去果柄後沾點甘草、鹽或砂糖食用,風味更佳。
另外,蓮霧可剖半食用較方便,但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感,從蒂頭開始,才能越吃越甜。
13樓:冰露
不用去皮的,但要注意清洗乾淨才可以食用。
14樓:匿名使用者
不用,洗乾淨,直接吃
15樓:匿名使用者
不用,洗乾淨就這樣咬著吃
蓮霧怎麼吃要削皮嘛 蓮霧可以直接吃嗎
16樓:匿名使用者
洗乾淨就吃啊,不用削皮的吧
蓮霧可以空腹吃嗎 吃蓮霧要削皮嗎
17樓:匿名使用者
可以空bai腹吃,有助於減少膽固醇與du動物性脂肪zhi的吸收,幫助**。
蓮霧營養價dao值雖高回,但蓮霧屬性偏涼,建議體質偏寒答者少量食用,尤其是當生理期來時會產生疼痛現象的女性們,應注意食用量;同時,蓮霧也具利尿作用,頻尿者不宜多食;另外若有胃潰瘍者避免空腹食用。
蓮霧是帶皮一起吃的水果,而且吃蓮霧的時候要連帶皮一起咬才清脆。但是蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。建議生食蓮霧前先將果頂部的果窪挖去,並切去果柄後沾點甘草、鹽或砂糖食用,風味更佳。
另外,蓮霧可剖半食用較方便,但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感,從蒂頭開始,才能越吃越甜。
吃蓮霧的禁忌有哪些
18樓:nice白羊貓
吃蓮霧的禁忌:
1、脾胃虛寒者不宜食用
蓮霧性質寒涼,食用之後會增加體內的寒涼之氣,因此脾胃虛寒、便溏腹瀉、胃炎、胃潰瘍的人要儘量避免食用,以免引起胃部不適、腹瀉等。
2、尿頻、尿失禁者不宜食用
蓮霧有清熱利尿的功效,因此本身存在尿頻、尿失禁症狀的患者最好不要吃,以免加重症狀。
19樓:植物網
1、糖尿病患者,便祕者不宜多吃。
2、脾胃虛寒者不宜多食,多食會令人腹瀉。
3、蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,因此購買之後要儘早食用。
4、蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
蓮霧一整個都可以吃嗎
20樓:超級晨霧的光
蓮霧果核不能吃,其他部位都可以吃。
蓮霧果實色澤鮮豔,外形美觀,果品汁多味美,營養豐富,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。
同時,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。
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蓮霧果實有中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統名吃,美其名曰「四海同心」。
用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場**。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
21樓:笑臉藍雨
可以的。
酸奶蓮霧
的做法如下:
材料:蓮霧2個、橘子1個、酸奶適量、蜂蜜適量。
1、準備新鮮蓮霧,如圖所示,洗乾淨晾乾。
2、橘子一個,如圖所示。
3、準備好酸奶,如圖所示。
4、除了酸奶還需要準備好蜂蜜,如圖所示。
5、將蓮霧切塊,橘子去皮,如圖所示。
6、將兩種水果放入碗中,倒入酸奶。
7、最後,再澆上適量蜂蜜即可食用了,如圖所示。
22樓:北極星荒島
是的,洗乾淨後,不用削皮直接可以吃。
蓮霧又名洋蒲桃、爪哇蒲桃、輦霧、璉霧、水翁果等,為桃金娘科蒲桃屬常綠喬木 臺灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進臺灣,臺灣屏東是最有名的產地。隨著科學昌明,蓮霧除了原來的紅色和綠色以外,還有新品種的黑色蓮霧。
蓮霧含水分量高達90%以上,還含有糖類、鈣、鐵、蛋白質、膳食纖維和維生素c等。顏色深的比較酣,果臍的程度越大,表示越成熟。果色呈暗紅色的黑珍珠與黑鑽石兩個品種非常美味。
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吃蓮霧的好處:
1、解暑解渴:蓮霧是一種天然的解熱劑,有解暑解渴的作用。
2、解毒:含有維生素c,有助肝臟解毒消除體內有害物質,增進身體健康。
3、利尿:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
4、治肝炎:蓮霧對肝臟滋補效果好,能夠有效治理肝炎。
5、防癌降壓:吃蓮霧可以有助於防癌降壓,每天堅持食用些蓮霧,有效抑制人體自由基生成。
23樓:匿名使用者
1、蓮霧洗淨後直接食用,吃蓮霧千萬不要剖半,要整顆咬,咬出清脆聲響,而且要從尖端咬起越吃越甜。
2、蓮霧底部比較容易藏有髒東西,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉,也可以用水沖洗乾淨,或者在鹽水中浸泡後再吃。
每百克蓮霧果肉中,水分含量為90.75克、總糖含量為7.68克 、蛋白質含量為0.
69克、維生素c為7.807毫克、有機酸為0.205毫克/千克、果皮花青素為0.
073毫克/千克。蓮霧果品汁多味美,含有特殊水果風味,含少量蛋白質、脂肪、礦物質。蓮霧具有清甜、淡香、豐富水分等特性。
蓮霧不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。
吃蓮霧有哪些禁忌事項
24樓:命中註定的
蓮霧的食用禁忌
1、糖尿病患者,便祕者不宜多吃。
2、脾胃虛寒者不宜多食,多食會令人洩瀉。
3、蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,因此購買之後要儘早食用。
4、蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
蓮霧吃法都有哪些?
25樓:美味新吃法
蓮霧中含有許多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁、美味可口,經常喝有解熱、利尿、寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃,是臺灣的又一著名水果,很多人都愛吃。
26樓:解解龍
吃法:吃蓮
霧千萬不要剖半,要整顆咬,咬出清脆聲響,而且要從尖端咬起越吃越甜。聽說端午節也很適合吃蓮霧 。
蓮霧功效:
1.利尿消腫
蓮霧中含有一定的鉀鹽,這種成分進入人體後,能夠排出多餘的水分,能夠起到消水腫的作用,同時蓮霧的含水量高達90%左右,具有很好的利尿效果。
2.安神
蓮霧富含鎂和鈣,兩者共同作用可以放鬆肌肉和神經,從而使身心放鬆,避免緊張不安、焦躁易怒,幫助入睡。
3.清熱
蓮霧性平、味甘,且含有許多水分,有生津解渴、清熱去火的功效,適宜口乾舌燥、咽喉腫痛、發熱人群食用。
4.促消化
蓮霧中含有一定的有機酸成分,它能夠刺激人體消化腺的分泌,增加人的食慾,很好的促進消化,另外蓮霧具有清甜、淡香、多水的特性,是開胃消食的聖品。
5.防皺補水
蓮霧是一種含水量極高的水果,富含維生素c,食用後對於**有很好的補水效果。同時它還含有果皮花青素,它能夠消除體內有害的自由基,防止皺紋的提早生成,因此蓮霧有防皺補水的功效。
6.強身健體
蓮霧含有一定的蛋白質和脂肪,以及鈣、鉀、鎂等微量元素,它們是人體必需營養元素,同時調節身體各種機能,能夠增加人體免疫力和抗菌能力,具有強身健體的功效。
27樓:匿名使用者
蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。吃法:吃蓮霧千萬不要剖半,要整顆咬,咬出清脆聲響,而且要從尖端咬起越吃越甜。
聽說端午節也很適合吃蓮霧 。呵呵。
蓮霧怎麼吃要削皮嘛蓮霧可以直接吃嗎
洗乾淨就吃啊,不用削皮的吧 蓮霧怎麼吃 要削皮嗎 蓮霧中含有許多水分,和提子 酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁 美味可口,經常喝有解熱 利尿 寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧 璉霧 爪哇蒲桃,是臺灣的又一著名水果,很多人都愛吃。不用削皮,洗乾淨了直接吃就可以 也...
蓮霧怎麼吃要削皮嗎
蓮霧中含有許多水分,和提子 酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁 美味可口,經常喝有解熱 利尿 寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧 璉霧 爪哇蒲桃,是臺灣的又一著名水果,很多人都愛吃。可以直接吃,不用削皮。一 吃蓮霧抗癌的功效與作用 蓮霧中有很多的黃酮類物質,可以充分...
蓮霧裡面的棉可以吃嗎,蓮霧中間芯能吃嗎
都可以吃。蓮霧果肉呈海綿質,略有蘋果香味。蓮霧果實色澤鮮豔,外形美回 觀,果品汁多 答味美,營養豐富,含少量蛋白質 脂肪 礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。蓮霧果實有中空 也有實的 狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡...