1樓：東京飲品
帶魚是一種富含蛋白質、不飽和脂肪酸和纖維性物質的深海魚類，其中含
有的維生素b1、b2，磷、鐵、碘含量豐富。中醫認為，帶魚味甘，性溫，有益氣、養肝、暖胃，補虛損，益氣血的功效。
帶魚可以延緩衰老，這歸功於其含有的卵磷脂，卵磷脂可以減少細胞的死亡率，幫助大腦延緩衰老。帶魚中還含有豐富的不飽和脂肪酸，可以有效降低體內壞的膽固醇含量，同時會增強細胞的活力。
一般的魚類表面都會有一層厚厚的魚鱗，而帶魚表面有一層所謂的「銀鱗」，是由特殊的脂肪形成的表皮，是營養價值十分高的脂肪，其中含有一種嘌呤物質是天然的抗癌劑，對防治白血病、淋巴腫瘤、胃癌等有一定的作用。
帶魚含有多種礦物質和維生素，適合老年人和兒童、孕婦食用，可以改善營養不良，氣虛血虛等情況。
2樓：匿名使用者
1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，對輔助**白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
3、帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。
4、經常食用帶魚，具有補益五臟的功效。
注意事項
適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營養不良之人食用;適宜**乾燥之人食用。
食物相剋 帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。
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