1樓:w老_師
首先材料需要11樣,做復法步驟
制也是11個。
材料:紅辣椒1000克,牛肉600克,黃豆醬600克,番茄醬,豆油300克,胡椒粒10克,鹽10克,白糖100克,牛肉粉10克,薑末,炒熟的花生。
做法:將辣椒洗淨,用料理機打碎;
2.牛肉切碎或用料理機打碎;
3.鍋內入油,將花生炒熟,或用熟油將花生炸熟;
4.鍋內入豆油,燒熱後加入胡椒粒;
5.加入牛肉翻炒;
6.再加入辣椒碎略炒;
7.加入白糖、鹽、薑末;
8.加入黃豆醬;
9.小火燉半個小時,
10.加入番茄醬,拌勻;
11.最後加入炒熟的花生,牛肉粉;
(以上僅是個人做法)
弄辣椒的時候要小心,醬不可以加水,辣椒會出水,小火慢慢熬製就可以了;要不停的翻動,避免糊底;做好的醬裝到罈子裡可以放到陰涼避光的地方存放很久;不放花生,放點芝麻也會很香。
怎麼用香其醬做東北辣椒醬做法
2樓:匿名使用者
步驟1.不知名的新鮮bai辣椒。du
2.用刀剁zhi
碎。3.蔥薑蒜末。
4.買的香其醬dao,一個醬的品牌,內最好還是用農村無新增的容大醬。
5.油鍋加入油燒熱,下入蔥薑蒜爆香。
6.下入辣椒碎炒香。
7.加入一整袋醬,炒香,最後調入一點點鹽,雞精即可。
東北辣醬的做法步驟圖,東北辣醬怎麼做好吃
3樓:瀋陽面肌痙攣說
材料東北大醬兩大勺、雞蛋兩個、白菜幫子、青椒、黃瓜、香菜、水蘿蔔、櫻桃番茄、豆腐皮。
做法1、所有青菜洗淨瀝乾水(用淡鹽水泡半小時,然後用流動的清水沖洗)。
2、豆腐皮切小塊,捲上黃瓜條擺在盤子周圍,其他菜切片或者撕成大塊放盤子中間。
3、雞蛋打勻,油燒熱下雞蛋快速滑散,大醬用少許水攪勻倒入炒雞蛋的鍋內快速翻醬汁包雞蛋碎即可。
土豆辣醬面澆頭怎麼做，面澆頭辣醬怎麼做
土豆辣醬面澆頭首先把土豆清洗乾淨，切成小丁，然後在鍋裡放入少量的油翻炒 加少許鹽味精，然後加少許湯汁，再把辣醬放進去 小火煮一分鐘再把它盛出來，把麵條下好撈出來拌一拌就好了。這個很簡單，只要把土豆切成絲，油鍋內炒一炒。辣醬也要熱油炒香，最後兩者混合炒勻。土豆辣醬面澆頭怎麼做？首先要把麵煮好，放置備用...
川菜中的香辣醬誰會做，川菜中的香辣醬怎麼做
一 配料 鮮紅辣椒2500g,精瘦肉1000g,花生400g,芝麻400g,大蒜400g,生薑400g,食鹽500g,味精250g,甜麵醬500g,植物油1500g,白糖400g,食醋75ml。二 製作方法 熱鍋涼油，油熱後放入薑末，煸香後放入肉餡，加稍息鹽，八分熟後起鍋 再入油，油熱後放入蒜末，煸...
辣醬炒雜錦的做法，辣醬炒雜錦怎麼做好吃，辣醬
1.食材 什麼海鮮 幹木耳 胡蘿蔔和韓國辣醬。2.幹木耳泡發，然後擇洗乾淨。3.預備芡汁 適量的韓國辣醬 魚露 砂糖 粟米粉和清水拌勻 4.食材全部擇洗乾淨，胡蘿蔔切絲然後和泡發好的木耳焯燙一下。5.熱鍋，倒入適量的橄欖油。6.放入什錦海鮮煸炒一下。7.隨後放入胡蘿蔔和木耳，煸炒均勻。8.倒入芡汁，...