1樓:林夕的微笑
蒸蛋拌飯的做法
1.雞蛋兩隻打入碗中
2.加入雞蛋體積三分之二或與雞蛋等量的純淨水打版勻3.加蓋上鍋蒸權7--10分鐘左右成蛋羹
4.將所有菇類洗乾淨,香菇切片後與其它蘑菇一起下開水鍋中焯熟,撈出瀝水
5.將西蘭花和水發木耳分別焯水後撈出瀝水
6.炒鍋加入橄欖油燒熱
7.此步驟用料
水發木耳
適量倒入所有焯好的蔬菜,加適量鹽,炒勻
8.倒入米飯炒勻
9.米飯炒好後,出鍋前把蛋羹倒入其中輕輕翻勻盛入盤中,表面淋蕃茄醬即可
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2樓:童年yi回憶
蒸蛋拌飯的做法
1.雞蛋兩隻打入碗中
2.加入雞蛋體積三分之二或與雞蛋等量的純淨水打專勻3.加蓋上屬鍋蒸7--10分鐘左右成蛋羹
4.將所有菇類洗乾淨,香菇切片後與其它蘑菇一起下開水鍋中焯熟,撈出瀝水
5.將西蘭花和水發木耳分別焯水後撈出瀝水
6.炒鍋加入橄欖油燒熱
7.此步驟用料
水發木耳
適量倒入所有焯好的蔬菜,加適量鹽,炒勻
8.倒入米飯炒勻
9.米飯炒好後,出鍋前把蛋羹倒入其中輕輕翻勻盛入盤中,表面淋蕃茄醬即可
雞蛋拌飯的做法步驟圖,雞蛋拌飯怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
材料原料:
來麵粉500克
輔料自:雞蛋150克、鹼水5克、玉米粉約
bai250克(打皮用)、瘦
du豬肉150克、鮮蝦肉zhi250克、水發冬菇50克
調料:dao清水125毫升、味精12克、精鹽10克、白糖15克、大油50克、生抽(白醬油)15克、香油10克、胡椒粉少許
做法1、把麵粉放在案板上開窩,放入雞蛋清水、鹼水和勻搓揉滑,用溼布包起來餳15分鐘。
2、將麵糰搓成細長條,再用刀切成約6毫米厚的小圓片,用小走槌把小圓片放在幹玉米粉裡擀成帶花邊樣的小餅皮待用。
3、把瘦肉切成幼粒放入盆內,然後加適量鹽、生油、味精攪一下。
4、將大蝦去皮整理乾淨,剁爛放入另一個盆裡加入鹽、味精摔打、攪和起膠。
5、再把剩餘的肥肉、冬菇切成小粒,和肉、蝦三味合成一體,把所有的調料放入攪勻即成餡。
6、左手拿皮,右手用尺板撥15克餡放入皮內,用拇指和食指收口,再加上尺板按平,邊壓邊收,成圓形,從頂部可見一點餡心。
7、包好後,放在刷過油的小籠屜上,每籠放4個,燒賣張嘴處可加點香腸末或蛋黃葺加以點綴。蒸時要用大氣,約7分鐘即可(時間過長易脫皮))。
陪生雞蛋拌飯怎麼做如何做好吃
4樓:高雅大氣很有笵
用料米+雞蛋~
懶人飯之單純的雞蛋拌飯的做法
我用的糙米,可能口感比內不上精
蒸蛋怎麼做好吃，如何做好吃的蒸蛋？
雞蛋羹是一道家常菜，口感細膩，其中含有豐富的蛋白質 維生素和人體所需礦物質，具有保護肝臟 防治動脈硬化 美容護膚的作用。以下是雞蛋羹的做法 雞蛋沖洗乾淨，準備一些溫開水，水和蛋液的比例是1.5 1。將蛋液打入碗中，加入少許鹽，倒入準備好的溫開水，充分攪拌，用濾網過濾一遍，濾去上面的浮沫。完成後根據自...
雞蛋拌飯的做法步驟圖,雞蛋拌飯怎麼做好吃
材料原料 來麵粉500克 輔料自 雞蛋150克 鹼水5克 玉米粉約 bai250克 打皮用 瘦 du豬肉150克 鮮蝦肉zhi250克 水發冬菇50克 調料 dao清水125毫升 味精12克 精鹽10克 白糖15克 大油50克 生抽 白醬油 15克 香油10克 胡椒粉少許 做法1 把麵粉放在案板上開...
如何做蛤蜊蒸蛋怎麼做好吃蒸蛋，蛤蜊蒸蛋的做法，蛤蜊蒸蛋怎麼做好吃，蛤蜊蒸蛋
主料蛤蜊300g雞蛋2個輔料油2g鹽1g小蔥1根姜5g生抽2g蒜苗少量 步驟蛤蜊蒸蛋的做法步驟11.備好材料 蛤蜊 雞蛋 小蔥和生薑。注 向賣鮮蛤蜊的人要些海水吐沙。蛤蜊蒸蛋的做法步驟22.將吐淨沙的蛤蜊殼清洗乾淨。蛤蜊蒸蛋的做法步驟33.將小蔥和生薑放入煮鍋，加水大約380克和鹽1克。蛤蜊蒸蛋的做...