1樓：端木吟天
材料主料：冬瓜350g、粉絲30g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、白胡椒粉適量、雞汁適量冬瓜粉絲湯
1準備：冬瓜、粉絲、蔥姜、黑或白胡椒粉等。
2粉絲洗淨、冬瓜去皮去瓤切塊、蔥切碎、薑切片。
3水開放雞汁或高湯，放冬瓜、粉絲、花椒、鹽等調味品。
4因為冬瓜和粉絲都屬易熟食材，所以幾分鐘就煮好了。放蔥花、黑或白胡椒粉、香油，就可以起鍋了。
5好了，舀一碗吧。
小貼士喝湯以白胡椒粉為主，不過我平時做湯也是逮起哪個用哪個，這個隨意。
2樓：強大浩浩
材料準備好
生菜洗淨備用
蒜末，紅辣椒丁備好
熱鍋放油，加入大回、蒜末和辣椒丁爆香
放入五花肉翻炒，加入適量的胡椒粉
加入適量的醬油，繼續翻炒
加入適量的清水，煮開
加入粉絲
再加入豆芽菜和雞蛋、蓋上鍋蓋讓豆芽煮軟
加入適量的鹽和味精調味
快出鍋的時候加入生菜，湯一下就可以出鍋
裝盤，就成功了
3樓：江蘇新東方
用料冬瓜，山藥，粉絲，香菜，枸杞，鹽，胡椒粉
冬瓜山藥切片。鍋中少許底油，翻炒至冬瓜半透明加入水，開鍋後小火慢燉，出鍋前放入焯好的粉絲，香菜。調入鹽，胡椒粉即可。
做法，冬瓜粉絲湯怎麼做好吃，冬瓜粉絲湯的家常做法
4樓：今夕何夕是朝夕
蝦仁 5個
冬瓜 100克
粉絲 1小把
海帶 50克
蔥 1棵
食用油 1/2湯匙
鹽 1/2茶匙做法1
準備食材：蝦仁5個、冬瓜100克、粉絲1小把、海帶50克、蔥1顆、食用油1/2湯匙、鹽1/2茶匙
2步驟1：將粉絲放入涼水中，泡軟，然後撈起瀝乾水分。
3步驟2：蝦仁洗乾淨。
4步驟3：將冬瓜去皮，洗乾淨之後，切成片。
5步驟4：蔥洗乾淨，切成蔥花。
6步驟5：海帶洗乾淨。
7步驟6：熱油鍋，倒入蔥花爆香，然後放入冬瓜片和海帶一起翻炒。
8步驟7：然後倒入清水，換成中火。
9步驟8：放入蝦仁和粉絲一起煮。
10步驟9：等到食材煮熟後，調入鹽，等鹽散開，即可盛入碗中
青菜粉絲湯的做法，冬瓜青菜粉絲湯怎麼做好
5樓：畸心的豬
食材主料
冬瓜500g
粉絲100g
雞毛菜1顆
輔料白菜適量鹽
適量姜適量雞精
適量辣椒醬
適量醬油適量醋
適量蔥適量油
適量步驟
1.冬瓜去皮洗淨切成稍厚的片。
2.雞毛菜和白菜洗淨擇好。
3.切薑絲與蔥絲。
4.熱鍋倒油燒熱爆薑絲至出香味，入冬瓜翻炒2分鐘左右加鹽調味。
5.鍋內加入適量開水煮滾，中火煮冬瓜十分鐘左右即倒入青菜繼續煮2分鐘左右。並加入適量醬油，鹽，油辣椒等調味料拌勻。
6.粉絲提前用溫水燙軟，最後入鍋煮一會兒即可。
7.最後新增雞精，醋和蔥花拌勻即出鍋。
小貼士最後放點醋，味道更好
冬瓜粉條湯的家常做法大全怎麼做好吃
6樓：人比黃花瘦
1、冬瓜洗淨去皮，切成1cm左右的小塊，將香菇洗淨備用。
2、將肉餡放在碗中，加鹽，料酒，薑末，水澱粉攪拌。
3、把和好的肉餡分成若干小份，再依次揉成丸子，這樣下鍋的丸子不會散，而且口感很嫩。
4、鍋中倒水燒開加鹽、雞精，先下入冬瓜煮一會，待冬瓜快熟時下入肉丸，再放入香菇和粉絲，稍煮一會肉丸都變為白色就可以了，肉丸很嫩不宜煮的時間太長，如果粉絲順滑的話就可以出鍋了。
5、最後出鍋的之前滴幾滴香油，放一小把蔥花就可以了。
7樓：司馬飛蘭百琦
冬瓜粉條湯的做法
1.冬瓜準備好。
2.去皮切塊。
3.切一些蔥花。
4.油熱放入蔥花。
5.然後放入冬瓜。
6.炒的差不多的時候放入水，這時候，放入醬油，薑片。
7.開鍋後放入粉條。
8.粉條變軟，可以吃了。可以事先嚐一下。
粉絲湯怎麼做好吃，冬瓜丸子粉絲湯的家常做法
8樓：健康8多福
主料冬瓜
500g
豬肉來餡
250g
輔料粉絲
50g鹽源
3g香菜
1顆料酒
適量味精
適量生抽
適量蔥末
適量薑末適量糖
適量白胡椒粉
適量步驟
1.準備好材料。
2.將冬瓜去皮並清洗乾淨，切成小方塊再切成片待用。
3.豬肉餡加入蔥薑末，糖，鹽，生抽，料酒味精。
4.豬肉餡攪打上勁。
5.鍋中放水燒開，放蔥薑絲。
6.調小火，用勺子在碗中整形成小丸子狀，逐個放入鍋中，7.丸子浮起後，下冬瓜片，大火煮開轉小火10分鐘，調鹽味，料酒。
8.丸子和冬瓜都熟透了，再把粉絲下入（粉絲無需提前泡）。
9.粉絲煮2分鐘沒有硬芯就可以了。
10.丸子湯盛碗裡，上面撒上白胡椒粉，香油。
11.最後撒上香菜。
粉絲湯怎麼做好吃？
9樓：強大浩浩
材料準備好
生菜洗淨備用
蒜末，紅辣椒丁備好
熱鍋放油，加入大回、蒜末和辣椒丁爆香
放入五花肉翻炒，加入適量的胡椒粉
加入適量的醬油，繼續翻炒
加入適量的清水，煮開
加入粉絲
再加入豆芽菜和雞蛋、蓋上鍋蓋讓豆芽煮軟
加入適量的鹽和味精調味
快出鍋的時候加入生菜，湯一下就可以出鍋
裝盤，就成功了
湯怎麼做好吃，冬瓜羊肉粉絲湯的家常做法
10樓：匿名使用者
主料冬瓜
500克 羊肉400克
粉絲200克
輔料蔥少許 姜少許
鹽少許 味精少許
大料適量
羊肉冬瓜粉絲湯的做法步驟
1. 將冬瓜去皮，切成小塊備用。
2. 在鍋中加入清水做湯，加入切好的冬瓜塊、蔥絲、薑絲、十三香、鹽、醬油、大料。
3. 待煮沸後加入羊肉片或者牛肉片，煮沸。
4. 煮沸後加入粉絲，待粉絲煮透後加入味精，起鍋。
5. 在煮好的羊肉冬瓜湯上面灑少許香菜末。
小貼士一道美味又營養的羊肉冬瓜湯就做好了，快快動手試試吧！
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